![牛肉燜粉皮怎麼做-牛肉燜粉皮的做法]( "牛肉燜粉皮怎麼做-牛肉燜粉皮的做法")
- “牛肉燜粉皮，是我們新鄉的一道名菜，也是我媽媽百吃不厭的一道菜，媽媽吃穿方面從來沒有任何的奢求和講究，她身子弱，吃的也少，所以作為女兒，很想投其所好，在平日裏給她做點可口的。這段時間，我媽老是念叨工作的時候下基層，去衞輝檢查，總是少不了牛肉燜粉皮...想想在物質豐富的年代，一...
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![菜芯燜粉皮怎麼做-菜芯燜粉皮的做法]( "菜芯燜粉皮怎麼做-菜芯燜粉皮的做法")
- “微辣，菜碧粉軟，超級下飯。”食材明細主料菜芯（適量）粉皮（一張半）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）姜（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯燜粉皮的做法步驟1、菜芯適量洗淨。2、切三指段。3、開水中焯至斷生撈出備用。4、粉皮焯軟，泡涼水中，撕成小片...
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![蛋皮醋燜粉皮怎麼做-蛋皮醋燜粉皮的做法]( "蛋皮醋燜粉皮怎麼做-蛋皮醋燜粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮醋燜粉皮的做法步驟1、粉皮涼水泡軟（也可以用熱水泡），蒜切片。2、平底鍋刷薄油，煎蛋皮備用。3、鍋中放油，放入蒜片爆香。4、放入粉皮，倒入半碗水。5、放入醋和少許...
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![罐燜牛肉的做法 紅酒入菜--------罐燜牛肉 罐燜牛肉怎麼做]( "罐燜牛肉的做法 紅酒入菜--------罐燜牛肉 罐燜牛肉怎麼做")
- “剛聽到這道菜菜的名字時，我想你一定會覺得是中國式的做法吧，但看看用的配料就清楚了，做法真的是西式的呢，所以劃入西餐專區了。這道菜菜因為加入了蕃茄醬，所以有點酸酸甜甜的，又因為加入了紅酒，口感更加濃郁，牛肉湯用來泡飯飯也很美味呢。”食材明細主料牛腩（適量）輔料胡蘿蔔（適量...
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![紅燜牛肉麪的做法 紅燜牛肉/面 紅燜牛肉麪怎麼做]( "紅燜牛肉麪的做法 紅燜牛肉/面 紅燜牛肉麪怎麼做")
- “天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麪，打小就愛媽媽做的各種麪食，其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麪，外面賣的太不過癮了，小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的，自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主料生薑（2塊）小茴香（一小撮）牛腿骨（1根）生抽（2湯匙）草果（1個）八角（1個）幹辣椒（6個）花椒（一小把）牛腩（1000...
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![雞蛋燜粉皮怎麼做-雞蛋燜粉皮的做法]( "雞蛋燜粉皮怎麼做-雞蛋燜粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（2張）雞蛋（3個）輔料葱（2棵）蒜（2頭）調料醋（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燜粉皮的做法步驟1、粉皮用提前泡十分鐘，然後再用熱水汆涼2分鐘撈到涼水中過涼。2、雞蛋打散，加入一點鹽，調一下底味備用。3、把葱切段，蒜一半切片，一半切末。4、鍋裏放...
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![牛肉燜筍怎麼做-牛肉燜筍的做法]( "牛肉燜筍怎麼做-牛肉燜筍的做法")
- “説起牛肉燜筍，就要説到武漢一家很有名的餐廳，它家的主打菜就是一個鴛鴦火鍋，火鍋的一半是豬彎彎藕湯（清淡的），而火鍋的另一半就是這牛肉燜筍（香辣的），幾乎去他家餐桌的人都是衝着這火鍋去的，去晚了你可以看着餐館外面的板凳上就坐滿了等位的人，主要靠這道菜，這餐廳在武漢屹立不倒的...
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![牛腩燜粉皮怎麼做-牛腩燜粉皮的做法]( "牛腩燜粉皮怎麼做-牛腩燜粉皮的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）粉皮（適量）聖女果（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）香葉（幾片）調料鹽（少許）生抽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燜粉皮的做法步驟1、粉皮準備一包備用。2、牛腩切塊洗乾淨備用。3、大火燒開，倒入牛腩煮開。4、撈出備用。5、油鍋燒至六成熟倒...
