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拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法

拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法

拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做

食材明細

主料
  • 蘿蔔乾 (手抓2把)
輔料
  • 熟芝麻 (1大匙)
  • 芝麻油 (1大匙)
  • (2片)
調料
  • 陳醋 (2大匙)
  • (2茶匙)
  • (1/2茶匙)
  • 生抽 (1大匙)
  • 辣椒粉 (1茶匙)
  • 五香粉 (1茶匙)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌蘿蔔乾的做法步驟

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第2張

    1、自己曬的蘿蔔乾,用水泡軟身。

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第3張

    2、切細條。

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第4張

    3、姜切絲。

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第5張

    4、姜放水煮開繼續煮2-3分鐘。

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第6張

    5、放入蘿蔔煮至再開。

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第7張

    6、瀝乾水份放涼。

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第8張

    7、把蘿蔔乾放碗裏,放入調味料。(口味可按自己口味做調整。)

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第9張

    8、抓拌均勻,最後放入芝蔴油拌勻,醃2小時以上。

  • 拌蘿蔔乾的做法 拌蘿蔔乾怎麼做 第10張

    9、撒上熟芝麻裝飾下。非常爽脆。

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