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關於草菇牛排怎麼做好吃的餐飲百科

草菇牛排怎麼做-草菇牛排的做法
  • 草菇牛排怎麼做-草菇牛排的做法

  • “牛排好吃,但是做起來火候的把握難度還是挺大的,如果是廚房小白,弄不好就過火了,牛排咬不動了,再好的牛排也吃不出好了。我今天這個牛排的做法很簡單,還不用餳,吃起來肉質很嫩,操作上也很容易掌握。牛排是先用牛排醬醃製一會兒,然後煎,搭配是蔬菜直接放入,類似中餐的做法,也算是中西...
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香草牛肉釀口蘑菇怎麼做-香草牛肉釀口蘑菇的做法
  • 香草牛肉釀口蘑菇怎麼做-香草牛肉釀口蘑菇的做法

  • “春天,蘑菇長得正好哦,多吃蘑菇可以增強體抗力,加牛肉更有力量,在這個感冒多發的季節~~~本來應該加一點洋葱了,忘記已經用完了,冰箱裏沒有,加了洋葱更好吃,口感更豐富,所以大家真的做的時候記得加一點洋葱,要先把洋葱炒香至透明才好吃哦!也可以上面鋪一點芝士放烤箱烤,芝士也用完了,...
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蟲草花蠔油牛排怎麼做-蟲草花蠔油牛排的做法
  • 蟲草花蠔油牛排怎麼做-蟲草花蠔油牛排的做法

  • “這是一道中式牛排,,濃裹着蠔油的獨特香味,佐以蟲草花,清新可口!”食材明細主料牛排(2塊)蟲草花(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)紅酒(適量)生粉水(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花蠔油牛排的做法步驟1、準備好材料2、先將牛排用刀背或牛排錘敲鬆3、加鹽、...
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花菇牛排怎麼做-花菇牛排的做法
  • 花菇牛排怎麼做-花菇牛排的做法

  • “小妞兒時不時的會跟媽媽點份牛排,還好我有存貨,要不然真是應付不了了。嘿嘿。這花菇也是年前我們去大集的時候買的,小妞兒越來越像媽媽了,看到那漂亮的花菇,路都走不動了!買買買,買買買!!面對好食材,就是這種感覺。今天煎了搭牛排,真好吃。材料:牛排胡蘿蔔花菇橙子調料:意式香草迷迭...
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草原牛排怎麼做-草原牛排的做法
  • 草原牛排怎麼做-草原牛排的做法

  • 食材明細主料牛大排(3斤)輔料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)鮮姜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草原牛排的做法步驟1、新鮮牛大排洗乾淨備好2、鍋中倒入冷水放入牛排(切記用冷水)3、水開後將牛排撈出,血水倒掉4、備好調料5、將調料鋪入...
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蠔油草菇牛肉的做法 蠔油草菇牛肉 蠔油草菇牛肉怎麼做
  • 蠔油草菇牛肉的做法 蠔油草菇牛肉 蠔油草菇牛肉怎麼做

  • “蠔油草菇牛肉是經典的粵菜,由於地域限制,買不到新鮮草菇,只好用罐裝草菇代替了。”食材明細主料牛肉(200克)草菇(300克)薑絲(1小撮)輔料生抽(1湯匙)蘇打粉(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1湯匙)蠔油(2湯匙)玉米澱粉(2茶匙)芝麻油(1/2湯匙)鹽(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油草菇牛...
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牛排燉黃菇怎麼做-牛排燉黃菇的做法
  • 牛排燉黃菇怎麼做-牛排燉黃菇的做法

  • “黃菇是從大草原上採擷來的,它非常的美味、營養。所以,對於用黃菇燉牛排是非常的鮮美和極富營養,也是貼秋膘不錯的選擇。”食材明細主料牛排(1000克)黃菇(200克)輔料食鹽(1勺半)料酒(1勺)花椒(20粒)桂皮(3節)八角(3個)香葉(4片)乾紅辣椒(6個)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛排燉...
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蟲草菇排骨湯的做法 這種鮮香你嘗試過麼——蟲草菇排骨湯 蟲草菇排骨湯怎麼做
  • 蟲草菇排骨湯的做法 這種鮮香你嘗試過麼——蟲草菇排骨湯 蟲草菇排骨湯怎麼做

