![錯過“財”後悔-重慶火鍋加盟店品牌：3大硬實力]( "錯過“財”後悔-重慶火鍋加盟店品牌：3大硬實力")
- 目前，在餐飲行業份額中，火鍋行業佔比已經超過30%，而且隨着時代發展這個數字還有向上提升之勢，於是越來越多目光長遠的投資者都開始將眼光放在火鍋加盟行業。相比傳統餐飲，火鍋具有技術含量相對較低、市場前景好等優勢，但是市面上這麼多重慶火鍋加盟店品牌，重慶火鍋加盟哪家還不...
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![壓力鍋菜譜大搜羅-硬菜]( "壓力鍋菜譜大搜羅-硬菜")
- 壓力鍋作為我們家中常見的家用電器，是廚房中的好幫手。用壓力鍋來蒸米飯、煲湯、燉肉都會省時省力，而且做出來的食物都非常好吃！那麼除此之外，我們還能使用壓力鍋做些什麼美味佳餚呢？不要着急，今天小編就為大家帶來幾道電壓力鍋的菜譜！壓力鍋菜譜系列，好吃又簡單!(適合新手，成功率...
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![意大利麪煮熟裏面有硬心嗎]( "意大利麪煮熟裏面有硬心嗎")
- 沒有。意大利麪是用杜蘭小麥磨製而成的麪粉，其質地較硬，需要煮足夠的時間才可以使其變軟。意大利麪也稱為意粉，是西式餐點，煮的時候需要冷水下鍋煮15分鐘左右，若有硬芯，可以選擇多煮一會。煮麪的時候還需要加入適量的食鹽，這樣可以增加面的韌性與口感。...
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![大米煮硬了怎麼辦]( "大米煮硬了怎麼辦")
- 飯裏面戳幾個洞，加少量開水進去，再蒸10分鐘即可。要煮出軟硬適中且不粘鍋的米飯，要注意如下技巧：1、大米淘洗乾淨後靜置30分鐘左右後再下鍋。2、要控制好米和水的比率，水沒過米半個指節左右即可。3、可以在煮飯之前鍋裏滴1-2滴食用油防止粘鍋。4、米飯煮熟後不要急着打開，悶10...
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![人蔘果硬硬的怎麼催熟]( "人蔘果硬硬的怎麼催熟")
- 1、水果催熟法。人蔘果可以和蘋果，香蕉，梨子一類的水果放到同一個保鮮袋當中。密封保存2到3天左右的時間就能夠變軟了。2、米缸催熟法。將人蔘果放入到米缸當中之後，保存兩天左右的時間即可催熟。3、高温催熟法。可以將人蔘果放到一個温度相對高一些的地方保存，三天左右的時...
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![硬的大青芒如何處理-硬的大青芒可以吃不]( "硬的大青芒如何處理-硬的大青芒可以吃不")
- 芒果作為一種熱帶特色水果之一，也是一種非常好吃的食物，酸酸甜甜是很多人喜歡的口味，然而當你購買到很硬的青芒時，可以吃嗎?很多人對這個問題有困惑，那我們一起來分析一下硬的大青芒可以吃不？這個問題。一、很硬的大青芒可以吃不其實很硬的大青芒也是可以吃的，只是口感欠佳，成熟...
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![大餅面里加什麼才不硬]( "大餅面里加什麼才不硬")
- 使用温水和麪，在面里加入少量小蘇打，這樣做可以使做出來的大餅鬆軟。做好的大餅，可以直接食用，也可以卷蔬菜、火腿等食用，還可以切成條，做成燴餅、炒餅等。吃剩的大餅，不能室温保存，容易回油腐壞，裝入保鮮盒或者保鮮袋，密封后放入冰箱保存為宜。...
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![大米發糕硬的原因是什麼]( "大米發糕硬的原因是什麼")
- 1、所加的水量不合適，水放的太少米漿太黏稠，發出來的米糕就會偏硬。加水太多，米漿稀發出來的米糕塌2、發酵時間太短，米漿發的不夠有漿坨坨，米糕就會發硬。3、米糕冷掉的話也會發硬，沒有熱米糕的鬆軟。4、放置過久的米糕也會發硬，失去了水汽。...
