![蒸四色鹹皮蛋的做法 蒸4色鹹皮蛋 蒸四色鹹皮蛋怎麼做]( "蒸四色鹹皮蛋的做法 蒸4色鹹皮蛋 蒸四色鹹皮蛋怎麼做")
- “我家小子很喜歡蛋類(還好讀書方面跟它一點關係也沒有，謝天謝地）。不管你是何種做法，那種蛋類，他都照收不誤。前些時候有很多美食家做三色蛋，我也忘了從那一位美食家那邊拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了這個稍微改一改的“4色鹹皮蛋”（因它有4種顏色黑+白+金黃+淺黃)，小子高興...
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![肉末鹹蛋蒸蛋怎麼做-肉末鹹蛋蒸蛋的做法]( "肉末鹹蛋蒸蛋怎麼做-肉末鹹蛋蒸蛋的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）鹹蛋（1個）雞蛋（1個）葱花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料理酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）肉末鹹蛋蒸蛋的做法步驟1、材料準備好2、雞蛋和鹹蛋的蛋清打在碗裏，加入少許鹽和雞精，攪拌均勻3、加入適量的冷開水攪拌均勻，然後放旁邊，讓蛋面的泡沫自然...
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![鹹鴨蛋蒸橡皮魚怎麼做-鹹鴨蛋蒸橡皮魚的做法]( "鹹鴨蛋蒸橡皮魚怎麼做-鹹鴨蛋蒸橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（2條）生鹹鴨蛋（3只）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋蒸橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（加點鹽醃製）。2、生鹹鴨蛋、薑片。3、在盤中擱入薑片，再放入醃製過的橡皮魚。4、接着，加點雞精、料酒。5、再打入鹹鴨蛋。6、然後，放入...
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![鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做]( "鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做")
- “四季豆也來換個新方法玩玩！保證喜歡吃幹縮豆豆的粉絲會增加。”食材明細主料四季豆（300g）熟鹹蛋（1~2粒）輔料大蒜（3粒）辣椒（1根）料酒（2大匙）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋乾煸四季豆的做法步驟1、備料；鹹蛋對切以叉子鏟碎取出，大蒜切末、辣椒切圈，四季豆折小段2、四季豆...
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![四色蒸餃怎麼做-四色蒸餃的做法]( "四色蒸餃怎麼做-四色蒸餃的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）鮮香菇（適量）輔料葱（適量）鹽（少許）食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四色蒸餃的做法步驟1、首先把肉剁碎放入鹽，美味鮮，放入葱，油2、把韭菜、蘑菇、胡蘿蔔、玉米、香葱，切好放入碗中3、買好的餃子皮放在一邊就...
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![鹹蛋黃炒四季豆怎麼做-鹹蛋黃炒四季豆的做法]( "鹹蛋黃炒四季豆怎麼做-鹹蛋黃炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（135克）鹹蛋黃（6個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹蛋黃炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、鹹蛋黃（已提前蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將四季豆下入沸水中焯開4到5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻...
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![四色蒸春餅怎麼做-四色蒸春餅的做法]( "四色蒸春餅怎麼做-四色蒸春餅的做法")
- “立春要吃春餅😆😆😆”食材明細南瓜春餅南瓜泥（70g）五得利三星麪粉（100g）鹽（1g）紫薯春餅紫薯泥（50）五得利三星麪粉（100g）鹽（1g）水（30g）菠菜春餅菠菜汁（60g）五得利三星麪粉（100g）鹽（1g）白色春餅五得利三星麪粉（100g）水（60g）鹽（1g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四色蒸春餅的做法步驟1、四色麪糰...
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![四川鹹燒白蒸多久]( "四川鹹燒白蒸多久")
- 60分鐘。四川燒白用新鮮的豬肉切成大小和厚度一樣的肉片，鋪在碗中，一般和米飯或是醃製的鹹菜一起上鍋蒸。蒸的時間越長，燒白越入味，肉質越軟爛。蒸的火候需要注意，用中火慢慢蒸煮六十分鐘出鍋即可。在這期間如果鍋裏的水被蒸的見底的時候，需要加入足夠的清水，否則鍋裏乾燒會使得...
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![鹹蛋蒸肉怎麼做-鹹蛋蒸肉的做法]( "鹹蛋蒸肉怎麼做-鹹蛋蒸肉的做法")
- “這道鹹蛋蒸肉是家裏經常吃的一道快手菜，操作十分簡單，平常只要不知買什麼做什麼菜的時候，或者不想炒菜的時候必定想到做這道菜，可以煮飯的時候，放電飯鍋裏一起蒸，飯煮好菜也就好了，簡單又省時。”食材明細主料鹹鴨蛋（2個）豬肉（200克）葱（少許）輔料生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（少許）澱粉...
