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關於鮮蝦花蛤青菜粉的餐飲百科

鮮美的鮮蝦花蛤青菜粉如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鮮蝦花蛤青菜粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘大家一般粉都是吃什麼料的?想必一般都是什麼牛羊肉等,這次便來介紹一款逼格高的粉,鮮蝦花蛤青菜粉,裏面的東西看標題就知道,當然是有蝦和花蛤了這兩種海鮮,它裏面有豐富的營養物,對於喜歡吃海鮮的人來説這是很好...
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如何做簡單又好吃-特色鮮蝦花蛤青菜粉
  • 如何做簡單又好吃-特色鮮蝦花蛤青菜粉

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色鮮蝦花蛤青菜粉是一道整體味道比較清淡的菜式。濃濃的湯汁兒散發出誘人的海鮮的腥味兒,讓人食慾大增,垂涎三尺。粉絲含有豐富的膳食纖維口感也很有嚼勁,很韌勁,還不錯。花蛤也十分的有營養,這兩着搭配...
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好吃的鮮蝦花蛤青菜粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮蝦花蛤青菜粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮蝦花蛤青菜粉,早餐來一份好吃的海鮮粉怎麼樣呢,我今天做給了我家的小朋友吃,他很喜歡吃呢,一碗很快就解決了,鮮蝦吃起來軟軟的,但是又有彈性,還有花蛤的肉是軟軟的,還有青菜吃起來清爽無比,搭配起來色香味俱全,快...
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榨菜絲花蛤粉絲湯怎麼做-榨菜絲花蛤粉絲湯的做法
  • 榨菜絲花蛤粉絲湯怎麼做-榨菜絲花蛤粉絲湯的做法

  • “花蛤除了味鮮美還含有較豐富的鈣,可促進骨骼和牙齒髮育。也有接觸煩惱的功效,在感到煩惱時,可適當食用花蛤,能夠有效的消除煩惱,倍感輕鬆。更有降低膽固醇清膽固醇,,降血糖和減肥的功效。花蛤脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類,對於想控制體重的人,花蛤是很不...
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花蛤菠菜粉皮湯的做法 花蛤菠菜粉皮湯(蛤肉兩吃) 花蛤菠菜粉皮湯怎麼做
  • 花蛤菠菜粉皮湯的做法 花蛤菠菜粉皮湯(蛤肉兩吃) 花蛤菠菜粉皮湯怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(300g)花蛤肉(100g)粉皮(2張)輔料姜(適量)鹽(一匙)醬油(少許)葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花蛤菠菜粉皮湯的做法步驟1、活花蛤刷洗乾淨煮熟去殼,菠菜焯水過涼水撈出備用,煮花蛤的水沉澱,粉皮切塊或條,葱姜切碎。2、熱鍋涼油爆香葱姜。3、一匙醬油爆鍋...
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黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法
  • 黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法

  • “純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麪,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條(200克)黃花菜(30克)木耳(20克)雞蛋(1號)輔料葱(適量)蒜(適量)八角(適量)水澱粉(適量)香菜(適量)配料鹽(適...
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蝦仁花蛤醬拌菠菜怎麼做-蝦仁花蛤醬拌菠菜的做法
  • 蝦仁花蛤醬拌菠菜怎麼做-蝦仁花蛤醬拌菠菜的做法

  • “喜歡菠菜,一是因為菠菜營養豐富,功效多。二是喜歡菠菜的口感。菠菜的吃法很多,但我家攪拌都是涼拌吃。同是涼拌,口味是不一樣的。而且也換着搭配不同的時蔬。因此,讓涼拌菠菜常吃卻不重樣。這次搭配的是胡蘿蔔、木耳。用蝦仁花蛤醬做主調料。好吃又健康的一道涼拌菜。”食材...
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花蛤青菜湯怎麼做-花蛤青菜湯的做法
  • 花蛤青菜湯怎麼做-花蛤青菜湯的做法

  • “喜歡它那是因為它用料簡單,操作快捷,口味清談。。。”食材明細主料青菜(95克)花蛤(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤青菜湯的做法步驟1、食材:青菜(已清洗切開)、花蛤(已吐完泥沙洗淨焯熟)。2、將已焯熟的花蛤取肉,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
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青蛤與花蛤有區別嗎
  • 青蛤與花蛤有區別嗎

