![雪花肉丸怎麼做-雪花肉丸的做法]( "雪花肉丸怎麼做-雪花肉丸的做法")
- 食材明細主料肉（1000克）糯米（350克）胡蘿蔔（200克）輔料鹽（10克）味精（5克）蠔油（8克）醬油（1克）胡椒粉（10克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花肉丸的做法步驟1、先將糯米泡發到用指甲掐得斷，然後瀝乾水分，待用。肉絞好，胡蘿蔔切碎，加上鹽，味精，蠔油，胡椒粉，醬油一起放到肉裏拌勻2、拌勻後，揉成大...
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![雪花肥牛和雪花牛肉有區別嗎]( "雪花肥牛和雪花牛肉有區別嗎")
- 沒有。雪花肥牛和雪花牛肉都是牛肉，只是叫法不同。牛肉裏面包含的脂肪在牛肉的肌肉和纖維之間沉積，慢慢地就會形成紅白相間的樣子，就像是大理石花紋一樣，被人們形象地成為雪花牛肉。雪花牛肉也是有好壞之分的，雪花肥牛是雪花牛肉裏面質量比較好的一種。...
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![肉丸燉花菜怎麼做-肉丸燉花菜的做法]( "肉丸燉花菜怎麼做-肉丸燉花菜的做法")
- “不想做幹鍋花菜，油太大，但是純素的花菜不入味，正好上次炸了一包肉丸，一起燉吧。”食材明細主料花菜（半顆）肉丸（十幾個）輔料胡蘿蔔（半根）小土豆（三個）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燉花菜的做法步驟1、花菜焯水兩分鐘。2、先煸炒胡蘿蔔。3、加入土豆片翻...
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![湖南新化雪花丸子怎麼做-湖南新化雪花丸子的做法]( "湖南新化雪花丸子怎麼做-湖南新化雪花丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料姜（3片）葱（1顆）雞蛋（1個）食鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南新化雪花丸子的做法步驟1、先把糯米泡水一個小時。2、把肉剁成泥，放葱姜，雞蛋清，鹽，生抽，料酒，攪拌。3、揉成一團然後用糯米包裹。...
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![雪花丸子如何做簡單又好吃]( "雪花丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料豬肉：半斤嫩豆腐：一塊糯米：一碗輔料葱：少許姜：少許水髮香菇：少許玉米粒：少許具體步驟1.姜切末，葱切小段，香菇、玉米粒切碎，肉絞成肉泥，和豆腐放個大碗裏。2.糯米前一晚用水泡好3.將第一步準備的材料中放一個雞蛋、加...
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![雪菜肉丸湯麪怎麼做-雪菜肉丸湯麪的做法]( "雪菜肉丸湯麪怎麼做-雪菜肉丸湯麪的做法")
- “外面飄着雪花，在這樣寒冷的季節，和家人吃上一碗熱騰騰的湯麪是在愜意不過的事了！”食材明細主料雪菜（50克）肉丸（100克）龍鬚麪（200克）黃瓜（1根）輔料香菜（少許）鹽（少許）醋（少許）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉丸湯麪的做法步驟1、把各種材料準備好。2、葱切碎，黃瓜切片，雪...
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![肉丸蛋花湯怎麼做-肉丸蛋花湯的做法]( "肉丸蛋花湯怎麼做-肉丸蛋花湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉丸子（適量）蛋液（適量）輔料精鹽（適量）葱花（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸蛋花湯的做法步驟1、備好香葱瘦肉丸子。2、雞蛋打入碗中攪成蛋液。3、湯鍋裏放清水燒開，下入瘦肉丸子煮熟。4、加適量的精鹽，調入調味鮮，再倒進蛋液。5、燒開...
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![新疆雪花丸子怎麼做-新疆雪花丸子的做法]( "新疆雪花丸子怎麼做-新疆雪花丸子的做法")
- 食材明細主料碎肉末（適量）大米（適量）輔料土豆（適量）辣椒（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）新疆雪花丸子的做法步驟1、肉末弄成丸子2、丸子上面再裹上一層大米（生的大米過一遍開水就可以）3、蒸鍋蒸20分鐘取出4、把之前準備好的菜超好備用最後雪花丸子跟...
