![醬拌蘿蔔乾怎麼做-醬拌蘿蔔乾的做法]( "醬拌蘿蔔乾怎麼做-醬拌蘿蔔乾的做法")
- “冬日裏的美味蘿蔔乾，享受咯咯作響的樂趣！將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後曬乾，漫長的冬日裏，家中備有蘿蔔乾小配菜，為餐桌也增添了不少色彩和味道，記得小時候，我們都成它為“咯咯”幹。。。。。。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料海鮮醬油（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）香油（適量）白糖（適量...
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![拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔]( "拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔")
- “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水，清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上，5、烘箱...
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![醬香蘿蔔乾怎麼做-醬香蘿蔔乾的做法]( "醬香蘿蔔乾怎麼做-醬香蘿蔔乾的做法")
- “佐餐小食”食材明細主料蘿蔔乾（500g）輔料生薑（1塊）大蒜（1頭）梨（1個）番茄醬（300g）生抽（50ml）豆瓣醬（150g）陳醋（10ml）蘋果（1個）乾紅辣椒（10個）鹽（10g）白糖（50g）白芝麻（50g）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡水十個小時，使之充分吸收水分，吃起來沒有很重的蘿蔔氣時撈出攥...
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![葱拌蘿蔔乾怎麼做-葱拌蘿蔔乾的做法]( "葱拌蘿蔔乾怎麼做-葱拌蘿蔔乾的做法")
- “醃製菜，這是我在家做的。”食材明細主料蘿蔔乾（20g）輔料葱絲（2g）調料醬油（1g）醋（1g）味精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱拌蘿蔔乾的做法步驟1、將葱切粗絲，蘿蔔乾斜切薄片放盤中。2、放入味精，醬油，醋，香油，少量拌勻。3、成品小竅門1.不要放入食鹽，因為蘿蔔乾在醃製過和中放入了...
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![拌胡蘿蔔幹怎麼做-拌胡蘿蔔乾的做法]( "拌胡蘿蔔幹怎麼做-拌胡蘿蔔乾的做法")
- “小時候的味道。胡蘿蔔曬乾來涼拌，吃起來更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料生抽（適量）花椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）拌胡蘿蔔乾的做法步驟1、胡蘿蔔兩根洗淨。2、切片，厚度約0.5cm。3、攤開晾曬乾。要曬幾...
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![涼拌白蘿蔔幹怎麼做-涼拌白蘿蔔乾的做法]( "涼拌白蘿蔔幹怎麼做-涼拌白蘿蔔乾的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，特別是白蘿蔔在冬天更應適當的多吃點，除了燉肉類之外，還可以做醬菜等等，適當的吃點少油少鹽的輕食，對身體應該更有益處。這款白蘿蔔並未用鹽完全醃漬入味，是一款少鹽的小醬菜。”食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）白糖（適量）香油（少許）泡紅椒（2個）青...
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![蘿蔔乾小醬菜的做法 蘿蔔乾（黃瓜幹）小醬菜 蘿蔔乾小醬菜怎麼做]( "蘿蔔乾小醬菜的做法 蘿蔔乾（黃瓜幹）小醬菜 蘿蔔乾小醬菜怎麼做")
- “因為做法相同所以寫在一起了，各調料看自己口味我是隨意派，因為我不吃葱薑蒜，所以吃葱薑蒜星人可以自己加上，隨意隨意”食材明細主料蘿蔔乾（適量（黃瓜幹））生花生（適量或者不放）輔料洋葱碎（適量）青椒碎（適量）熟芝麻（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）辣椒油（適量）辣椒粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量（增...
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![拌蘿蔔絲幹怎麼做-拌蘿蔔絲乾的做法]( "拌蘿蔔絲幹怎麼做-拌蘿蔔絲乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔絲乾菜（適量）蒜（適量）糖稀（適量）熟芝麻（適量）中粗辣椒麪（適量）細辣椒粉（適量）輔料生抽（適量）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔絲乾的做法步驟1、蘿蔔乾備用；2、蒜末備用；3、煮鍋裏放一碗水加熱融化糖稀塊兒（쌀엿)，水開全部溶化後用細漏勺把粘在糖上的塑料皮撈...
