如此誘人的培根蘆筍卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蘆筍 :200
鹽 :適量
主料
培根 :3片蘆筍 :200
輔料
椒鹽粉 :適量鹽 :適量
1.準備所需主料
2.蘆筍摘去老的部分,鍋中放入少許鹽,煮開後放入蘆筍焯一下,焯好後撈出迅速浸入涼開水裏。
3.培根一切為三備用。
4.把蘆筍切成比培根寬度略長的長度
5.取一個培根片,包入3根蘆筍,捲起,用牙籤固定。然後依次做好全部。
6.用牙籤固定。然後依次做好全部。
7.平底鍋無需放油,放入培根卷,小火加熱,煎至培根兩面微微焦黃。
8.煎好後的培根卷碼入盤中,去除牙籤,撒上椒鹽粉即可
1.蘆筍焯水時加油,能讓蘆筍顏色更翠綠。焯好後馬上泡入冰水裏,口感更脆爽。2.做好的培根卷除了煎,你也可以用烤箱和微波爐烘烤。
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