  • “第一次遇見蟲草菇是前不久的事情了,在某大型超市的蔬菜區,小小的盤,用保鮮盒裝好,十塊錢,價格不俗。當天準備吃火鍋,所以,抱着試一試的心情,買了一小盒回來。洗淨,下鍋,涮好後夾起來一嘗,味道竟然很不錯呢。有着與金針菇相似的韌,但比金針菇卻多一些筋道,少了一些咬不住的滑。尤其我...
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草菇蘿蔔牛肉湯怎麼做-草菇蘿蔔牛肉湯的做法
  • 草菇蘿蔔牛肉湯怎麼做-草菇蘿蔔牛肉湯的做法

  • “家裏有隻蘿蔔,放了幾天都沒消滅,有點蔫了,再不吃就吃不了了,呵呵。家裏還有些牛肉,買了些草菇,一起煮個湯,呵呵,味道還真不錯,鮮香中又有濃郁的牛肉味道,好吃,好喝。”食材明細主料蘿蔔(一根)草菇(半斤)牛肉(三兩)輔料姜(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇蘿蔔牛肉湯的...
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草菇怎麼做好吃-草菇炒肉的做法
  • 草菇怎麼做好吃-草菇炒肉的做法

  • 説起我們平時吃到的菌菇,那可真是數都數不完,比如香菇、雞腿菇、竹蓀菌、杏鮑菇、蟹味菇、茶樹菇、平菇等等,有些還是平時很少見的不知道大家知不知道草菇呢?這種菌類在我國產量很高,炒肉也很好吃,下面就來看看草菇炒肉怎麼做好吃吧。一、草菇炒肉的做法1.材料:草菇,瘦肉,香葱,胡...
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草菇牛肉如何做簡單又好吃
  • 草菇牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300草菇:250生薑:幾片幹葱頭:3瓣葱:1條輔料蠔油:1湯匙鹽:少量生粉:少量胡椒粉:少量料酒:幾滴具體步驟1.用小刀把草菇根部的髒物削乾淨;2.把草菇放進鍋裏,水開後再煮2分鐘關火;3.撈起草菇,用清水沖洗一次,用手抓去水...
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蠔油草菇牛柳怎麼做-蠔油草菇牛柳的做法
  • 蠔油草菇牛柳怎麼做-蠔油草菇牛柳的做法

  • “蠔油香,草菇鮮,牛柳嫩,再撒上一把小香葱——無敵快手的下飯菜!”食材明細主料牛裏脊(250g)鮮草菇(150g)葱(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(1/4小勺)糖(1/4小勺)醬油(1小勺)料酒(1小勺)雞蛋清(半個)幹澱粉(1小勺)小蘇打(少許)生油(1大勺)配料蠔油(1大勺)生抽(1小勺)白糖(1小勺)幹澱粉(1小勺)清水(1大勺)...
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草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做
  • 草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做

  • “這款湯品中,草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品,具有解毒作用,維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,消食去熱,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,提高機體免疫力;而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原,具有滋陰壯陽、益精補血的功效,還可為幼兒和老人提供鈣質,有很高...
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黑椒草菇炒牛肉怎麼做-黑椒草菇炒牛肉的做法
  • 黑椒草菇炒牛肉怎麼做-黑椒草菇炒牛肉的做法

  • “牛肉的價格越來越貴,但考慮到牛肉的營養價值:“1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。”還是常常用牛肉作為食材。而草菇...
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從這三點可以很好的區別牛排菇和草菇-牛排菇和草菇的區別有哪些
  • 從這三點可以很好的區別牛排菇和草菇-牛排菇和草菇的區別有哪些

