蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做

“如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了，他很喜歡吃，整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單，孩子喜歡吃的，相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓋澆豆腐的做法步驟

• 1、原料：盒裝豆腐-1盒肉末爆香的蒜末

• 2、豆腐的盤子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約8分鐘後取出。

• 3、將盤子中多餘的水分倒掉。

• 4、熱鍋放油，下入爆香過的蒜末後放入肉末炒至變色。

• 5、放入調味料。（調味料有生抽，耗油及雞精粉）

• 6、加入兩勺水，煨煮約2分鐘。

• 7、炒勻後澆在蒸好的豆腐上即可。

• 8、成品圖@@很下飯哦。

• 9、真很開胃。