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![拌幹蘿蔔怎麼做-拌幹蘿蔔的做法]( "拌幹蘿蔔怎麼做-拌幹蘿蔔的做法")
- “看這盤拌幹蘿蔔，是不是就很有食慾啊，早餐配粥，吃麪條做小菜，晚餐做小菜等等都是特別棒的，主要是這股幹蘿蔔味，總也吃不夠，總也忘不掉。那幹蘿蔔要怎麼樣來做呢？”食材明細主料幹蘿蔔（2個）輔料糖（10克）鹽（適量）味精（少許）白開水（適量）醬油（5克）幹辣椒粉（適量）香油（少許）大蒜（10克）中辣（口味）拌（工藝）數...
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![毛豆拌蘿蔔乾怎麼做-毛豆拌蘿蔔乾的做法]( "毛豆拌蘿蔔乾怎麼做-毛豆拌蘿蔔乾的做法")
- “蘿蔔乾是我媽媽從老家帶來的，很好吃，隨便是涼拌還是配別的菜炒都很美味和下飯的！”食材明細主料毛豆（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蒜（適量）熟白芝麻（適量）配料湖南山茶剁椒（適量）鹽（適量）香醋（適量）白糖（適量）蔬之鮮（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆拌蘿蔔乾的做法步驟1、毛豆去殼洗...
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![XO醬拌土豆胡蘿蔔絲的做法 鮑魚乾貝XO醬拌土豆胡蘿蔔絲 XO醬拌土豆胡蘿蔔絲怎麼做]( "XO醬拌土豆胡蘿蔔絲的做法 鮑魚乾貝XO醬拌土豆胡蘿蔔絲 XO醬拌土豆胡蘿蔔絲怎麼做")
- “紅白相間的土豆、胡蘿蔔絲，焯水後加鮑魚乾貝XO醬攪拌後享用。既快手，又減脂瘦身的一道美味。”食材明細主料土豆（80g）胡蘿蔔（50g）輔料鹽（適量）鮑魚乾貝XO醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮洗乾淨2、土豆切成絲3、胡蘿蔔...
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![拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法]( "拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（手抓2把）輔料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）調料陳醋（2大匙）糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾，用水泡軟身。2、切細條。3、姜切絲。4、姜放水裏煮開繼續煮2-3分鐘。5、...
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![胡蘿蔔拌香乾怎麼做-胡蘿蔔拌香乾的做法]( "胡蘿蔔拌香乾怎麼做-胡蘿蔔拌香乾的做法")
- “簡單快手的涼拌菜，清淡，非常適合夏季，簡單到連醬汁都是現成的。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）豆腐乾（4塊）輔料泡發黑木耳（適量）白芝麻（熟）（少許）大拌菜醬汁（20ml）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌香乾的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲；2、胡蘿蔔絲、香乾、泡發的黑木耳分別入沸水中焯...
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![拌蘿蔔乾的做法 小菜也美味---拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做]( "拌蘿蔔乾的做法 小菜也美味---拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做")
- “一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感，就可以稱為一種情結了！我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節，每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過曬制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽脆也沒有辣味怪味，也可以炒着吃、蒸着吃，拌着吃等，而且放幾年也不會變質變味。”食材明細...
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![醬蘿蔔拌海蜇怎麼做-醬蘿蔔拌海蜇的做法]( "醬蘿蔔拌海蜇怎麼做-醬蘿蔔拌海蜇的做法")
- “海蜇是餐桌上的美味佳餚，以味道鮮美、清脆可口著稱。海蜇，又名水母等，為海洋腔腸動物海蜇的口腕部。其營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、糖4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素等。祖國醫學認為，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。古醫籍《歸硯...
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![蘿蔔乾蒸醬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸醬肉的做法]( "蘿蔔乾蒸醬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸醬肉的做法")
- “冬季正是吃醬肉的好時節，這是親戚家每到過年時必做的一道菜，從小吃到大都一直很喜歡，醬肉裏的肥肉吃起來一點都不膩人，做法也省時省力，時最適合宴請賓客的了。”食材明細主料醬肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料鹽（適量）幹海椒面（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾蒸醬肉的做法步...
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![涼拌蘿蔔乾怎麼做-涼拌蘿蔔乾的做法]( "涼拌蘿蔔乾怎麼做-涼拌蘿蔔乾的做法")
- “邊角料也有春天。上次做菜剩了半根綠蘿蔔，扔了可惜，曬成蘿蔔乾，做個小拌菜。”食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料味極鮮醬油（適量）陳醋（適量）胡蘿蔔（適量）調料黃燈籠辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔切絲，放在簾子上，放陽台。2、曬一天。3、第二天...
