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水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做-水蘿蔔木耳拌羊肉的做法

水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做-水蘿蔔木耳拌羊肉的做法

水蘿蔔木耳拌羊肉的做法 水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做

倒春寒來了。
前幾天19度,今早零度左右,出門的時候又拖出來收藏好的厚羽絨大外套,好在家裏有暖氣,在家還是挺舒服的。
天冷吃點羊肉吧。

食材明細

主料
  • 羊肉 (100g)
  • 水蘿蔔 (半個)
輔料
  • 木耳 (幾朵)
調料
  • 芽葱 (半棵)
  • 食鹽 (小許)
  • 生抽 (小許)
  • 白醋 (小許)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水蘿蔔木耳拌羊肉的做法步驟

  • 水蘿蔔木耳拌羊肉的做法 水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做 第2張

    1、水蘿蔔洗淨。

  • 水蘿蔔木耳拌羊肉的做法 水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做 第3張

    2、切片。

  • 水蘿蔔木耳拌羊肉的做法 水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做 第4張

    3、冷水下鍋焯水。

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    4、煮開鍋即可。

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    5、提前處理好的木耳放盤子裏。

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    6、放水蘿蔔。

  • 水蘿蔔木耳拌羊肉的做法 水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做 第8張

    7、煮好的羊腿。

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    8、把油脂扔掉。

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    9、煮開。

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    10、取肉放盤子裏。

  • 水蘿蔔木耳拌羊肉的做法 水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做 第12張

    11、芽葱洗淨,切末。

  • 水蘿蔔木耳拌羊肉的做法 水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做 第13張

    12、放碗裏。

  • 水蘿蔔木耳拌羊肉的做法 水蘿蔔木耳拌羊肉怎麼做 第14張

    13、放食鹽和生抽。

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    14、放白醋,拌勻。

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    15、澆在菜品上。

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    16、成品

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