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關於牛筋丸土豆粉的家常做法的餐飲百科

牛筋丸土豆粉怎麼做-牛筋丸土豆粉的做法
  • 牛筋丸土豆粉怎麼做-牛筋丸土豆粉的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(適量)土豆粉(適量)輔料葱(適量)生菜(適量)調料辣椒油(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸土豆粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香葱段。3、加入清水放入牛筋丸煮沸。4、放入土豆粉煮沸。5、加入生菜,少許鹽,裝盤後加入辣椒油即可。6、成品。...
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家常炒土豆粉怎麼做-家常炒土豆粉的做法
  • 家常炒土豆粉怎麼做-家常炒土豆粉的做法

  • “平平淡淡簡單的生活,普普通通家常菜。”食材明細主料土豆粉(1包)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆粉的做法步驟1、準備配料,洋葱,胡蘿蔔洗淨切絲。2、土豆粉下鍋煮3_5分鐘。3、撈出過涼水。4、燒油,先...
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清湯牛筋丸怎麼做-清湯牛筋丸的做法
  • 清湯牛筋丸怎麼做-清湯牛筋丸的做法

  • “清淡美味,牛筋丸特別有嚼勁兒,這是純牛肉和牛筋製作的丸子,滿滿的蛋白質哦!”食材明細主料牛筋丸(10個)輔料小白菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)清湯牛筋丸的做法步驟1、冷凍的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分鐘,當牛筋丸捏上去Q彈即可。2、水中放入鹽,再放入...
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牛筋土豆湯怎麼做-牛筋土豆湯的做法
  • 牛筋土豆湯怎麼做-牛筋土豆湯的做法

  • “土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆中的蛋白質甚至比大豆還好,最接近動物蛋白,土豆還有抗衰老的功效哦;牛肉是優良的高蛋白食品,營養豐富易於被人體吸收,含大量蛋白質,少量脂肪,還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸,及少量維生素...
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聖女果牛筋丸土豆怎麼做-聖女果牛筋丸土豆的做法
  • 聖女果牛筋丸土豆怎麼做-聖女果牛筋丸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)聖女果(12個)牛筋丸(1包)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果牛筋丸土豆的做法步驟1、食材:土豆。2、聖女果。3、牛筋丸。4、番茄沙司。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成塊,待用。7、將聖女果清洗一下。8...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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荷蘭豆炒牛筋丸怎麼做-荷蘭豆炒牛筋丸的做法
  • 荷蘭豆炒牛筋丸怎麼做-荷蘭豆炒牛筋丸的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(適量)荷蘭豆(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸洗淨切半,荷蘭豆撕去兩邊筋洗淨,蒜頭切半待用。2、起鍋熱油下蒜頭爆香,倒入牛筋丸翻炒。3、炒至牛筋丸微黃。4、倒入荷蘭豆...
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牛蹄筋燉土豆怎麼做-牛蹄筋燉土豆的做法
  • 牛蹄筋燉土豆怎麼做-牛蹄筋燉土豆的做法

  • 食材明細主料牛蹄筋(一斤)輔料土豆(一個)南瓜(一塊)辣椒(一個)粉條(適量)醬油(一勺)蠔油(一勺)甜麪醬(一勺)黃豆醬(一勺)白糖(半勺)料酒(兩勺)牛肉粉(小半勺)小米辣(兩個(幹,濕均可))葱末(少許)薑末(少許)蒜末(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛蹄筋燉土豆的做法步驟1、先將牛蹄筋切段,鍋中防水燙一...
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牛筋炒土豆片怎麼做-牛筋炒土豆片的做法
  • 牛筋炒土豆片怎麼做-牛筋炒土豆片的做法

  • “昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒,這人還真沒少買,10瓶啤酒還有好幾樣小菜,這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子才看見還有好幾盒小菜沒有開封,於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了,別説,味道還挺不錯的。”食材明細主料牛筋(100克)土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適...
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家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料配料(適量)調料看圖(如圖)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆粉的做法步驟1、油熱放葱蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。加鹽味精調味。最後放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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牛筋粉絲煮土豆怎麼做-牛筋粉絲煮土豆的做法
  • 牛筋粉絲煮土豆怎麼做-牛筋粉絲煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(330克)熟牛筋(260克)粉絲(50克)輔料咖喱塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋粉絲煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、熟牛筋(已切開)、粉絲咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。...
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土豆燉牛筋怎麼做-土豆燉牛筋的做法
  • 土豆燉牛筋怎麼做-土豆燉牛筋的做法

  • “還是那份牛肉,一袋子裏面還有一些牛筋,我特別喜歡吃牛筋因為很有嚼頭,就像口香糖一樣好吃~但是牛肉其實本來就不容易軟爛更何況是牛筋,所以這次用的是慢火長時間燉的方法,然後配上土豆和青椒稍微炒一下,簡直下飯啊!”食材明細主料牛筋(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料料酒(1勺)生抽(2大...
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烤牛筋丸怎麼做-烤牛筋丸的做法
  • 烤牛筋丸怎麼做-烤牛筋丸的做法

  • 食材明細主料汕頭牛筋丸(適量)輔料桔油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸串起後,用刀切花刀,不要切斷。2、牛筋丸表面刷油。放在墊有錫紙的烤盤上。(我這盤是剛烤過牛肉啦)3、烤箱預熱230度,上下火,中層。4、中途拿出翻面,烤至表面微焦黃,撒上芝麻...
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牛筋丸生菜湯河粉怎麼做-牛筋丸生菜湯河粉的做法
  • 牛筋丸生菜湯河粉怎麼做-牛筋丸生菜湯河粉的做法