  • 有。青蛤和花蛤的外形不同、習性環境不同、分佈地區不同。青蛤的貝殼中型,韌帶在外,殼呈膨大的圓形。花蛤的外殼長2.5-5.7釐米,外殼比較堅固,外形略成橢圓形,韌帶內嵌。青蛤喜歡棲息於河口或的砂泥質的淺水區,花蛤喜歡生活中潮間帶粗沙及潮下帶泥沙底。...
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青椒鮮蝦炒花菜怎麼做-青椒鮮蝦炒花菜的做法
  • 青椒鮮蝦炒花菜怎麼做-青椒鮮蝦炒花菜的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)台灣花菜(180克)鮮蝦(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鮮蝦炒花菜的做法步驟1、材料:青椒、台灣花菜、鮮蝦(已清洗)2、將花菜掰成小朵清洗一下。3、撈出待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切...
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青蒜炒花蛤怎麼做-青蒜炒花蛤的做法
  • 青蒜炒花蛤怎麼做-青蒜炒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。”食材明細主料青蒜(1根)花蛤(適量)輔料糖(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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粉絲烤花蛤的做法 粉絲烤花蛤—烤箱菜 粉絲烤花蛤怎麼做
  • 粉絲烤花蛤的做法 粉絲烤花蛤—烤箱菜 粉絲烤花蛤怎麼做

  • 食材明細主料花蛤(適量)豆瓣醬(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)金針菇(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲烤花蛤的做法步驟1、將兩種菌菇鋪開,儘量鋪平。2、在菇上鋪王層泡發好的粉絲。3、準備好食材,花蛤氽水,生薑切絲。4、小米椒,蒜瓣改...
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鮮蝦青菜粥怎麼做-鮮蝦青菜粥的做法
  • 鮮蝦青菜粥怎麼做-鮮蝦青菜粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料鮮蝦(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦青菜粥的做法步驟1、鮮蝦出去蝦仁,處理乾淨。2、大米和糯米1:1的比例沖洗備用。3、砂鍋入油放入蝦頭煸出紅油,加入水煮沸。4、葱,紅蘿蔔和青菜洗淨改刀備...
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青椒炒花蛤怎麼做-青椒炒花蛤的做法
  • 青椒炒花蛤怎麼做-青椒炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(320克)青椒(80克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙)、青椒、薑片2、將已吐完泥沙的花蛤清洗一下,撈出待用。3、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒...
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芹菜粉絲花蛤湯怎麼做-芹菜粉絲花蛤湯的做法
  • 芹菜粉絲花蛤湯怎麼做-芹菜粉絲花蛤湯的做法

  • “花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認為它有滋陰明目、軟堅化痰的功效;它含有豐富的氨基酸和牛磺酸,而且低熱能、高蛋白。花蛤有點寒凉,脾胃虛寒的人不宜多吃。這個湯裏面花蛤的寒凉和辣椒、蒜的燥熱是相互中和兩取其益的,而...
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青菜鮮蝦面怎麼做-青菜鮮蝦面的做法
  • 青菜鮮蝦面怎麼做-青菜鮮蝦面的做法

  • 食材明細主料麪條(一個人量)基圍蝦(幾隻)青菜(幾片)金針菇(適量)豆芽(適量)輔料生抽(一小勺)香油(6毫升)鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜鮮蝦面的做法步驟1、麪條放入鍋中,大火煮至八分鐘,撈出備用。這種面需要的時間長,煮的過程中需要筷子不斷的攪拌。2、撈出備用。3、各種...
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花蛤粉絲怎麼做-花蛤粉絲的做法
  • 花蛤粉絲怎麼做-花蛤粉絲的做法

  • “花蛤粉絲的主料是花蛤和粉絲,烹飪方法是蒸,在夏天吃蒸菜不宜上火,而且無油煙,待在廚房裏更涼快。粉絲很簡單,提前泡軟就可以了,花蛤的清洗很重要,一定不能有沙子,不然吃起來咯牙就會影響其味道。”食材明細主料花蛤(300克)粉絲(1扎)調料姜(2片)醬油(1勺)生抽(1勺)米醋(1勺)蠔油(1勺)糖(少許)香...
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青菜花蛤粉絲怎麼做-青菜花蛤粉絲的做法
  • 青菜花蛤粉絲怎麼做-青菜花蛤粉絲的做法