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![四色涼皮怎麼做-四色涼皮的做法]( "四色涼皮怎麼做-四色涼皮的做法")
- “今天的涼皮用新鮮的蔬菜作為天然的色素，蔬菜汁是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的主要來源。所以添加不同的蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，補充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險具有重要作用。在這炎熱的夏季四色涼皮...
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![四色花蛋羹怎麼做-四色花蛋羹的做法]( "四色花蛋羹怎麼做-四色花蛋羹的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）火腿片（適量）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四色花蛋羹的做法步驟1、準備並洗好西葫蘆、火腿片、萵筍、紅蘿蔔，並切成滾刀片備用2、雞蛋1個，葱洗乾淨備用3、將西葫...
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![鹹蛋黃四喜丸子怎麼做-鹹蛋黃四喜丸子的做法]( "鹹蛋黃四喜丸子怎麼做-鹹蛋黃四喜丸子的做法")
- “四喜丸子是經典魯菜之一，是由四個大肉丸子組成，代表着福祿壽喜四大喜事，但人多的時候一盤四個丸子不夠分，所以我做了12個。四喜丸子的做法與獅子頭的做法相似，只是因為數量不同而有所區別，所以我這盤叫紅燒獅子頭也行噢！叫啥名並不重要，重要的是咱們吃得開心，聊得熱乎。咬開四喜...
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![皮蛋鹹肉粥怎麼做-皮蛋鹹肉粥的做法]( "皮蛋鹹肉粥怎麼做-皮蛋鹹肉粥的做法")
- 食材明細主料粥米（適量）皮蛋（1個）鹹肉（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋鹹肉粥的做法步驟1、粥米加水開煮，同時將皮蛋切碎、生薑切絲、鹹肉切絲，也可以用新鮮的瘦豬肉絲，家裏沒有，所以用鹹肉代替的。2、粥煮開以後，加入薑絲、皮蛋、鹹肉絲。如...
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![紫薯四色蒸餃怎麼做-紫薯四色蒸餃的做法]( "紫薯四色蒸餃怎麼做-紫薯四色蒸餃的做法")
- “立冬，二十四節氣裏，立冬代表着進入了冬天，在北方素有“立冬補冬，補嘴空”這麼一説法，在北方吃餃子的習俗有很大的普適性，在南方人看來，許多節日、節氣的飲食習俗都離不開餃子，只不過因應家家户户的習慣和口味，餃子餡有所不同罷了。作為南方人，也是在接觸了美食圈後才瞭解到這些差...
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![蒸皮蛋鹹蛋雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "蒸皮蛋鹹蛋雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋白質豐富的蒸皮蛋鹹蛋雞蛋糕，喜歡吃蛋的朋友們看過來，蒸皮蛋鹹蛋雞蛋糕一道集皮蛋鹹蛋雞蛋的一道美食，首先是將這些蛋蒸熟去殼，再將其切碎，打入雞蛋攪拌，再將這些含有雞蛋液的蛋放入蛋糕模具中定型，放入蒸鍋中...
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![鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻，順一個方向攪打10分鐘3、將肉泥放進盤中，拍扁抹勻，用手指在肉餅上壓3個淺坑。4、...
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![皮蛋鹹蛋粥怎麼做-皮蛋鹹蛋粥的做法]( "皮蛋鹹蛋粥怎麼做-皮蛋鹹蛋粥的做法")
- “雖説是封控狀態，但是早餐還是需要吃好，在連續很久買不到瘦肉（唯一的五花肉還被做成了臘肉）之後，有天晚上真的撞了大運在附近閃現的小店裏面買到了一個皮蛋和一個鹹鴨蛋，雖然沒有肉，但是粥裏面加了皮蛋和鹹蛋，也是滋味滿滿啊！”食材明細主料大米（適量）輔料皮蛋（適量）鹹鴨蛋（適量）姜（適量...
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![鹹肉蒸蛋怎麼做-鹹肉蒸蛋的做法]( "鹹肉蒸蛋怎麼做-鹹肉蒸蛋的做法")
- “封城第36天的晚餐。臘肉和雞蛋一起蒸，味道鮮美。”食材明細主料臘肉（小塊）雞蛋（1個）輔料蒸鍋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸蛋的做法步驟1、切一塊臘肉。2、洗淨後放水裏浸泡（去掉多餘的鹽份）。3、鍋裏倒水放入臘肉煮（能去掉多餘的鹽份也好切片）。4、煮到肥肉有些...
