![猴頭菇蓋澆飯怎麼做-猴頭菇蓋澆飯的做法]( "猴頭菇蓋澆飯怎麼做-猴頭菇蓋澆飯的做法")
- “喜歡吃蓋澆飯，比較省時省力。喜歡的食材搭配在一起，一鍋出，不失營養，也很好吃。泡了猴頭菇，抓把豌豆一起煮煮，添加不多的調味品調味，再撒點枸杞，澆在燜好的香米飯上即可享用。無油少鹽，清淡美味，簡單卻不失營養的一餐。”食材明細主料大米（200g）猴頭菇（100g）豌豆（50g）輔料鹽（適量）白砂糖（...
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![香菇雞肉蓋澆飯怎麼做-香菇雞肉蓋澆飯的做法]( "香菇雞肉蓋澆飯怎麼做-香菇雞肉蓋澆飯的做法")
- “今天分享一道香菇雞肉蓋澆飯，香菇與雞肉的結合就是鮮美的結合，冬天一盤熱氣騰騰的蓋澆飯，有菜有飯吃下好舒服。”食材明細主料香菇（150g）香乾（1塊）雞小胸（2塊）調料六月鮮特級原汁醬油（1勺）味極鮮臻品蠔油（1勺）料酒（少許）葱（少許）澱粉（少許）鹽（少許）食用油（少許）香油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
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![香菇肉末豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法]( "香菇肉末豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法")
- “肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐（500克）牛肉末（150克）香菇（4朵）輔料薑末（1小勺）葱末（1勺）辣椒（1只）調料六月香豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（少量）白糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法步驟1、準備好材料。2、豆腐切塊放淡鹽水中浸泡...
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![家庭版美味蓋澆飯怎麼做-家庭版美味蓋澆飯的做法]( "家庭版美味蓋澆飯怎麼做-家庭版美味蓋澆飯的做法")
- “海鮮蓋澆飯。”食材明細主料海蔘（2只）鮑魚（2只）西蘭花（半棵）米飯（1碗）輔料料酒（適量）葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版美味蓋澆飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮切片，西蘭撕成小朵用淡鹽水浸泡後洗淨備用。2、鍋加水...
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![南京老頭蓋澆飯怎麼做-南京老頭蓋澆飯的做法]( "南京老頭蓋澆飯怎麼做-南京老頭蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）肉絲（適量）皮肚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）包菜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）柱候醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南京老頭蓋澆飯的做法步驟1、準備材料豬肝焯水30秒肉絲皮肚充分泡發好胡蘿蔔青椒洋...
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![牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法]( "牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法")
- “上好的東北胚芽米，燜飯很香。燜着米飯燉牛肉，做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體，好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米（250g）牛肉（700g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
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![茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法]( "茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘，控幹水分。4、準...
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![雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法]( "雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法")
- “肉質鮮嫩美味，非常受孩子的喜愛～”食材明細主料雞腿（四個）輔料芝麻（少許）葱花（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞排蓋澆飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨用刀背敲打一下，加入適量鹽，胡椒粉，姜粉，生抽，少許老抽攪拌均勻醃...
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![香菇胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法]( "香菇胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法")
- “一人食也要好好吃飯，一份簡單的蓋澆飯，純素食，因有香菇醬的加入，比肉都香”食材明細主料大米（150克）胡蘿蔔（200克）輔料原味香菇醬（一大勺）小葱（一棵）水（適量）水澱粉（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟1、準備材料，胡蘿蔔洗淨刨掉外皮，小葱洗淨2、胡蘿蔔切...
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![香菇豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇豆腐蓋澆飯的做法]( "香菇豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇豆腐蓋澆飯的做法")
- “麻辣鮮香的蓋澆飯簡單又下飯！”食材明細主料北豆腐（400克）豬肉末（100克）香菇（4朵）輔料郫縣豆瓣醬（15克）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（1茶匙）白糖（少許）薑末（適量）葱末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆腐蓋澆飯的做法步驟1、主要食材：北豆腐、豬肉餡、香菇2、香菇洗淨切丁、大葱和老...