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![黃燜牛肉怎麼做-黃燜牛肉的做法]( "黃燜牛肉怎麼做-黃燜牛肉的做法")
- “夏日是孩子們長個的好時候，多吃牛肉！”食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（3個）輔料大葱（1根）薑片（適量）調料黃燜醬（適量）料酒（適量）啤酒（1聽）清水（適量）八角（2個）香葉（2片）幹辣椒（3個）桂皮（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜牛肉的做法步驟1、準備好食材，牛腩洗淨切塊，大葱切段，胡蘿蔔去皮切塊。...
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![牛肉燜飯怎麼做-牛肉燜飯的做法]( "牛肉燜飯怎麼做-牛肉燜飯的做法")
- “經過炎熱的夏天，終於迎來了涼爽的秋季，秋季是我們傳統“貼秋膘”的季節。貼秋膘不要只知道大魚大肉，這樣用黃肖氏醬汁做一餐，飯菜一鍋出，鮮香美味太好吃了，孩子都能吃兩碗。很多人説牛肉不好做，發柴還不入味，那麼用黃肖氏醬汁就能輕鬆解決這個問題。簡單的一炒一燜，一鍋香噴噴的...
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![牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法]( "牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法")
- “買了十幾斤蘿蔔，開啟冬藏模式，這幾天各種吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔（半個）牛肉丸（幾個）粉皮（半個）輔料清水（適量）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、冷水下鍋。4、放食鹽。5、取牛肉丸子。6、放丸子。7...
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![肉皮燜油豆腐的做法 【湖南】肉皮燜油豆腐 肉皮燜油豆腐怎麼做]( "肉皮燜油豆腐的做法 【湖南】肉皮燜油豆腐 肉皮燜油豆腐怎麼做")
- “嚴寒乾燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節，這是皺紋會悄悄地爬上你的眼角，然後向整個面部延伸，要延緩或減少皺紋的出項，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。其實，豬皮就是衣服養顏美容的重要，只是很少人知道，在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉...
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![紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做]( "紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做")
- “李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴。暑...
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![麪筋燜剝皮牛怎麼做-麪筋燜剝皮牛的做法]( "麪筋燜剝皮牛怎麼做-麪筋燜剝皮牛的做法")
- “剝皮牛，買的時候賣家已經幫忙去掉魚皮了。剝皮牛，學名：馬面魨，也有剝皮魚和海雞魚等叫法。它是一種海魚，因其皮粗厚，烹煮前必須先剝皮，故而得名。剝皮牛以我國東南沿海的產量居多，均以冰鮮為主。除了煎封之外，煮湯也是非常不錯的。這次加了吸味麪筋很棒。”食材明細主料剝皮牛（40...
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![小白菜雞蛋燜粉皮怎麼做-小白菜雞蛋燜粉皮的做法]( "小白菜雞蛋燜粉皮怎麼做-小白菜雞蛋燜粉皮的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料小白菜（適量）煎蛋（一個）粉皮（一張）調料姜蒜（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）低芥酸菜籽油（適量）味精（可選）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞蛋燜粉皮的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、水開焯至斷生。3、撈出過一下涼水。4、泡軟的粉皮也焯...
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![粉皮辣牛肉怎麼做-粉皮辣牛肉的做法]( "粉皮辣牛肉怎麼做-粉皮辣牛肉的做法")
- “瑞士團隊研發的四川美食，大家快來試一試吧:-)”食材明細主料香烤牛肉（400克）輔料粉皮（150克）荷蘭黃瓜（200克）調料鹽（4克）紅油辣椒（10克）芝麻醬（8克）蒜泥（20毫升）醬油（10毫升）醋（15毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）粉皮辣牛肉的做法步驟1、將粉皮切條放入盤內買回來的香烤牛肉均勻鋪...
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![紅燜牛肉怎麼做-紅燜牛肉的做法]( "紅燜牛肉怎麼做-紅燜牛肉的做法")
- “微麻，微辣，牛肉入味兒軟爛。配上一碗米飯，超級下飯。”食材明細主料牛腩（適量）輔料葱姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）小米椒（2個）香葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（5粒）火鍋底料（適量）鹽（適量）八角（2粒）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燜牛肉的做法步驟1、牛腩適量，清水中浸泡一小...