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![硬硬的可以吃嗎-大青芒果怎麼吃]( "硬硬的可以吃嗎-大青芒果怎麼吃")
- 芒果是很多人都十分喜歡的一種熱帶水果。每到芒果成熟的季節，大大的芒果掛滿枝頭，真的是很有食慾，一般的芒果成熟後都是黃色，但是近年來，大青芒果開始出現在水果店，它的個頭比平常芒果大多了，而且顏色也是青色的，是因為沒熟嗎?其實它就是大青芒這個品種，那大青芒果怎麼吃?一起看看...
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![大米發麪餅硬的原因是什麼]( "大米發麪餅硬的原因是什麼")
- 發酵時間過短或者是保存不當。在和麪時要用温水和麪，在發酵時要放置在温暖的地方發酵，發酵成蜂窩狀後要放到温暖的地方進行二次發酵。發麪做出來之後，未食用完的麪餅應該用保鮮膜或者保鮮盒密封起來放到冰箱保存。不能放在通風陰涼的地方保存，以免水分蒸發，麪餅變硬。...
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![為什麼煮的意大利麪很硬]( "為什麼煮的意大利麪很硬")
- 烹飪方法不對。煮意大利麪的時候，將意大利麪沸水下鍋煮，煮出來的口感就會比較軟。煮意大利麪的時間要足，以免意大利麪不熟，質地較硬。煮意大利麪最好使用深口的煮鍋，而且水量要足，這樣可以避免麪條互相黏連。煮好的意大利麪需要過涼，可以增加麪條的筋道的口感。...
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![意大利麪怎麼煮沒有硬芯]( "意大利麪怎麼煮沒有硬芯")
- 需要在水開後加入一勺食用鹽，燜鍋五分鐘。鍋里加清水煮開，然後把意大利麪放進去，注意水的高度一定要淹沒意大利麪，水開後轉小火，加入一勺鹽，煮一分鐘，關火蓋鍋蓋燜五分鐘，期間一定不要打開蓋子，時間到了意大利麪就會變成淡白色。還可以用大火煮，水開了加冷水煮，重複三次左右就可以了...
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![皮球桃是不是硬硬的]( "皮球桃是不是硬硬的")
- 夏季很多水果都成熟了，這個時候也是吃桃子的季節。皮球桃就是桃子中的一種，對於愛吃皮球桃的吃貨來説，這個季節不容錯過。那皮球桃是不是硬硬的？來吧，我們一起往下看看吧!一、皮球桃是不是硬硬的我們在商店買桃子的時候，是不是總會分不清楚哪一種桃子才是皮球桃呢?還是覺得，是桃...
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![大年三十晚上吃什麼硬菜]( "大年三十晚上吃什麼硬菜")
- 肘子、清蒸魚、排骨海帶湯、紅燒肉、梅菜扣肉等。除夕通常都吃得很豐盛，但也不要過分的大魚大肉，應葷素一起搭配最好，例如可以吃一些生菜、菠菜、白菜等。除夕是在冬天，天氣較寒冷乾燥，可以多食用一些水果，多喝水；少吃辛辣以及生冷食物較好。...
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![大米糕太硬怎麼弄]( "大米糕太硬怎麼弄")
- 再把大米糕放在蒸鍋裏蒸10分鐘。大米糕在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-3天，大米糕軟糯香甜，吃起來非常的美味。在做大米糕的時候米粉和水的比例是1:2，還要加入適量的白砂糖，酵母粉，加酵母粉後大米糕會比較鬆軟。...
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![硬硬的沒熟吧-硬柿子能吃嗎]( "硬硬的沒熟吧-硬柿子能吃嗎")
- 有一首詩是這樣的——味過芳林華蒂，色兼陽井沈朱；輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。所講的就是柿子之美。柿子是我們很常見的一種水果，品種繁多，會根據色澤分類如，紅柿、白柿、黃柿；或者根據形狀來進行分類，不過總得來説還是隻有兩大類，甜柿和澀柿。甜柿就是我們常吃的較為軟，澀柿則是...
