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關於蒜辣炸雜蝦怎麼做好吃的餐飲百科

蒜辣炸雜蝦怎麼做-蒜辣炸雜蝦的做法
  • 蒜辣炸雜蝦怎麼做-蒜辣炸雜蝦的做法

  • “靠海就是好哦!常常有蝦吃!今天吃的是雜蝦。雜蝦--也就是品種不是單一的蝦。有2個品種,賣海鮮的老闆説這些蝦也不多,就混一起賣了。這個蝦顏色有深有淺,看上去不很整齊,但是絕對的海蝦,而不是養殖的哦。”食材明細主料雜蝦(350克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜...
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蒜蓉辣醬嘎嘣蝦的做法 蒜蓉辣醬不嘎嘣蝦 蒜蓉辣醬嘎嘣蝦怎麼做
  • 蒜蓉辣醬嘎嘣蝦的做法 蒜蓉辣醬不嘎嘣蝦 蒜蓉辣醬嘎嘣蝦怎麼做

  • 食材明細主料嘎嘣蝦(500克)蒜蓉(10克)輔料糖(1匙)料酒(0.2匙)蒜蓉辣醬(1勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬嘎嘣蝦的做法步驟1、將活蹦亂跳的嘎嘣蝦清洗乾淨瀝乾水份備用2、準備原材料嘎嘣蝦、蒜蓉辣椒醬、新鮮的蒜蓉3、鍋中放入底油加熱放入蒜蓉爆香4、放入嘎嘣蝦同時放...
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蒜蓉炸蝦怎麼做-蒜蓉炸蝦的做法
  • 蒜蓉炸蝦怎麼做-蒜蓉炸蝦的做法

  • “這個很好吃,很香,又簡單”食材明細主料河蝦(20個)大蒜(2個)油(2勺)輔料醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(0.5匙)糖(3匙)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炸蝦的做法步驟1、把大顆的大蒜掰開後剝皮,剁碎2、先把河蝦剪蝦線,蝦頭可以要也可以不要,不要就剪掉3、放兩勺油燒到高温用筷子試温,筷子周邊...
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炸蒜香辣豬排怎麼做-炸蒜香辣豬排的做法
  • 炸蒜香辣豬排怎麼做-炸蒜香辣豬排的做法

  • “蒜香辣豬排,大人小孩都愛吃,家人宴客菜”食材明細主料豬裏脊肉(400g)輔料細地瓜粉(適量)大蒜(2顆)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蒜香辣豬排的做法步驟1、準備食材。2、用肉錘或者刀的反面或者杆麪杖,整塊裏脊肉錘敲打着...
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蒜苗香辣蝦怎麼做-蒜苗香辣蝦的做法
  • 蒜苗香辣蝦怎麼做-蒜苗香辣蝦的做法

  • “家裏還有一點五花肉,我用它來配炒了明蝦,有了五花肉加入這明蝦十分的鮮,再用醬汁來調配了一下,味兒超讚。下酒也好下飯也不錯呢。”食材明細主料明蝦(300克)五花肉(80克)蒜苗(150克)輔料香菇豆豉醬(1茶匙)辣油(少許)香醋(1茶匙)醬油(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗香辣蝦的...
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香炸蒜蓉蝦怎麼做-香炸蒜蓉蝦的做法
  • 香炸蒜蓉蝦怎麼做-香炸蒜蓉蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(500G)輔料蒜(半個)生抽(1勺)料酒(適量)姜(2片)葱(3根)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸蒜蓉蝦的做法步驟1、用牙籤插在蝦背5毫米出,挑出蝦線,開背,洗淨控幹水分,加入鹽姜料酒,葱,醃製20分鐘入味2、蒜剝好,拍碎切細,製成蒜蓉,加少量生抽3、鍋中放入適量色拉油,將...
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蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法
  • 蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法

  • “春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈,有一種草蝦不是太小,寸把長不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨試着這樣吃,更美味。”食材明細主料蝦(350克)麪粉(適量)輔料蒜頭(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)麪粉(適量)麪包糠(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)生薑(2克)紅幹椒(3克)胡椒粉(1克)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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蒜蓉辣醬蝦怎麼做-蒜蓉辣醬蝦的做法
  • 蒜蓉辣醬蝦怎麼做-蒜蓉辣醬蝦的做法

