粉絲拌水蘿蔔怎麼做-粉絲拌水蘿蔔的做法

“類似酸辣粉的味道和做法，很是開胃下飯呢。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲拌水蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨。

• 2、打絲。

• 3、取粉絲。

• 4、洗淨。

• 5、冷水下鍋煮。

• 6、煮粉絲的時候把紅椒黃瓜切絲。

• 7、大蒜處理乾淨。

• 8、切末。

• 9、蒜末放大碗裏，放老乾媽。

• 10、放食鹽和雞精。

• 11、放生抽。

• 12、放醋。

• 13、拌勻，也可以放點白糖再拌勻。

• 14、粉絲煮到沒有白心。

• 15、放蘿蔔絲。

• 16、煮開鍋1分鐘即可。

• 17、過冷水。

• 18、撰幹水分放料汁裏。

• 19、放菜絲。

• 20、拌勻。

• 21、裝盤。

• 22、成品。

小竅門

有熟花生芝麻的放一點，更香。