![自制蒜油怎麼做-自制蒜油的做法]( "自制蒜油怎麼做-自制蒜油的做法")
- “冰箱裏放的大蒜乾的幹壞的壞。今天給它們做成蒜油可以炒萊及涼拌菜用方便。”食材明細主料大蒜（50粒）油（適量）輔料姜（少許）調料鹽（適量）紅油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜油的做法步驟1、將大蒜壞的挑出來去皮姜去皮切粒。2、油倒入鍋裏熱後下入蒜粒和姜。3、小...
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![蒜香排骨如何做簡單又好吃-自制非油炸]( "蒜香排骨如何做簡單又好吃-自制非油炸")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料排骨：愛吃多少買多少蒜：半個輔料老抽：1勺蠔油：1勺生抽：1勺料酒：一小碗具體步驟1.排骨可以用肋骨，也可以用子排。洗淨濾幹用大碗裝，加入料酒，老抽，生抽，蠔油，少許薑和蒜末，攪拌醃製10-30分鐘。過夜會更入味～～但是我覺得...
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![自制蒜油汁怎麼做-自制蒜油汁的做法]( "自制蒜油汁怎麼做-自制蒜油汁的做法")
- 食材明細主料蒜頭（1個）輔料油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜油汁的做法步驟1、蒜頭剁成蒜米,裝碗2、加入醬油3、開鍋國,倒入油,加到200度時4、將油倒入裝了蒜米的碗裏即可...
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![自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法]( "自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料蒜頭（1斤）輔料鹽（20g）糖（8g）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒜蓉醬的做法步驟1、一斤蒜頭去皮只剩373g，用絞肉機打成粗粒，上次打得太碎了，所以這次沒打太久。2、20鹽差不多，放30g太鹹了。3、糖10，混合均勻。4、無水無油的玻璃瓶剛好一瓶，面上倒白酒封鎖空...
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![自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做]( "自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做")
- “豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後薄均勻的薄片3、放入鍋中加入浸泡豬板油一小半的清水，...
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![蒜蓉小油菜自制如何做簡單又好吃]( "蒜蓉小油菜自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小油菜：400蒜：4瓣輔料油：適量生抽：適量鹽：適量花椒：適量醋：適量具體步驟1.小油菜洗淨，瀝乾水，用手用力抓一抓，抓軟點。葱切末，蒜切末2.熱鍋放油，放幾顆花椒，炸至變黑撈出丟掉。也可以直接放花椒粉。3.放葱末爆香4....
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![自制蒜蓉辣椒油如何做簡單又好吃]( "自制蒜蓉辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉辣椒油深受愛好辣椒口味的朋友們的青睞，自己做出來的非常符合自己的口味，可以根據自己的口味來選擇辣椒、鹹鹽、芝麻等的比例，美味健康又營養，為什麼不現在就試試呢？做出來的還可以分享給親戚朋友，遠遠的就...
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![自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法]( "自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法")
- “自制蒜蓉，可以做各種美食，隨吃隨取超方便！”食材明細主料大蒜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉的做法步驟1、大蒜去皮去根部洗淨瀝乾備用。2、放入絞肉機內攪碎備用（根據個人喜好，是否清洗）。3、熱鍋倒入適量食用油，（油基本與食材平）。4、中小...
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![自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法]( "自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法")
- “把大蒜粒做成蒜粉，是很好用的，懶得切蒜的時候，有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候，例如涼拌的蒜茄子，蒜粉就閃亮登場啦～”食材明細主料大蒜粒（一大包）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蒜粉的做法步驟1、買一兜子新鮮的大蒜，我用的獨頭蒜，因為懶得剝很多蒜皮，普通...
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![自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做]( "自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做")
- “前幾天買到了紅葱頭，今天切了好多，切好後的紅葱頭用來熬了葱頭油，密封起來用來拌麪、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食，都很不錯，特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅葱頭（適量）植物油（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制葱頭油的做法步驟1、將紅葱頭剝去外皮，...
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![自制蒜茄子怎麼做-自制蒜茄子的做法]( "自制蒜茄子怎麼做-自制蒜茄子的做法")
- 食材明細主料大蒜（一頭）茄子（2根）香菜（一把）輔料香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜茄子的做法步驟1、準備2根茄子大蒜一頭香菜一小把2、然後把茄子洗淨用蒸籠蒸軟放涼3、然後把大蒜切碎末香菜切碎末都放在碗裏在加鹽口味多加一點放點香油攪拌OK，然後把它們都夾在...
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![蒜蓉油菜自制如何做簡單又好吃]( "蒜蓉油菜自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：500輔料味精：適量醬油：適量大蒜：半頭鹽：適量油：適量葱：適量具體步驟1.油菜洗淨瀝水2.大蒜切碎，葱切末3.空出所有水分4.熱油爆香葱蒜（蒜末放三分之一留大部分）5.放入油菜6.放鹽，味精，醬油，和剩下的蒜末，翻炒幾...
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![自制蠔油蒜蓉烤排骨如何做簡單又好吃]( "自制蠔油蒜蓉烤排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制蠔油蒜蓉烤排骨是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。更是一款特別解饞的食物。排骨，蠔油和蒜泥的香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了，不妨在家...