  • 在我國菌菇類的食物的品種是很多的,比如説常見的有金針菇,蘑菇,香菇,平菇等,當然草菇和牛排菇也是很受歡迎的兩種菌菇,但是很多人不知道該如何分辨牛排菇和草菇,那麼牛排菇和草菇區別的區別有哪些呢?牛排菇和草菇區別1.外形不同其實我們通過這兩種菌菇的顏色和個頭就可以非常直...
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草菇排骨湯如何做簡單又好吃
  • 草菇排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:600草菇:6個輔料鹽:適量枸杞:適量具體步驟1.排骨用開水吊去髒水2.排骨放入鍋中加入水,大火燒開,小火燉1小時3.草菇洗淨4.切成小塊5.倒入燉好的排骨湯中6.加入適量鹽和枸杞燉20分鐘7.關火8.裝盤烹飪技巧...
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牛肉炒草菇如何做簡單又好吃
  • 牛肉炒草菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材:牛裏脊肉、草菇、藥芹。2.牛肉洗淨切條用生抽、生粉、加少量油、葱薑片醃漬十五分鐘,草菇洗淨切二半,藥芹洗淨切條。(可加點紅酒)3.熱鍋冷油煸炒牛肉變色,即盛岀。(油稍多些)4.再煸炒草菇...
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草菇炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 草菇炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料草菇:400牛肉:100輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.牛肉洗淨切片2.準備蠔油3.加入適量蠔油拌勻,醃製30分鐘4.草菇洗淨切好5.鍋中加入油燒熱6.加入牛肉片翻炒7.加入草菇翻炒一會8.加鹽,翻炒兩分鐘9.裝盤...
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排骨炒草菇如何做簡單又好吃
  • 排骨炒草菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨炒草菇是道口味鮮美的下飯菜,一般人都可以食用。糖尿病患者更加適用。排骨裏有着很高的營養價值。中醫裏認為,無論什麼做法,排骨都有着補中益氣的食療作用。這道菜營養美味,可以很好的增強人體體力,讓人充...
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好吃的排骨煲草菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的排骨煲草菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料草菇:適量排骨:適量輔料牛奶:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.做開水後,把排骨放入大火煮一分鐘,去血末。然後撈出洗淨,重新接冷水,放入排骨,加入薑片,中火煮開並保持沸騰15分鐘後轉小火慢煲。沸騰的時候,記得撈去浮末。...
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黑椒香草牛排怎麼做-黑椒香草牛排的做法
  • 黑椒香草牛排怎麼做-黑椒香草牛排的做法

  • “吃起來口感軟嫩;鮮甜美味。”食材明細主料牛排(500克)西紅柿(半個)洋葱(半個)柿子椒(半個)老抽(一湯勺)白胡椒粉(2克)輔料黑胡椒(2克)香草粉(2克)食鹽(1.5茶匙)蒜(一瓣)檸檬汁(一茶匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒香草牛排的做法步驟1、西紅柿、青椒切圓圈、洋葱一部分切圈,其它切成碎...
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草菇蠔汁牛柳如何做簡單又好吃
  • 草菇蠔汁牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛柳:適量輔料草菇:適量香葱:適量木耳:適量蠔油:適量水澱粉:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量胡椒粉:適量醬油:適量雞蛋:適量薑片:適量具體步驟1.牛肉剔去筋膜用刀橫紋切片。2.醃製,加入醬油、鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻後...
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牛柳燴草菇的做法 【牛柳燴草菇】 牛柳燴草菇怎麼做
  • 牛柳燴草菇的做法 【牛柳燴草菇】 牛柳燴草菇怎麼做

  • “草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。”食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)辣椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)辣椒...
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DIY草菇排骨湯如何做簡單又好吃
  • DIY草菇排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料草菇:250肉排:1條輔料鹽:適量姜:適量具體步驟1.排骨洗淨切好。2.草菇洗淨對半切開。3.姜入鍋文火慢慢燉軟,起鍋前十分鐘下草菇,最後加適量的鹽調味即可。烹飪技巧草菇味道鮮美,所以就不放雞精或味精了。廣東...
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草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法
  • 草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)輔料蒜苗(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻醃製。3、草菇切小塊後洗淨備用。4、蒜苗洗淨切段。5...
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