味味甜雪花肉丸怎麼做-雪花肉丸的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
雪花肉丸的做法步驟
![雪花肉丸的做法 雪花肉丸怎麼做 第2張]( "雪花肉丸的做法 雪花肉丸怎麼做 第2張")
1、先將糯米泡發到用指甲掐得斷，然後瀝乾水分，待用。肉絞好，胡蘿蔔切碎，加上鹽，味精，蠔油，胡椒粉，醬油一起放到肉裏拌勻
![雪花肉丸的做法 雪花肉丸怎麼做 第3張]( "雪花肉丸的做法 雪花肉丸怎麼做 第3張")
2、拌勻後，揉成大小均勻的肉丸
![雪花肉丸的做法 雪花肉丸怎麼做 第4張]( "雪花肉丸的做法 雪花肉丸怎麼做 第4張")
3、入蒸鍋蒸20-25分鐘即可
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1、先將糯米泡發到用指甲掐得斷，然後瀝乾水分，待用。肉絞好，胡蘿蔔切碎，加上鹽，味精，蠔油，胡椒粉，醬油一起放到肉裏拌勻
2、拌勻後，揉成大小均勻的肉丸
3、入蒸鍋蒸20-25分鐘即可
