- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:1把大蒜:5瓣陽江豆豉:1小勺鹽:適量生抽:1湯匙糖:適量輔料具體步驟1.大蒜切成粗粒備用;蘆筍洗淨,鍋中水燒開,加幾點植物油,適量鹽焯燙蘆筍30秒,撈出備用2.炒鍋中加入底油,小火慢慢將大蒜粒炸成金黃色,撈出...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料清雞湯或蔬菜清湯:600毫升大葱:8—9根冷凍豌豆:500嫩蘆筍:150去皮醃薰豬肉(培根):3片白麪包:2片炸小麪包塊:適量輔料鹽:適量黑胡椒:適量菜油:1—2湯匙(按需要而定)鮮奶油:2湯匙具體步驟1.清雞湯或蔬菜清湯倒入煮鍋加熱。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意麪:200牛裏脊末:100豬裏脊末:100西紅柿:5個洋葱:半個胡蘿蔔:半個西芹:適量黑胡椒碎:適量紅酒:半瓶大蒜:10瓣橄欖油:適量鹽:適量輔料具體步驟1.大蒜切成蒜末,洋葱、胡蘿蔔、西芹切丁備用,可以按自己喜好切大小。2.熱鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜蝦,蘆筍,白醬意麪麪條什麼的,在生活中是非常簡便,而且非常有營養的一種東西,我平常在家裏的時候就非常喜歡吃,而且蘆筍中富含豐富的維生素,以及其他都疼的功效,非常受人們的喜愛,而且作用,也是非常的廣泛。主料蘆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:200口蘑:200輔料醬油:1小勺鹽、味精:適量葱花、油:適量具體步驟1.口蘑洗淨切片,蘆筍洗淨去頭後切五釐米左右的段,備用。2.熱油起鍋後大火下葱花爆香,改中火將口蘑倒入鍋中快速翻炒至顏色變深出汁。3.倒入蘆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:400培根:100輔料牛奶:300橄欖油:20鹽:3胡椒粉:2芝士:20麪粉:10具體步驟1.準備材料。2.把處理好的350克蘆筍放入食物料理機打成泥備用;另50克蘆筍切段備用;3.熱鍋熱橄欖油,加入蘆筍泥、牛奶、麪粉一起煮到滾;再加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冰凍小扇貝(超市冷凍海產品櫃枱):適量蘆筍:適量百合:適量蒜末:少許輔料鹽:少許耗油:少許具體步驟1.冷凍扇貝解凍,去除泥腸等,清洗乾淨2.拍碎薑片和葱段,調入少許料酒和鹽,將扇貝醃製去腥;3.蘆筍百合清洗乾淨4.蘆筍削去...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦米:30公克綠蘆筍:300公克紅甜椒:20公克黃甜椒:20公克蒜頭:4顆鹽:1小匙雞粉:1小匙香油:1大匙米酒:1大匙輔料具體步驟1.蝦米洗淨泡冷水至軟,撈出蝦米擠幹水分,保留泡蝦米水,備用。2.綠蘆筍洗淨切斜段,放入沸水中汆燙去...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:6根裏脊肉:100雞蛋:1個輔料鹽:1小匙生抽:1小匙生粉:1小匙白醋:1小匙蜂蜜:1小匙具體步驟1.將蘆筍洗淨。2.裏脊肉切成薄片。3.用刀背把肉薄片拍鬆。4.在肉片的表面抹一些鹽。5.再倒入1小匙生抽和1小匙生粉,拌勻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:一把蓮藕:1根老乾媽豆豉:2湯匙小米椒:6根大蒜:3瓣花椒:1小把輔料具體步驟1.蓮藕切去藕節後用小刀刮皮,然後切成丁備用;蘆筍去掉根部較老的部分後也切成丁,蘆筍尖一段保留半指長的段;小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料髮菜:1杯綠蘆筍:1/2斤高湯:1又鹽:1小匙香油:1/3大匙糖:1/3大匙白胡椒粉:2小匙輔料具體步驟1.)將髮菜略沖洗後瀝乾,綠蘆筍洗淨瀝乾備用。2.)備1鍋水加鹽1/3大匙煮沸,將綠蘆筍汆燙約20秒後撈起浸泡於冷水中片刻,待涼...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘆筍:3支麪糰:200公克大蒜:3顆蕃茄丁:少許巴西里:少許橄欖油:3大匙鹽:少許胡椒:少許輔料具體步驟1.首先將麪糰做成細寬麪條狀備用。2.接着以辣椒片、蒜頭用油微炒。3.待炒出香味後,再加入香料巴西里、鹽胡椒。4....