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![蘿蔔乾拌豌豆怎麼做-蘿蔔乾拌豌豆的做法]( "蘿蔔乾拌豌豆怎麼做-蘿蔔乾拌豌豆的做法")
- 食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（200克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾拌豌豆的做法步驟1、蘿蔔乾切小塊；2、豌豆洗淨；3、青紅椒洗淨切圈；4、豌豆在沸水中焯燙；5、蘿蔔乾、青紅椒在沸水中稍焯燙；6、控水後加鹽、醋、香油拌勻。...
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![拌青蘿蔔乾怎麼做-拌青蘿蔔乾的做法]( "拌青蘿蔔乾怎麼做-拌青蘿蔔乾的做法")
- “冬季的青蘿蔔最好吃，把它稍微曬一下後拌，就是這一道下飯青蘿蔔乾，特別好吃。”食材明細主料青蘿蔔（500g）輔料大蒜（50g）姜（5g）生抽（10ml）花椒（5g）白砂糖（10g）辣椒粉（5g）食用油（20ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）拌青蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾去皮後切成粗條。2、太陽底下曬1到2天，曬至如...
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![醬拌櫻桃蘿蔔怎麼做-醬拌櫻桃蘿蔔的做法]( "醬拌櫻桃蘿蔔怎麼做-醬拌櫻桃蘿蔔的做法")
- 食材明細主料櫻桃蘿蔔（適量）輔料小葱（2根）配料雞蛋炸醬（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌櫻桃蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔洗淨去掉兩頭。2、用刀拍一下。3、放入小葱花。4、放入事先炸好的雞蛋炸醬。5、拌均即可。...
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![幹蘿蔔絲醬包怎麼做-幹蘿蔔絲醬包的做法]( "幹蘿蔔絲醬包怎麼做-幹蘿蔔絲醬包的做法")
- “皮薄餡大，鬆軟醬香。”食材明細主料麪粉（適量）幹蘿蔔絲（一把）輔料豆腐絲（適量）酵母（少許）純淨水（少許）香葱（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）雞精（少許）香油（少許）橄欖油（少許）花生油（少許）香辣醬（一勺）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲醬包的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜，撈出，擠出多...
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![涼拌醬蘿蔔絲怎麼做-涼拌醬蘿蔔絲的做法]( "涼拌醬蘿蔔絲怎麼做-涼拌醬蘿蔔絲的做法")
- “天氣漸漸變得炎熱，常常會覺得沒什麼胃口，這時候，一碟爽口的小菜，是十分必要的。前幾天做了涼拌醬蘿蔔絲，得到家人的一致喜歡，白米粥還沒涼，就被吃完了。昨天煮排骨湯剩下半個白蘿蔔，於是又拌了一次，真的非常美味，絕對值得一試。爽脆的蘿蔔絲有點酸、有點辣、有點甜，越吃越有味。醬...
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![辣拌蘿蔔乾怎麼做-辣拌蘿蔔乾的做法]( "辣拌蘿蔔乾怎麼做-辣拌蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）香菜（適量）葱花（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）花生油（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌蘿蔔乾的做法步驟1、把切好的辣椒放碗裏。2、加入葱花。3、加入香菜。4、加一點醬油，陳醋，花生油，白糖拌勻。5、炒好的蘿蔔乾放到調好的辣椒汁...
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![拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做]( "拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做")
- “大多東北菜都以鮮鹹為主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜為佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻曬的蘿蔔乾，和麻麻種的羊犄角辣椒，鹹蘿蔔乾拌起來～”食材明細主料青蘿蔔乾（200克）羊犄角辣椒（8個）輔料胡麻油（10...
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![蘿蔔乾辣醬怎麼做-蘿蔔乾辣醬的做法]( "蘿蔔乾辣醬怎麼做-蘿蔔乾辣醬的做法")
- “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”蘿蔔的營養價值由此可見一斑，在此我就不再贅述了。蘿蔔的吃法有很多種，比較常見的是炒、做湯、燉肉等，今天我做的這個蘿蔔乾辣醬屬於炒的範疇，將水靈靈的蘿蔔曬成蘿蔔乾，然後配上各種輔料炒製成鮮香、爽口的蘿蔔乾辣醬，平時用來配粥...
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味味甜