  • “喜歡用醬料入菜,就像這道菜,蒜味道的醬香+蝦的味道,好吃的不得了,一上桌就被瘋搶……鮮蝦大量上市了,那咱就好好品嚐吧”食材明細主料大蝦(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬蝦的做法步驟1、材料:大...
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辣椒味炸蝦怎麼做-辣椒味炸蝦的做法
  • 辣椒味炸蝦怎麼做-辣椒味炸蝦的做法

  • “有次和領導去餐館吃飯,俺點了牛排,領導點了炸蝦,我們互相分享,我的牛排的確不錯,但想不到那普通不起眼的炸蝦十分美味,一種比較特殊的醃漬辣椒圈,拌着炸蝦,很特別,我回來得試試,剛好家裏有相似的醃漬辣椒圈。”食材明細主料蝦(半磅左右)輔料罐裝醃漬辣椒圈(適量)原味(口味)醃(工藝)半小時...
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蒜辣瀨尿蝦怎麼做-蒜辣瀨尿蝦的做法
  • 蒜辣瀨尿蝦怎麼做-蒜辣瀨尿蝦的做法

  • “瀨尿蝦,有幾個名字。有的叫蝦姑,有的叫皮皮蝦。”食材明細主料瀨尿蝦(700克)輔料蒜粒(適量)辣椒醬(適量)葱段(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜辣瀨尿蝦的做法步驟1、先把蝦洗淨2、然後放薑片,放水煮開3、放入蝦,煮成紅色。4、放油,下蒜粒,薑片爆香。5、接着放入處理好的蝦,翻...
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蝦米蒜蓉辣椒醬怎麼做-蝦米蒜蓉辣椒醬的做法
  • 蝦米蒜蓉辣椒醬怎麼做-蝦米蒜蓉辣椒醬的做法

  • “家裏天台種了辣椒,產量還挺多的,吃不完,就拿來做辣椒醬,蒜蓉味道的辣椒醬,香味比較足,我個人比較喜歡蝦味,所以還加了蝦米,香噴噴的辣椒醬,一看就很誘人。哈哈。。。”食材明細主料辣椒(半斤)蒜頭(5個)輔料蝦米(適量)芝麻(適量)配料鹽(兩勺)油(適量)糖(一勺)白酒(一勺)超辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)...
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蒜辣鮮蝦面的做法 GUTEN蒜辣鮮蝦麵 蒜辣鮮蝦面怎麼做
  • 蒜辣鮮蝦面的做法 GUTEN蒜辣鮮蝦麵 蒜辣鮮蝦面怎麼做

  • “義大利麵説難不難,但講究起來,也是可以很有層次。”食材明細主料義大利麵(200g)辣椒(少許)蒜頭(少許)紫蘇(少許)輔料蝦子(適量)洋葱(適量)乾辣椒(少許)檸檬(一角)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜辣鮮蝦面的做法步驟1、這次的準備食材1)蒜頭切片(有點厚度)、磨泥、切碎2)辣椒切碎3)乾辣...
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香辣蒜蓉龍蝦尾怎麼做-香辣蒜蓉龍蝦尾的做法
  • 香辣蒜蓉龍蝦尾怎麼做-香辣蒜蓉龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料小米辣(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)啤酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣蒜蓉龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍。2、清洗乾淨。3、多準備一些蒜末,少許姜米。4、小米辣切碎。5、鍋內放油,放薑片,花椒粒爆香...
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蒜香麻辣小龍蝦怎麼做-蒜香麻辣小龍蝦的做法
  • 蒜香麻辣小龍蝦怎麼做-蒜香麻辣小龍蝦的做法

  • “外面的小龍蝦有好多種味道,本人還是比較喜歡麻辣味的和蒜香味的,所以我就把兩個味道結合一下,不過味道還是不錯的。”食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料蒜頭(2頭)辣椒醬(適量)花椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻辣小龍蝦的做法步...
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香辣蒜香蝦怎麼做-香辣蒜香蝦的做法
  • 香辣蒜香蝦怎麼做-香辣蒜香蝦的做法