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![自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做]( "自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做")
- “紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了，做涼拌菜都需要它。紅辣椒：含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇...
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![自制蒜香油菜龍鬚麪如何做簡單又好吃]( "自制蒜香油菜龍鬚麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘製作一碗麪十分簡單，但是製作一碗好面卻是相當的麻煩，因為所需的材料很多。但是我們今天的這道美食，不用那麼麻煩也可以做得很好。蒜香油菜龍鬚麪，裏面有油菜補充維生素，麪條一定要掌握好火候，因為一不小心就會...
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![蒜香油菜自制如何做簡單又好吃]( "蒜香油菜自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：適量輔料雞精：適量幹辣椒：適量油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.油菜洗淨，泡鹽水，去農藥2.熱鍋冷油，下蒜末，幹辣椒，煸炒出香味3.下油菜，大火快炒，並下鹽和雞精調味，即可出鍋裝盤烹飪技巧大火快炒...
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![自家祕製蒜香辣椒油如何做簡單又好吃]( "自家祕製蒜香辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘祕製蒜香辣椒油，作為每家每户必備的調味料，存在的形式和使用的方法都不盡相同。但每一家制作的辣椒油，在製作手法、配料上都有不同的選擇。普通的辣椒油一般會選擇花生、蘋果、芝麻來中和辣椒刺激的味道。蒜...
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![自制蒜香腸怎麼做-自制蒜香腸的做法]( "自制蒜香腸怎麼做-自制蒜香腸的做法")
- “記得小時候一到秋天，家家户户開始做臘腸臘香腸，在陽台上一串串的掛着，遠看就好像過年的鞭炮，紅紅的，討人喜歡也饞。成家後，都是媽媽每年秋天心心念唸的做好了送過來。孩子漸長，香腸應該是所有孩子最對胃口的食物，可是外面買的香腸即使多貴，也終究加了各種添加劑來使香腸保鮮，口感...
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![自制牛油蒜蓉蟹如何做簡單又好吃]( "自制牛油蒜蓉蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蟹處好，沖淨，瀝乾，斬件後灑下少許鹽拌勻2.蒜頭剁碎，葱切碎。3.燒六湯匙油，蟹件隔淨水分，灑下生粉，輕輕拌勻。放下中猛火油內，泡煎至轉紅色，反轉再煮片刻。4.將蟹件取出，剩兩湯匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香...
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![自制蒜酥的做法 【廚房祕訣】婆家祕訣-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎麼做]( "自制蒜酥的做法 【廚房祕訣】婆家祕訣-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎麼做")
- “蒜酥、蒜油可以拿來炒菜、涼拌、拌麪代替任何一切油脂增加香氣做一罐放在冰箱裏備用吧”食材明細主料切碎的大蒜（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜酥的做法步驟1、燒熱花生油放入切碎的大蒜，當大蒜炸了約6分熟時(淡金黃色)就可以撈起了炸蒜酥一定要...
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![自制油茶的做法 自制油茶(炒麪) 自制油茶怎麼做]( "自制油茶的做法 自制油茶(炒麪) 自制油茶怎麼做")
- “油茶麪，即“炒麪”，是中國特色小吃。”食材明細主料普通麪粉（適量）白芝麻（適量）去皮花生（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝麻微黃，出香味。3、炒好的芝麻，備用。4、將去皮花生倒入...
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![自制臘八蒜怎麼做-自制臘八蒜的做法]( "自制臘八蒜怎麼做-自制臘八蒜的做法")
- 食材明細主料紫皮蒜（6個）輔料玻璃瓶（1個）調料白醋（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制臘八蒜的做法步驟1、食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、鹽。2、將紫皮蒜剝去蒜皮。3、切去一點尾部。4、裝入玻璃瓶裏，加適量的鹽。5、加適量的零卡糖。6、加適量的白...
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![自制自制油旋如何做簡單又好吃]( "自制自制油旋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉：適量油：適量輔料葱：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.將麪粉用温水和麪，和好後倒點油在揉一揉，然後放到面盆裏餳一會兒2.將葱花，鹽，花椒粉和大油和在一起調勻3.將面切成兩個水餃嘰子大小，麪糰趕成薄餅，將和好...
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![自制蒜蓉油麥菜如何做簡單又好吃]( "自制蒜蓉油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：250輔料鹽：適量蒜蓉：適量花椒：適量菜籽油：適量耗油：適量雞精：適量具體步驟1.將葉子一片一片的洗淨，2.然後手擰着幾節。3.待菜籽油燒滾之後倒蒜蓉，花椒入鍋爆香，4.大火倒入油麥菜爆炒幾下，5.菜葉變色之後...
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![自制姜蒜泥怎麼做-自制姜蒜泥的做法]( "自制姜蒜泥怎麼做-自制姜蒜泥的做法")
- “自家做法，可以存放挺久的，愛吃麪食的朋友可以試試看”食材明細主料姜（1小塊）蒜（8瓣）輔料橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜蒜泥的做法步驟1、準備了這麼些蒜，準備做了多吃幾次，不想放很久的朋友可以少用點。2、把蒜剝好，姜洗淨。3、姜切絲，再切粒，蒜切成小塊。4、...
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味味甜
