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關於木耳拍黃瓜的餐飲百科

爽口的木耳拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 爽口的木耳拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳拍黃瓜這道菜算是一道小涼菜,其製作方式十分簡單,味道也很爽口。看着盤子裏那黑色的木耳,略有些蜷曲,十分有趣。而黃瓜十分爽口,那翠綠色的外皮,略有些淺綠的內裏,吃上一口真是脆的不得了。這道木耳拍黃瓜很...
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香辣木耳拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 香辣木耳拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳拍黃瓜是一道由木耳和黃瓜共同製作而成的家常菜之一.黃瓜是春夏季節人們喜歡的蔬菜之一,可以幹吃,涼調,或者炒着吃有各種做法,且味道香脆新鮮可口,可以減肥,木耳能很好地滋養腎氣,排毒養顏,做個做出...
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清爽鮮甜木耳拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 清爽鮮甜木耳拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道“改良版”的家常美味菜餚:木耳拍黃瓜算得上是不喜好吃辣的親們的福音吧~~選用新鮮脆甜的嫩綠黃瓜,質地脆爽,清甜可口,豐富的維生素與礦物質有效滿足人體的營養需求,並且還有着降暑解渴、調理油脂等功效;搭...
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拍黃瓜的做法 “夏日懶人餐”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 “夏日懶人餐”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、刀拍鬆散,切塊,蒜切碎。3、放所有調料。4、拌勻。...
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黃瓜拌木耳的做法 瘦身黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做
  • 黃瓜拌木耳的做法 瘦身黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(20g)黃瓜(1根)花生(80g)輔料小米辣(4個)大蒜(1個)調料鹽(1小勺)糖(1中勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美清香米醋(1大勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、準備食材。2、黑木耳浸泡1-2小時,加入麪粉清洗乾淨。焯水3分鐘,倒入冷...
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拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜食療作用黃瓜1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有...
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豬耳朵拍黃瓜的做法 豬耳朵拍黃瓜——簡單的菜品也有方法 豬耳朵拍黃瓜怎麼做
  • 豬耳朵拍黃瓜的做法 豬耳朵拍黃瓜——簡單的菜品也有方法 豬耳朵拍黃瓜怎麼做

  • “豬耳朵拍黃瓜是簡單得不能再簡單的家常菜了,人人都會做,但不是人人都能做好。有的人做的淡而無味,有的人做的黃瓜蔫嘰嘰、軟踏踏,口感很差。掌握兩個小方法就能避免上述情形~~”食材明細主料黃瓜(適量)豬耳朵(半個)輔料大蒜(2~3瓣)調料味精(少許)辣椒油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜---清新爽口 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜---清新爽口 拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料花生(50克)配料蒜(3粒)醋(3小湯匙)生抽(3小湯匙)植物油(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、把蒜粒剝好,壓成蒜泥備用。3、鍋中倒入少許植物油,5成熱時,倒入花生,用小火炒至金黃色。4、黃瓜用刀拍碎,然後切成小塊裝盤。...
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豬耳朵拍黃瓜怎麼做-豬耳朵拍黃瓜的做法
  • 豬耳朵拍黃瓜怎麼做-豬耳朵拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)豬耳朵(半個)輔料大蒜(兩瓣)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵拍黃瓜的做法步驟1、所需食材:豬耳朵、黃瓜、大蒜、鹽、糖、味精、辣椒油。2、黃瓜拍開。3、再切中等大小的塊兒。4、豬耳朵切絲,耳朵根部分片成三...
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木耳拌黃瓜的做法 爽口黃瓜~木耳拌黃瓜 木耳拌黃瓜怎麼做
  • 木耳拌黃瓜的做法 爽口黃瓜~木耳拌黃瓜 木耳拌黃瓜怎麼做

  • “今天來盤爽口黃瓜微辣”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)輔料醬油(適量)老乾媽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把所有材料放進去攪拌均勻裝盤3、很下飯的一道涼菜,有流口水的嗎!...
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刀拍黃瓜的做法 快手菜:刀拍黃瓜 刀拍黃瓜怎麼做
  • 刀拍黃瓜的做法 快手菜:刀拍黃瓜 刀拍黃瓜怎麼做

  • “夏日來臨,開胃涼菜就成為首選,這款超級簡單而且快捷的刀拍黃瓜可説是上班一族的必備菜品。”食材明細主料黃瓜(250克)輔料蒜(30克)配料生抽(適量)山西陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)麻油(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刀拍黃瓜的做法步驟1、準備材料,蒜多一點2、黃瓜...
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拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜,清脆適口,開胃菜,美食美味!”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(少許)辣子油(適量)香油(適量)鹽(適量)太椒(適量)蘋果醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去皮!2、用刀背拍碎!3、用刀切小段!4、葱、蒜、香菜切末!5、盆裏適...
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家常版拍黃瓜-拍黃瓜
  • 家常版拍黃瓜-拍黃瓜