  • “生活就像是道五味雜陳的菜餚,酸甜苦辣鹹種種滋味都有。平頭百姓的日子就是每天開門的柴米油鹽醬醋茶,可簡單的生活也要過的簡約些。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)番茄醬(適量)配料植物油(適量)精鹽(適量)乾紅椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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蒜末酸辣蝦怎麼做-蒜末酸辣蝦的做法
  • 蒜末酸辣蝦怎麼做-蒜末酸辣蝦的做法

  • “微辣,一點點的酸,很美味。”食材明細主料蝦(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)調料醬油(少許)烏醋(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末酸辣蝦的做法步驟1、準備:蝦。2、備:蒜末,小米辣。3、將蝦去頭。4、開背去掉蝦肥。5、洗淨備用。6、將蝦放入開水中燙熟。7、撈出來瀝水備用...
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蒜辣蝦怎麼做-蒜辣蝦的做法
  • 蒜辣蝦怎麼做-蒜辣蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料蜂蜜(適量)蒜末(適量)葱花(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣蝦的做法步驟1、食材:大蝦去頭去殼開背、蒜末、葱花、香菜。2、碗中放入一勺半辣椒油。3、放入一勺蠔油。4、一勺蜂蜜。5、一點點...
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蒜辣炒白條蝦怎麼做-蒜辣炒白條蝦的做法
  • 蒜辣炒白條蝦怎麼做-蒜辣炒白條蝦的做法

  • “白條蝦的殼比較薄,用姜,蒜,辣椒煸炒,非常入味。”食材明細主料白條蝦(400克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜辣炒白條蝦的做法步驟1、白條蝦洗淨,剪去蝦茫。2、鍋裏油熱,下姜,蒜,辣椒末煸炒出香味。3、放入蝦...
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蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做
  • 蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做

  • “春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚,很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣,同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初,製作這道菜時也是為了圖省事,沒想到很受親朋的喜愛。我使用的是“李錦記蒜香辣醬”,口味是鹹鮮...
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韓式蒜香甜辣炸雞怎麼做-韓式蒜香甜辣炸雞的做法
  • 韓式蒜香甜辣炸雞怎麼做-韓式蒜香甜辣炸雞的做法

  • “看過韓劇的小夥伴們,一定都被劇中美味的“韓式炸雞”饞到過——金黃酥脆的外皮,裹着透亮的醬汁,再配上一杯嘶嘶冒汽的冰啤酒,不管是午後朋友小聚,還是一個人獨享的夜宵,都太誘人了。在各大外賣平台的銷售統計中,韓式炸雞的銷量一直名列前茅,可見大家對它的喜愛。常見的韓式炸雞...
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麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦/蒜蓉小龍蝦 麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦/蒜蓉小龍蝦 麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦怎麼做

  • “麻辣/蒜香兩款做法合併到一起發了教程。”食材明細主料鮮活小龍蝦(8斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料海底撈麻辣小龍蝦料(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(少許)海鮮醬油(少許)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、鮮活小龍蝦8斤。2、去蝦胃,去...
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蒜香麻辣龍蝦尾怎麼做-蒜香麻辣龍蝦尾的做法
  • 蒜香麻辣龍蝦尾怎麼做-蒜香麻辣龍蝦尾的做法

  • “炎炎夏日,沒你不行”食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)麻椒粒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)食用油(適量)料酒(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻辣龍蝦尾的做法步驟1、洗乾淨的龍蝦尾冷水下鍋,放幾片薑片,加入適量...
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香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做
  • 香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做

  • “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋,放姜...
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空炸蒜蓉蝦怎麼做-空炸蒜蓉蝦的做法
  • 空炸蒜蓉蝦怎麼做-空炸蒜蓉蝦的做法

  • “今天的蒜蓉蝦是用空氣炸鍋來做的,只要一點點油就可以了,更健康更有利於減肥減脂,做起來廚房裏也不會有油煙,更乾淨,而且用空氣炸鍋來做蒜蓉蝦更省時,10分鐘就上桌,味道也很贊。”食材明細主料海蝦(5只)調料醬油(半勺)大蒜(3瓣)鮮貝露(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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蒜泥香辣蝦怎麼做-蒜泥香辣蝦的做法
  • 蒜泥香辣蝦怎麼做-蒜泥香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400g)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香辣蝦的做法步驟1、準備適量的蝦(剪去須腳、在背部用剪刀剪開、去除蝦線和沙袋)洗淨,放入鹽、料酒醃製一會2、姜蒜、幹辣椒、...
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