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![茄汁雙菇蓋澆飯的做法 茄汁雙菇蓋澆飯-簡單又營養 茄汁雙菇蓋澆飯怎麼做]( "茄汁雙菇蓋澆飯的做法 茄汁雙菇蓋澆飯-簡單又營養 茄汁雙菇蓋澆飯怎麼做")
- “聽説今天陰天，昨天就把菜買好了。可是雜七雜八的東西，實在不想炒很多，所以就一鍋端了，而且就洗一個盤子，一口鍋（請原諒我的懶）！”食材明細主料茄子（半根）番茄（一個）平菇（50g）蘑菇（6個）輔料肉絲（適量）青椒（一個）蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雙菇蓋澆飯...
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![西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法]( "西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料西紅柿（適量）蒜薹（適量）木耳（適量）五花肉（適量）配料黃豆醬（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）松茸粉（少許）鹽（酌情）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿家常蓋澆面的做法步驟1、準備好西紅柿，蒜薹，木耳。五花肉，葱姜2、把所有配料切好3、鍋中放入...
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![蓋澆飯有哪些澆頭]( "蓋澆飯有哪些澆頭")
- 魚香肉絲蓋澆飯、青椒雞蛋蓋澆飯、回鍋肉蓋澆飯、宮保雞丁蓋澆飯、青椒肉絲蓋澆飯、青椒雞蛋蓋澆飯、西紅柿雞蛋蓋澆飯、素什錦蓋澆飯、咖喱牛肉蓋澆飯、黑胡椒牛肉蓋澆飯、茄汁牛肉蓋澆飯、小炒肉蓋澆飯、地三鮮蓋澆飯、香菇雞片蓋澆飯、咖喱雞肉蓋澆飯等。...
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![蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做]( "蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做")
- “朋友説，他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）芹菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）葱（適量）姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓋澆...
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![雞雜海鮮菇蓋澆飯怎麼做-雞雜海鮮菇蓋澆飯的做法]( "雞雜海鮮菇蓋澆飯怎麼做-雞雜海鮮菇蓋澆飯的做法")
- “這次用了雞雜炒海鮮菇做了個蓋澆飯，海鮮菇炒的時候會出水，加入調入的料汁整盤飯都是滿滿的鮮味”食材明細主料雞雜（適量）白米飯（適量）海鮮菇（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）海鮮醬（適量）料酒（適量）生粉（適量）生薑（適量）醬油（適量）糖（適量）鮑魚汁（適量）辣椒粉（適量）鹽焗...
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![香菇蝦仁蓋澆飯怎麼做-香菇蝦仁蓋澆飯的做法]( "香菇蝦仁蓋澆飯怎麼做-香菇蝦仁蓋澆飯的做法")
- “蓋澆飯，因地域不同，風俗不同，所選食材不同，其做法也不同，一般也有雞肉、肉絲、肉片、肉丁，或其他肉類食材，搭配以香菇、時蔬，葷素搭配，而味道也因人而異，有咖喱味、醬香的、滷味的，鮮而不膩的菜汁拌以米飯中，鮮香可口，脣齒留香，越吃越有味，每做一次，孩子總是將它光盤。蓋澆飯，首先是要做...
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![雞肉菇臘豬舌蓋澆飯的做法 家常菜也可以很靚-雞肉菇臘豬舌蓋澆飯 雞肉菇臘豬舌蓋澆飯怎麼做]( "雞肉菇臘豬舌蓋澆飯的做法 家常菜也可以很靚-雞肉菇臘豬舌蓋澆飯 雞肉菇臘豬舌蓋澆飯怎麼做")
- “我喜歡在一個人的時候，做一些簡易的飯菜那樣不僅愜意還快手。外面的飯菜我吃的不太習慣，我喜歡簡單的吃飯。做一些簡單的。搭配漂亮的色彩。名稱因地而異，廣東稱雞樅，潮汕稱雞肉菇，台灣和福建叫雞肉絲菇，福建還稱雞腳菇和桐菇，四川稱獨菌菇，傘把菇，尖臉菇，山蘑菇。在日本稱白蟻菇...