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![網紅鹹蛋黃魚皮的做法-鹹蛋黃魚皮]( "網紅鹹蛋黃魚皮的做法-鹹蛋黃魚皮")
- “最近吃了一款比較火的網紅鹹蛋黃魚皮，這款鹹蛋黃魚皮是味BACK家的，吃起來十分酥脆可口，但是蛋黃味不夠足，所以就自己嘗試做了一下”食材明細主料魚皮（200g）蛋黃（70g）輔料食用澱粉（30g）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅鹹蛋黃魚皮的做法的做法步驟1、準備好新鮮的魚皮清洗幹...
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![四色皮凍怎麼做-四色皮凍的做法]( "四色皮凍怎麼做-四色皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（適量）胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）薺菜（適量）輔料葱（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）四色皮凍的做法步驟1、買回來的肉皮洗乾淨，先下鍋煮10分鐘2、豬皮上的豬毛，用鑷子鉗乾淨。。因為豬皮買的多，花了我2個小時3、去除肉皮上多餘的肥肉，這個，我也花了...
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![鹹蛋黃脆皮蝦的做法 鹹香酥脆的鹹蛋黃脆皮蝦 鹹蛋黃脆皮蝦怎麼做]( "鹹蛋黃脆皮蝦的做法 鹹香酥脆的鹹蛋黃脆皮蝦 鹹蛋黃脆皮蝦怎麼做")
- “今天和大家分享一道鹹蛋黃菜式，話説鹹蛋黃誰不愛呢？小時候我的夢想就是支持鹹蛋黃不要吃蛋清。這道脆皮蝦外殼脆脆，蝦仁Q彈，再裹上一層鹹蛋黃，真的絕了！馬上要過年了，在家露一手吧！”食材明細主料蝦（300g）輔料鹹蛋黃（2勺）調料料酒（1勺）姜（3片）白胡椒粉（1g）澱粉（1勺）鹽（2g）鹹香（口味）炒（工藝）半小...
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![鹹魚蒸蛋怎麼做-鹹魚蒸蛋的做法]( "鹹魚蒸蛋怎麼做-鹹魚蒸蛋的做法")
- “這道菜記不清是在哪裏吃到過了，只記得當時覺得很好吃，家裏正好有鹹魚，所以自己估摸着拿來試了一下，還不錯，就是感覺蛋液太厚了點，下次可以再搞稀點。因為是第一次做，有做過這種做法的有經驗的筒子，或者知道正宗做法的筒子歡迎指教。”食材明細主料鹹魚（半條）雞蛋（一個）輔料生薑（適量...
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![盛滿絢麗的色彩 四色蛋炒飯怎麼做-四色蛋炒飯的做法 【四色蛋炒飯】－－－－－]( "盛滿絢麗的色彩 四色蛋炒飯怎麼做-四色蛋炒飯的做法 【四色蛋炒飯】－－－－－")
- “炒飯，大多數不會做飯的人也會做的一碗飯，看起來很簡單，其實要做到真正好吃也不容易，它的米飯需要夠鬆散夠彈牙，最好是用隔夜飯。記得小時候，如果第二天早上準備做蛋炒飯的話，奶奶就會把頭晚剩下的米飯放在鄉下蒸米飯的那個木桶裏，然後放在院子裏的那口井裏過夜。”食材明細主料...
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![鹹蛋脆皮卷怎麼做-鹹蛋脆皮卷的做法]( "鹹蛋脆皮卷怎麼做-鹹蛋脆皮卷的做法")
- 食材明細主料西瓜（適量）鹹鴨蛋黃（適量）哈密瓜（適量）輔料麪包糠（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋脆皮卷的做法步驟1、西瓜，哈密瓜。乳餅，切0.3毫米。小丁備用，2、鹹鴨蛋紅。蒸熟，壓成粉末，備用。3、西瓜哈密瓜全乳餅全部加在一起拌好，1:1:1，食用威化紙兩張散上鹹鴨蛋黃。在散...
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![四色冰皮點心怎麼做-四色冰皮點心的做法]( "四色冰皮點心怎麼做-四色冰皮點心的做法")
- 食材明細主料冰皮預拌粉（500g）輔料豆沙餡兒（60g）奶黃餡兒（60g）三色果蔬粉（30g）橄欖油（1勺）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）四色冰皮點心的做法步驟1、用開水加入冰皮預拌粉攪拌成團狀，分成四塊，其中三塊分別加入三色果蔬粉後，揉搓均勻，搓成條形，其他餡兒料備好。2、用切刀把揉成長條...
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味味甜