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![槐花肉丸子怎麼做-槐花肉丸子的做法]( "槐花肉丸子怎麼做-槐花肉丸子的做法")
- “槐花可以有多種吃法，用槐花煎湯代茶飲用，可以治療肝熱目赤，頭痛眩暈等症狀。還可以加肉餡包槐花餃子包子吃，可以做槐花丸子做槐花餅、炸槐花、蒸槐花……多種花樣吃法，槐花對預防高血壓、糖尿病都有益。”食材明細主料槐花（50g）豬五花肉肉餡（250g）雞蛋（1個）澱粉（1大湯匙）輔料鹽（適量）...
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![蟲草花肉丸怎麼做-蟲草花肉丸的做法]( "蟲草花肉丸怎麼做-蟲草花肉丸的做法")
- “現代人生活壓力大，各方面都開各式各樣的問題和壓力，沒有辦法做到完全忽視，所以我們只能以最佳能狀態來迎戰，保持最好的狀態除了充足的睡眠，鍛鍊身體外，營養飲食也是非常重要的。最近我給父母買了3斤的蟲草花，只用來煲湯有點單調了，所以多想點菜譜給介紹父母和朋友。上週未給父...
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![雪花牛肉怎麼做-雪花牛肉的做法]( "雪花牛肉怎麼做-雪花牛肉的做法")
- 食材明細主料牛脊肉（200克）輔料生粉（適量）生抽（適量）青芥辣（適量）蠔油（1茶匙）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雪花牛肉的做法步驟1、牛肉切成1釐米的粒狀2、加入少許鹽和生粉拌一拌3、調汁，蠔油，生抽，青芥辣調切勻備用4、用不粘鍋加一點點的油，把牛肉粒煎一煎5、兩面煎至變色6、加入...
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![菜花燴肉丸怎麼做-菜花燴肉丸的做法]( "菜花燴肉丸怎麼做-菜花燴肉丸的做法")
- “過節最讓我頭痛的是節後剩菜大掃除，我這人大大咧咧的從來沒算計比較隨性。從我的日誌大家都可以看的出來，從來沒有準確的斤呀克的概念。總的來説就是大概其，只多不少的。老公總是説；得虧咱家冰箱冰櫃齊全，要不不知道浪費多少東西呢、、怎麼娶你這麼一個敗家娘們呀。呵呵小樣...
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![雪花牛肉粒的做法 真滋味雪花牛肉粒 雪花牛肉粒怎麼做]( "雪花牛肉粒的做法 真滋味雪花牛肉粒 雪花牛肉粒怎麼做")
- 食材明細主料雪花牛肉粒（適量）輔料土豆（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花牛肉粒的做法步驟1、燒熱後倒入少許食用油。2、油熱後倒入牛仔粒。3、翻炒防止粘鍋。4、加入焯過水的土豆。5、再加入青紅椒。6、翻炒均勻即可出鍋。...
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![牛肉丸槐花湯的做法 “快手湯”牛肉丸槐花湯 牛肉丸槐花湯怎麼做]( "牛肉丸槐花湯的做法 “快手湯”牛肉丸槐花湯 牛肉丸槐花湯怎麼做")
- “春天的槐花焯水過後，冷凍在冰箱裏，這時候取出來做菜，回味下春天的味道。配菜放別的綠色蔬菜也可以，羊骨湯我當高湯用了。”食材明細主料槐花（100克）牛肉丸（幾個）輔料白菜葉（適量）羊骨湯（適量）調料味精（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸槐花湯的做法步驟1、凍的槐花化凍。...
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![槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做]( "槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做")
- 食材明細主料槐花（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐花肉丸湯的做法步驟1、槐花洗淨，瀝乾水分2、鍋內放水，水開後，放入洗淨的槐花，焯水到槐花的花萼變得碧綠，撈出3、焯過水的槐花再瀝乾...
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![雪菜燒肉丸怎麼做-雪菜燒肉丸的做法]( "雪菜燒肉丸怎麼做-雪菜燒肉丸的做法")
- 食材明細主料肉糜（適量）雪菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜燒肉丸的做法步驟1、原料。2、鍋中不放油，把肉糜反覆搓圓放入鍋中開火。3、加少許水，漫過肉圓一半即可。把肉圓煎熟。4、倒入雪菜5、加水漫過雪菜。加適量醬油。6、大火煮開小火...
