蘆筍培根湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘆筍 ：400
培根 ：100

輔料

牛奶 ：300
橄欖油 ：20
鹽 ：3
胡椒粉 ：2
芝士 ：20
麪粉 ：10

具體步驟

1. 準備材料。

2. 把處理好的350克蘆筍放入食物料理機打成泥備用；另50克蘆筍切段備用；

3. 熱鍋熱橄欖油，加入蘆筍泥、牛奶、麪粉一起煮到滾；再加入培根、蘆筍段旺火繼續煮15分鐘；

4. 加胡椒粉、鹽調味，灑上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

烹飪技巧

1、白色蘆筍的皮是苦的，必須從頭到尾都削乾淨，只有這樣才能嚐到蘆筍清鮮細嫩的美味。2、這道蘆筍培根湯是很好的防癌食品，特別對膀胱、肺、皮膚等出現的疾病有非凡食療效果。3、喝蘆筍培根湯，可以促使人體內細胞生長正常化，還具有防止有害細胞擴散的功能。