  • “清爽的一碗早餐,簡約不簡單,營養足夠。”食材明細主料牛筋丸(2粒)河粉(150克)生菜(適量)輔料油(少許)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸生菜湯河粉的做法步驟1、備好食材:生菜,牛筋丸,河粉。2、鍋中加適量的水,下牛筋丸一起煮5分鐘左右(牛筋丸是冷凍的需煮熟透)...
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牛肉牛筋丸粄湯的做法 牛肉牛筋丸粄湯(河粉湯) 牛肉牛筋丸粄湯怎麼做
  • 牛肉牛筋丸粄湯的做法 牛肉牛筋丸粄湯(河粉湯) 牛肉牛筋丸粄湯怎麼做

  • 食材明細主料牛筋丸(15顆)牛肉(適量)水粄(一斤(3人份)(河粉))香葱(3根)地都東菜(少量)輔料醬油(少量)生粉(少量)油(少量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉牛筋丸粄湯的做法步驟1、切好適量牛肉,加入適量油、鹽;少量生粉、醬油,伴勻醃製待用。(牛肉切薄一些口感更好)2、香葱洗乾淨,切成葱...
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家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法
  • 家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)粉條(適量)肉(適量)輔料姜(2片)大料(1個)葱花(適量)蒜(4瓣)麪醬(2匙)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋燒油,放大料,薑片,待油8成熱,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至變色,放麪醬,翻炒均勻,加蒜,翻炒均...
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牛筋燒土豆怎麼做-牛筋燒土豆的做法
  • 牛筋燒土豆怎麼做-牛筋燒土豆的做法

  • “家常美味~牛筋與土豆的完美搭配,鹹香入味,非常不錯哦!”食材明細主料土豆(適量)牛筋(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋燒土豆的做法步驟1、土豆去皮後切成滾刀塊備用。2、燒好的牛筋提前解凍備用。3、熱鍋冷油,放入土豆翻炒均勻。4、放...
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牛筋土豆怎麼做-牛筋土豆的做法
  • 牛筋土豆怎麼做-牛筋土豆的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)輔料土豆(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)陳皮(適量)山楂(適量)冰糖(適量)小米辣(適量)肉末(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛筋土豆的做法步驟1、牛筋洗淨,放入電飯煲,水沒過牛筋即可,除了小米辣和肉末加所有調料,煮湯功能2個小時...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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牛肉筋燉土豆怎麼做-牛肉筋燉土豆的做法
  • 牛肉筋燉土豆怎麼做-牛肉筋燉土豆的做法

  • 食材明細主料牛肉筋(600克)土豆(3個)輔料燉肉料(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)桂皮(適量)大料(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉筋燉土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊2、泡入清水中3、牛肉筋切塊4、放入冷水中5、用大火煮開,並去掉浮沫6、焯15分鐘把牛肉筋撈出來...
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牛筋丸香菇湯米粉怎麼做-牛筋丸香菇湯米粉的做法
  • 牛筋丸香菇湯米粉怎麼做-牛筋丸香菇湯米粉的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料米粉(1個)牛筋丸(2個)香菇(適量)輔料菜心(少許)蒜片(少許)調料生抽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸香菇湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖,米粉提前泡軟,香菇泡軟。2、牛筋丸切片,蒜頭切片,香菇切絲。3、熱鍋放油,下蒜片香菇絲炒香。4、加...
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牛筋丸湯粉的做法 潮音潮人:牛筋丸湯粉 牛筋丸湯粉怎麼做
  • 牛筋丸湯粉的做法 潮音潮人:牛筋丸湯粉 牛筋丸湯粉怎麼做

  • “潮汕牛筋丸為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,超級有彈性,很是有點嚼頭。據説上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手製的或許能作此表演,由於全由人工操作,所以成本比機制的要高。80年代...
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土豆燒牛筋怎麼做-土豆燒牛筋的做法
  • 土豆燒牛筋怎麼做-土豆燒牛筋的做法

  • 食材明細主料牛筋(214克)土豆(2個)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒牛筋的做法步驟1、材料:半熟牛筋、土豆(已洗淨去皮)、幹辣椒、桂皮、大料2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成滾刀塊,待用。3、將半...
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牛筋丸湯粉怎麼做-牛筋丸湯粉的做法
  • 牛筋丸湯粉怎麼做-牛筋丸湯粉的做法

  • “我家簡單的早餐。”食材明細主料江西米粉(1包(400g))白菜苗(150g)牛筋丸(1包(310g))輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛筋丸湯粉的做法步驟1、鍋放水燒開,把江西米粉放入煮開轉小火慢煮至軟透。(米粉比較粗,煮的時候象煮餃子一樣點三次涼水。)2、把米...
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撒尿牛肉丸梅豆燒土豆粉條怎麼做-撒尿牛肉丸梅豆燒土豆粉條的做法
  • 撒尿牛肉丸梅豆燒土豆粉條怎麼做-撒尿牛肉丸梅豆燒土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)梅豆(70克)撒尿牛肉丸(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撒尿牛肉丸梅豆燒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、梅豆(已摘洗)、撒尿牛肉丸2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。3、燒鍋倒油燒熱,下入梅豆...
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