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![肉丸子菜花的做法 碧綠庭園“肉丸子菜花” 肉丸子菜花怎麼做]( "肉丸子菜花的做法 碧綠庭園“肉丸子菜花” 肉丸子菜花怎麼做")
- 食材明細主料豬肉碎（適量）小紅蘿蔔（適量）菜花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸子菜花的做法步驟1、用黑椒粉，鹽，雞精，生粉和雞蛋放入豬肉碎裏攪拌均勻。2、用挖果器挖一小勺肉末放入燒開的水裏煮成肉丸子。3、將...
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![爆炒雪花牛肉怎麼做-爆炒雪花牛肉的做法]( "爆炒雪花牛肉怎麼做-爆炒雪花牛肉的做法")
- 食材明細主料雪花牛肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）洋葱絲（少許）紅椒絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雪花牛肉的做法步驟1、雪花牛肉清洗乾淨，切薄片，放醃料抓勻醃製15分鐘。2、備:洋葱絲，紅椒絲，姜蒜片...
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![麻花肉丸湯怎麼做-麻花肉丸湯的做法]( "麻花肉丸湯怎麼做-麻花肉丸湯的做法")
- 食材明細主料麻花（適量）豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻花肉丸湯的做法步驟1、食材:肉餡、麻花。2、肉餡中放入一個雞蛋，加入適量的鹽。3、一點黑胡椒粉。4、一勺醬油。5、半勺蠔油。6、小勺玉米...
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![西藍花肉丸怎麼做-西藍花肉丸的做法]( "西藍花肉丸怎麼做-西藍花肉丸的做法")
- 食材明細主料西藍花（適量）豬裏脊（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西藍花肉丸的做法步驟1、西藍花洗淨水燒開後放入西藍花一分鐘左右撈出備用豬肉胡蘿蔔洗淨切片備用2、把豬裏脊西藍花放入料理機里加入適量生抽攪拌3、取適量肉餡放入手中揉成肉...
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![米花肉丸子的做法 宴客菜----米花肉丸子 米花肉丸子怎麼做]( "米花肉丸子的做法 宴客菜----米花肉丸子 米花肉丸子怎麼做")
- “米花肉丸子，用糯米爆米花加入肉泥，精鹽，生粉做成的丸子。香、糯，軟。是我們家鄉的宴客菜哦！逢年過節，新春招待朋友。它代表團團圓圓，幸福美滿。”食材明細主料爆米花（適量）豬肉泥（適量）輔料澱粉（適量）配料精鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米花肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成...
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![雪菜炒花蛤肉怎麼做-雪菜炒花蛤肉的做法]( "雪菜炒花蛤肉怎麼做-雪菜炒花蛤肉的做法")
- 食材明細主料花蛤（570克）雪菜（120克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒花蛤肉的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗）。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨焯開）。3、將已焯開的花蛤挖出肉，待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱，下入雪菜翻炒翻炒。6、接着，合入花...
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![花米豬肉丸怎麼做-花米豬肉丸的做法]( "花米豬肉丸怎麼做-花米豬肉丸的做法")
- “花米既好看又糯，做糯米丸子是很不錯的，好吃又好看。”食材明細主料花米（一把）肉糜（250克）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）葱末（少量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花米豬肉丸的做法步驟1、花米用冷水浸泡半小時後瀝水。2、肉糜中加入雞蛋，生抽、鹽、料酒葱末和...
- 11370
![雪花丸子怎麼做-雪花丸子的做法]( "雪花丸子怎麼做-雪花丸子的做法")
- “這是兒時過年是，媽媽一定會做的一道菜，那時候沒有絞肉機，媽媽剁肉都要老半天，因為要做很多存起來，兄弟姐妹就圍起來滾肉團滾糯米，正月有親戚來時就會用來待客的一道菜，特別美味可口！”食材明細主料五花肉（1kg）糯米（300g）輔料雞蛋（2個）紅薯粉（100g）紅蘿蔔（150g）鹽（適量）生抽（適量）香葱（適量）鹹鮮...
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![清蒸雪梨肉丸怎麼做-清蒸雪梨肉丸的做法]( "清蒸雪梨肉丸怎麼做-清蒸雪梨肉丸的做法")
- “從未用過雞粉，也從未在超市拿起過它。一直好奇：雞粉究竟是純粹的來自於雞的一種增鮮的粉劑，還是味精一類的東西？直到拿到家樂雞粉的這包嚐鮮裝，看過包裝上的配料，才得以解惑。原來，這雞粉並不只是單純來源於雞，首要的鹽，然後是味精，雞肉粉，糖以及其他一些包括鮮味劑在內的配料。説...
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味味甜