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![醬燜牛肉怎麼做-醬燜牛肉的做法]( "醬燜牛肉怎麼做-醬燜牛肉的做法")
- “色澤誘人，味兒道鮮美，牛肉營養價值高，低脂高蛋白，木耳俗稱腸道清道夫，搭配口感肉肉的豆角絲，絕配啊～～特別適合口味稍重的人食用，如果你口味比較清淡（比如我），就可以用生菜包上牛肉和其他配菜，類似燒烤五花肉，吃起來也是非常delicious.”食材明細主料牛肉（適量）輔料幹豆角絲（少許）黑木耳（少...
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![黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做-黔味黃燜帶皮牛肉的做法]( "黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做-黔味黃燜帶皮牛肉的做法")
- 食材明細主料帶皮牛肉（3斤）餈粑辣椒（200g）糟辣椒（30g）豆瓣醬（100g）蠔油（80g）乾紅辣椒（約15克）姜（適量）八角（4顆）草果（2顆）香葉（2片）山奈（4顆）蒜（適量）花椒（適量）輔料食鹽（20g）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黔味黃燜帶皮牛肉的做法步驟1、先把牛肉洗淨，切成帶皮的2cm左石的小塊！2、下菜油燒...
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![燜燒牛肉的做法 燜燒牛肉~可面可飯 燜燒牛肉怎麼做]( "燜燒牛肉的做法 燜燒牛肉~可面可飯 燜燒牛肉怎麼做")
- “一到秋天就想吃肉。去逛菜市場發現豬肉貴得嚇人，轉頭看到一家清真肉鋪裏面牛肉特別新鮮，買了一大塊牛腩，只要有它，無論什麼主食都能搭配，簡單又美味。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料洋葱（1顆）西紅柿（1顆）生薑（5片）滷料蓽撥（1顆）花椒（1勺）桂皮（1段）白芷（1片）香葉（2片）肉蔻（半顆）草果（半顆）草蔻（1顆）甘...
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![牛肉燜藕怎麼做-牛肉燜藕的做法]( "牛肉燜藕怎麼做-牛肉燜藕的做法")
- “家庭煮婦，平時就對食材的功效特別注意，以達到全家營養均衡的效果。今天的兩樣食材：牛肉與蓮藕，都具有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的功效，全家人的健康都需要。這鍋“牛肉燜藕”，即可為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素，還能幫你驅走秋冬的寒意，讓你補血養顏，暖胃...
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![醬香肉排燜卷粉的做法 自制涼皮吃法二----醬香肉排燜卷粉 醬香肉排燜卷粉怎麼做]( "醬香肉排燜卷粉的做法 自制涼皮吃法二----醬香肉排燜卷粉 醬香肉排燜卷粉怎麼做")
- “前面做的涼皮因為有着很好的韌性，想着做成卷粉也不錯的一種吃法，一種食材多種吃法，換着口味，絕不怕吃膩哦。拍了很多張成品圖，一不小心給刪掉了，就剩唯一的一張，不管了，上吧，重要的是味道呢。哦哦。。”食材明細主料涼皮（適量）豬排骨（適量）輔料香葱（適量）黃瓜（適量）薑片（適量）蒜粒（適量）配料...
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![罐燜牛肉怎麼做-罐燜牛肉的做法]( "罐燜牛肉怎麼做-罐燜牛肉的做法")
- “這是一道不放一滴油的燜菜，在餐館裏面呢，他們是用的特製的砂鍋罐，自己在家用砂鍋做就行了。味道很耙軟老少皆宜，而且方法特別的簡單唯一要注意的就是用小火慢慢燜好幾個小時😍😍😍”食材明細主料牛肋條肉（一斤）洋葱（一個）生薑（一塊）大葱（一根）芹菜葉（3根）八角（3個）花椒（半匙）輔料白糖（少許...
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![燜牛肉怎麼做-燜牛肉的做法]( "燜牛肉怎麼做-燜牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（1斤）蒜苗（2根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（3顆）花椒粒（適量）碑酒（1聽）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、焯水洗淨備用。3、料切好備用。4、花椒大料、蠔油、生抽和牛肉爆炒至變色後，加入一聽啤酒煮二十分鐘致牛肉軟嫩。5、收鍋前加...
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![家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法]( "家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法")
- 食材明細主料土豆（1顆）郫縣豆瓣醬（適量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）輔料料酒（2匙）白砂糖（少許）蒜（適量）葱（1根）花椒粒（適量）小尖椒（4根）醬油（1匙）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊，土豆去皮切塊，寬粉泡好切段，青椒洗淨滾...
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味味甜