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![硬硬的柿子怎麼催熟]( "硬硬的柿子怎麼催熟")
- 用白酒或者蘋果催熟。1、可以將柿子表面塗抹一層高度白酒，然後用保鮮袋密封好，約三天左右就會變軟，這種方法可以去除硬柿子中的澀味兒，讓柿子更香甜軟糯。2、可以將柿子與蘋果和香蕉一起存在，但這種方法變軟的時間較長，約7～10天才可以變軟。...
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![意大利硬質小麥面煮多久]( "意大利硬質小麥面煮多久")
- 十分鐘左右。意大利硬質小麥面的纖維較粗，不容易煮透，因此最好用加入適量鹽的清水烹煮以破壞軟化其內部的纖維，十分鐘左右即可煮熟意大利麪，這種做法適合直接將面澆上輔料和配菜食用。意大利麪可採用和配菜一同翻炒的做法來烹製，只需煮七分鐘左右，過久會軟，失去口感。...
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![為什麼大米做出來的飯硬]( "為什麼大米做出來的飯硬")
- 添加的水量過少或大米質量有問題。大米是陳米，做出來的米飯就會比較硬。製作米飯的過程中添加的水比較少，煮出來的米飯口感也會變硬。煮米飯時水和米的比例在1比1.2正好，喜歡吃軟爛口感的米飯，可以酌情增加清水的使用量。煮好的米飯可以燜一會兒再吃，口感會更好。...
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![大列巴麪包很硬怎樣吃]( "大列巴麪包很硬怎樣吃")
- 直接吃、蒸着吃、微波爐里加熱後吃。蒸過之後的大列巴麪包會變軟，這個時候可以在麪包片上抹一些黃油，果醬等調料，比如草莓醬、蘋果醬等，或者直接加一片火腿，再配一杯牛奶；也可以把它直接切片來吃，加一點葡萄乾或者泡一杯燕麥粥泡着吃也可以很美味。...
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![意大利麪熟了還是硬的嗎]( "意大利麪熟了還是硬的嗎")
- 是的。煮意大利麪的時候需要提前浸泡30分鐘以上，泡意大利麪時不可以用熱水，會導致麪條失去原來的韌性。煮意大利麪的時候可以加入少量的食用鹽，一方面可以達到提味的目的，另一方面鹽可以使意大利麪快速的發脹煮熟，縮短煮麪的時間。...
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![為什麼自己煮的意大利麪硬]( "為什麼自己煮的意大利麪硬")
- 煮的時間過短或者水放少了。意大利麪，本身就是一種比較有嚼勁的麪食，相對普通的掛麪來説，意大利麪煮熟需要的時間是更長一些的。在煮意大利麪的時候，水開後煮10-15分鐘即可。在醬料的選擇上，可以使用甜辣醬、豆瓣醬以及番茄醬等等。...
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![硬桃子怎麼切成大塊]( "硬桃子怎麼切成大塊")
- 削皮後沿桃子頭部及尾部整圈切。硬桃子香脆可口，而想要將硬桃子想要切成大塊，可先削皮，然後沿桃子的頭部及尾部整圈切，在用手掰開去掉果核即可。切好後的硬桃子，可製作成水果沙拉，也可以直接食用。桃子在切開後，應儘快食用，放置時間過長會影響口感。...
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![芭樂硬硬的怎麼變軟]( "芭樂硬硬的怎麼變軟")
- 1、食用成熟水果催熟。將成熟的蘋果、梨子、獼猴桃、香蕉等水果，同為成熟的芭樂放進食品袋中，繫好袋口，放置兩天至四天即可。2、使用高温催熟。將芭樂放在温度較高的環境中，放置兩天至三天的時間，待芭樂的質地變軟即可食用。3、使用乙烯催熟。將適量的乙烯溶液噴灑在芭樂表面...
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![如何煮意大利麪不硬]( "如何煮意大利麪不硬")
- 加鹽再加適當的攪拌。意大利麪要在水燒開的之後，再加上適量的鹽才能放進去煮，煮到意大利麪變軟之後，用筷子每隔兩分鐘攪拌，直到意大利麪適合的軟度為止。在意大利麪開始變軟的時候，要改用中火去煮。煮熟後，可以淋上橄欖油，就可以吃了。...
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味味甜