  • 食材明細主料花蛤(150g)酸菜(50g)粉絲(200g)輔料鹽(適量)配料青菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜花蛤粉絲的做法步驟1、將花蛤用鹽水泡洗乾淨2、粉絲用水浸泡一會3、將青菜洗淨4、酸菜洗淨,切碎5、鍋裏放入適量的水,將花蛤一起放入燒開6、放入粉絲7、加入酸菜8、加入青...
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小白菜花蛤粉條湯怎麼做-小白菜花蛤粉條湯的做法
  • 小白菜花蛤粉條湯怎麼做-小白菜花蛤粉條湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(300g)花蛤(十幾個)粉條(一把)土豆(一個)輔料葱(適量)五香粉(半小勺)鹽(適量)醬油(一勺)蠔油(一勺)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜花蛤粉條湯的做法步驟1、花蛤用鹽水緩淨泥沙,刷洗乾淨外殼備用。2、小白菜洗淨,切段焯水後過涼水備用。3、粉條洗淨提前煮...
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黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做
  • 黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做

  • “我們當地所做的純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麪,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條(適量)輔料黃花菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)配料葱(適量)蒜(適量)八角(適量...
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菠菜花蛤粉絲湯怎麼做-菠菜花蛤粉絲湯的做法
  • 菠菜花蛤粉絲湯怎麼做-菠菜花蛤粉絲湯的做法

  • “我發現我真是個能折騰的主婦,又一次剋扣了老公買回來的準備辣炒的花蛤一小把,加入從婆婆家帶回來已經焯好的菠菜,做成了一鍋鮮美的粉絲湯,真的很鮮呢!”食材明細主料熟菠菜(適量)花蛤(適量)輔料龍口粉絲(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜花蛤粉絲湯...
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青菜鮮蝦湯麪怎麼做-青菜鮮蝦湯麪的做法
  • 青菜鮮蝦湯麪怎麼做-青菜鮮蝦湯麪的做法

  • “天氣漸漸轉涼,整整一個夏天沒有吃過湯麪的LG説想吃湯麪了。湯麪,有菜有湯,熱乎乎的,LG很喜歡。在我們家樓下轉角處,有家小吃部,做的五花肉蓋澆面味道不錯。LG一個人在家時,懶的做飯常常去吃。今年春天,LG查到血壓有些高,這下子不敢再去吃了。想吃麪條了,就讓我做海鮮麪。要吃麪條...
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鮮蝦青菜面怎麼做-鮮蝦青菜面的做法
  • 鮮蝦青菜面怎麼做-鮮蝦青菜面的做法

  • “大熱天吃飯一點胃口沒有,不如來一碗清淡的面吧!消化健脾。”食材明細主料西紅柿(2個)青菜(2顆)麪條(2人份)基圍蝦(幾個)葱花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦青菜面的做法步驟1、西紅柿切塊備用2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿大...
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鮮蝦青菜鮮肉餃子怎麼做-鮮蝦青菜鮮肉餃子的做法
  • 鮮蝦青菜鮮肉餃子怎麼做-鮮蝦青菜鮮肉餃子的做法

  • “自從懷孕就很喜歡吃麪食,特別是餃子,餛飩之類的,今天休息就自己在家買點食材自己包餃子,有時候覺得太累的話,就自己做一頓飯,哪怕是炒一個菜,吃着自己的勞動成果特別有成就感,心裏滿滿的充實。”食材明細主料豬肉(250g)草蝦(10個)青菜(2-3顆)餃子皮(50個)輔料小葱(6顆)姜(適量)生抽(3勺)鹽(2勺...
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鮮蝦炒花蛤怎麼做-鮮蝦炒花蛤的做法
  • 鮮蝦炒花蛤怎麼做-鮮蝦炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(300g)鮮蝦(400g)輔料植物油(1勺)蒜(2粒)乾紅辣椒(8個)小米辣(2個)香菜(1棵)調料蒸魚豉油(2勺)原味鮮(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙後放入開水中焯至開口後撈出備用。2、鍋中加入植物油,放入蒜片炒香。3、加入去過蝦鬚蝦線...
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