  • “炎炎夏日吃什麼,當然是吃涼拌啦。今天這道家常版拍黃瓜,給人一種夏天的清新、清爽的感覺,正是一道消暑佳品。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料香菜(適量)小米辣(適量)蒜頭(適量)調料陳醋(4匙)食鹽(適量)白砂糖(1-2匙)酸辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版拍黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜1...
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酸辣濃香美味拍黃瓜-拍黃瓜
  • 酸辣濃香美味拍黃瓜-拍黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(2-3條)輔料辣椒(適量)蒜(一個)配料米醋(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜,用刀背拍扁,切成塊。2、放點鹽,用手去抓,使鹽分能夠充分浸入黃瓜裏面。3、抓好鹽了。4、把大蒜剁碎,準備好。5、把拍好的蒜...
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拍黃瓜的做法 涼拌菜:拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 涼拌菜:拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “如何才能挑選味美新鮮的黃瓜呢?表皮的刺小而密,鮮黃瓜表皮帶刺,如果無刺説明黃瓜老了,以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃,那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。體型細長均勻,那些大肚子的黃瓜子比較多,看上去細長均勻且把短的黃瓜口感較好。表皮豎紋突出,好吃...
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拍黃瓜的做法 【拍黃瓜】 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【拍黃瓜】 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。清涼爽口,適合夏季食用。夏天天氣炎熱,沒胃口吃飯,可以試試做這道菜,不用開火,就可以做一道下飯菜,很是值得推薦哈。一直不清楚為什麼黃瓜會叫這個名字,搜索了一下原來是這個故事的:黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的...
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黃瓜拌木耳的做法 【北京】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做
  • 黃瓜拌木耳的做法 【北京】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做

  • “黃瓜清脆鮮嫩,可生食也可熟吃;木耳富含鐵元素,可以防貧血;而且木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。另外,木耳中也含維生素A,具有抗氧化的作用,可以保護上皮組織細胞不被傷害,這等於給呼吸道帶了一層“防護罩”,組織霧霾顆...
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木耳黃瓜怎麼做-木耳黃瓜的做法
  • 木耳黃瓜怎麼做-木耳黃瓜的做法

  • “木耳黃瓜是以黃瓜,水發黑木耳為主材的菜餚。含有多種糖類及葡萄糖甙等甙類,並含有咖啡酸,緣原酸,有消除胸中熱,解煩渴,利水道,具有清熱除煩,生津止渴,解熱利水的功效。”食材明細主料木耳(小把)黃瓜(兩根)輔料小葱(適量)生薑(適量)食用油(適量)雞精(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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拍黃瓜的做法 夏日清涼拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 夏日清涼拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “我們先猜個謎語,雷劈小青龍?是什麼菜名。猜到了嗎?接下來就揭曉答案~~~”食材明細主料黃瓜(三根)輔料蒜(三瓣)葱(一顆)配料鹽(適量)辣椒油(一勺)麻油(一小勺)生抽(一勺)糖(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,用刀拍散2、加入蒜和葱、鹽等調料3、攪拌均勻,使其...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜——新疆味道 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜——新疆味道 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜現在大量上市,黃瓜的營養就不用説了,地球人都知道。拍黃瓜也是最好的下酒菜了,馬上就快到父親節了,“父愛如山”來形容父親對兒女無私的關愛,在這炎炎的夏季,親手為父親做道下酒菜,雖然簡單,可也讓父親感受到了濃濃的親情。新疆盛產西紅柿,這裏的西紅柿比別的地方甜,營養也比...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜(酸辣開胃) 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜(酸辣開胃) 拍黃瓜怎麼做

  • “這兩天的黃瓜特別脆嫩,涼拌起來,做成酸辣開胃的涼拌黃瓜,味道好,做法簡單。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(1個)調料辣椒油(2勺)醋(2勺)醬油(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨後,去掉兩頭,用刀拍扁。2、再切成段放入盤中。3、蒜切成小顆粒。4、...
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黃瓜拌木耳的做法 【東北】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做
  • 黃瓜拌木耳的做法 【東北】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料幹木耳(30g)黃瓜(1根)輔料植物油(適量)熟芝麻(適量)蠔油(1勺)花椒粒(適量)鹽(0.5勺)蒜(2瓣)幹辣椒段(適量)醬油(2勺)白糖(1.5勺)米醋(3勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、黃瓜拍碎切塊,放鹽醃漬5分鐘,木耳泡發後洗淨(木耳忘拍了)2、芝麻、辣椒段、花椒粒混合3、...
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木耳拌黃瓜的做法 【魯菜】--木耳拌黃瓜 木耳拌黃瓜怎麼做
  • 木耳拌黃瓜的做法 【魯菜】--木耳拌黃瓜 木耳拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2個)黑木耳(80克)輔料鹽(4克)白糖(5克)醋(15毫升)味精(2克)香油(10毫升)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、順刀切開,用刀背拍碎。3、放到一個乾淨盆裏。4、泡發好的木耳摘洗乾淨,用熱水淖一下。5、把木耳和黃瓜放到一起。6、放...
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酸甜木耳黃瓜的做法 酸甜木耳黃瓜+泡菜黃瓜 酸甜木耳黃瓜怎麼做
  • 酸甜木耳黃瓜的做法 酸甜木耳黃瓜+泡菜黃瓜 酸甜木耳黃瓜怎麼做

  • “在早市賣了一些老人自己在山上種的小黃瓜樣子不好看不過口感很好”食材明細主料小黃瓜(600克)輔料幹木耳(10克)配料花椒(2克)鹽(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜木耳黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切成條狀。2、泡好的幹木耳備用。3、倒入鹽糖拌勻。4、...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜(減肥必備) 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜(減肥必備) 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜做起來非常簡單,製作過程僅需幾分鐘,不要再生啃啦,生啃口感真的不咋滴呀。作為一個正在健身的人,每天都為吃什麼才瘦得快而苦惱,發現拍根黃瓜最好了,黃瓜的熱量很低,再加點醋和辣椒,在炎炎夏日,這酸爽,真是不敢相信啊.....根本停不下來,吃再多媽媽再也不用擔心我長胖啦。”...
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