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料意大利麪:1人份米椒:3,4個圓白菜:幾片麻辣牛肉醬:一勺鹽:適量火腿:幾片輔料具體步驟1.準備材料,圓白菜撕開要7,8小塊即可。四個米椒切成小塊(根據自己吃辣椒程度放,怕辣的放兩個就算多了)。2.在燒好的開水中撒入適...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:450辣椒(紅尖幹):20輔料植物油:15味精:1鹽:2香油:1花椒:5具體步驟1.蘆筍尖洗淨,鍋中放入水燒開,投入蘆筍尖煮熟;2.鍋內倒油燒熱,放入幹辣椒和花椒粒炒香;3.將蘆筍尖盛入盤中,調入鹽、味精;4.把炒香的幹辣椒和花椒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:100g紅椒:50g香菇:50g西蘭花:100g輔料水:升食鹽:g椰漿:適量小麥麪粉:湯勺白胡椒:適量橄欖油:適量蘑菇精:茶勺具體步驟1.將紅椒、香菇、西蘭花切塊焯燙過冷水瀝乾2.意麪與7g鹽放1升開水中煮10分鐘,瀝乾淋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏幾肉:1小塊蘆筍:1小把胡蘿蔔:半根馬蹄:4個輔料六月鮮豆瓣醬:2湯匙美極鮮味醬油:1湯匙糖:少許具體步驟1.將蘆筍切去老根洗淨,馬蹄切片;2.鍋中放水燒開加少許油和鹽,放入蘆筍和馬蹄一起水裏略煮後倒出過冷水備用;3....
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:200菠菜:150牛奶:250ML口菇:50培根:30迷迭香:少量起司粉:少量鹽:適量肉豆蔻粉:少量輔料具體步驟1.麪粉加一枚雞蛋加切碎的菠菜,(菠菜焯水擠幹直接用刀切碎,不要用榨汁機,要留點菠菜纖維,麪皮更好看,口感也好)2....
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料意麪:60北極蝦:100輔料橄欖油:2大勺西蘭花:100玉米粒:50洋葱:半個口蘑:50蒜:5瓣鹽:適量意大利綜合香草碎:適量淡奶油:150ml黑胡椒面:適量具體步驟1.北極蝦解凍,去頭去腳保留尾巴,流水衝3遍瀝乾待用2.西蘭花和口蘑切...
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- 食材明細主料麪條(100克(一人份))輔料蘆筍(2根)蝦(100克)蝦皮(20克)花生(10克)豬肉(20克)澱粉(1小勺)配料欣和甜麪醬(1大勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)料酒(2大勺)鹽(1小勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍去皮,頭部留下一段,其餘切丁。焯水。3、蝦剝去...
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- “很久沒吃意大利麪了,昨天女兒提出要吃,剛好買了蘆筍和蝦,於是做了個清爽版的。”食材明細主料意大利麪(250克)蘆筍(1把)基尾蝦(100克)胡蘿蔔(一截)輔料黃油(30克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蘆筍意大利麪的做法步驟1、基尾蝦剝去外殼。2、用牙籤挑去泥腸。3、用鹽揉搓。4...
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- “清水煮蘆筍可以保留白蘆筍的清香味,配上自制的白葡萄酒蛋黃醬讓清淡的白蘆筍一下子又高尚大了”食材明細主料白蘆筍(適量)雞蛋(3個)白葡萄酒(適量)檸檬(1一個)輔料鹽(適量)黃油(120g)黑胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白蘆筍配醬的做法步驟1、白蘆筍用刮皮刀去掉一些比較...
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- “會不會已經厭倦了以番茄為基底的意麪?快點試一試青醬意麪吧,羅勒,蘆筍,蝦仁,這些超棒的食材無需多餘的調味,只需經簡單的處理,感覺着它們本身的味道和口感就超讓人感動的”食材明細主料新鮮羅勒葉(1把(用量如圖所示))核桃(1大勺)蒜頭(兩小瓣)檸檬皮屑(1/2茶勺)檸檬汁(1/2大勺)橄欖油(60毫升...
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- “自從菜市場可以買到蘆筍之後,餐桌上就少不了它了,今天用甜蝦搭配它,簡單的炒一炒,吃起來挺好。曬早餐將近一年,從開始的計劃準備到現在的有啥吃啥,已經完全的自如了,給自己鼓掌。”食材明細主料蘆筍(適量)甜蝦(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)烹調油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “一道很簡單的和風意麪,有菜有肉有面的,超級簡單。”食材明細主料意麪(50g)蘆筍(8根)輔料香腸(適量)胡蘿蔔(半根)配料黃油(適量)鹽(少許)起司粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍意麪的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開水,加鹽少許,將切斷的蘆筍過水斷生。3、鍋內放油少許,下...
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- “沒雞沒鴨的日子裏,有了史雲生濃醇高湯,做啥都變容易了,意麪也有中式吃法,而且味道非常鮮美!”食材明細主料意麪(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料史雲生濃醇雞高湯(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍意麪湯的做法步驟1、準備材料,蘆筍...
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