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![蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法]( "蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法")
- “米飯這樣做，太好吃了，熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩，簡單快手，15分鐘就能搞定，好吃又實惠，重要的是自己做的乾淨，無添加更健康。”食材明細主料大米（1被）烤腸（2根）土豆（1個）青椒（2個）胡蘿蔔（1根）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味達美臻品生抽（2勺）味達美清香米醋（1勺）白糖（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）...
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![平菇燒肉蓋澆飯怎麼做-平菇燒肉蓋澆飯的做法]( "平菇燒肉蓋澆飯怎麼做-平菇燒肉蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料黑芝麻（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇燒肉蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣盤中。2、豬肉切塊。3、平菇手撕成條。4、胡蘿蔔和葱切好。5、鍋中放油燒熱倒入肉和葱花。6、肉變色放...
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![蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做]( "蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做")
- “如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了，他很喜歡吃，整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單，孩子喜歡吃的，相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐（1盒）肉末（適量）爆香的蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓋澆豆腐的做法步驟1...
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![香菇雞腿蓋澆飯怎麼做-香菇雞腿蓋澆飯的做法]( "香菇雞腿蓋澆飯怎麼做-香菇雞腿蓋澆飯的做法")
- “大過年的，總要喝點酒，吃點菜，於是燒好的一鍋飯就這麼剩下了。剩米飯除了做粥、炒飯，還能幹點啥？蓋澆飯啊，今天就分享一道美味的香菇雞腿蓋澆飯。香菇雞腿飯可能大家都聽説過，那是把米和香菇雞腿一起煮成飯，非常香。咱們只要變通一下，剩米飯蒸一蒸，澆上炒好的香菇雞腿，一樣美味！”食...
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![杏鮑菇雞汁蓋澆飯怎麼做-杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法]( "杏鮑菇雞汁蓋澆飯怎麼做-杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）杏鮑菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞脯肉（適量）輔料醃料（適量）配料番茄醬（適量）鹽（少許）太太樂雞汁（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法步驟1、上海青在鍋裏用水焯一下，時間不要太長哦！2、杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食...
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![香菇板栗青椒蓋澆飯怎麼做-香菇板栗青椒蓋澆飯的做法]( "香菇板栗青椒蓋澆飯怎麼做-香菇板栗青椒蓋澆飯的做法")
- “這是我自己摸索着做的一種蓋澆飯，我自己很喜歡吃，希望喜歡吃香菇和米飯的朋友不要錯過~PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能節省不少時間呢。”食材明細主料香菇（500g）板栗（10個）泡椒（1個）輔料油鹽江油（適量）配料葱（半棵）姜（半塊）蒜瓣（4個）香草（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇...
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![蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法]( "蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法")
- “米飯炒菜吃煩了，想變個花樣，就做了這麼個四不像，蓋澆炒飯”食材明細主料米飯（適量）土豆（適量）紅蘿蔔（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（若干）乾紅辣椒（適量）花椒粉（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓋澆炒飯的做法步驟1、將土豆、紅蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊，...
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![雞丁冬菇蓋澆飯怎麼做-雞丁冬菇蓋澆飯的做法]( "雞丁冬菇蓋澆飯怎麼做-雞丁冬菇蓋澆飯的做法")
- “《天天飲食》有很多菜式，其中也介紹了一些蓋澆飯，簡單易做，材料要求也不高，跟着書學做。”食材明細主料雞腿（2只）大冬菇（3-4只）輔料玉米（約50克）青豆（約50克）紅蘿蔔丁（約50克）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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味味甜
