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關於檸檬草莓蛋糕卷怎麼做的餐飲百科

檸檬草莓蛋糕卷怎麼做-檸檬草莓蛋糕卷的做法
  • 檸檬草莓蛋糕卷怎麼做-檸檬草莓蛋糕卷的做法

  • “我家孩子今年5歲,每年的生日蛋糕都是我親手做的,自制蛋糕不僅健康衞生,美味也不減分。今天我將給大家分享一款零失敗的水果奶油蛋糕卷的做法,您看一遍準會,學會這個,家人想吃蛋糕的時候可以輕鬆做,相信您的家人一定會感到很幸福的哦~”食材明細主料雞蛋(4個)金龍魚低筋粉(66克)細...
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蔓越莓檸檬蜜蛋糕怎麼做-蔓越莓檸檬蜜蛋糕的做法
  • 蔓越莓檸檬蜜蛋糕怎麼做-蔓越莓檸檬蜜蛋糕的做法

  • “檸檬和冰糖,1:2的比例,經過10小時的慢燉,融合成如膠似蜜的檸檬蜜檸檬蜜泡水,能滋心潤肺,絲絲的甜,淡淡的香將檸檬蜜作為原料製作甜點,少了檸檬的苦澀,卻多了檸檬蜜的香甜”食材明細主料大雞蛋(3個)檸檬蜜(20g)細砂糖(40g)低粉(100g)輔料玉米油(20g)純牛奶(20g)鹽(少許)蔓越莓(50g)甜味(口味)烘焙(...
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草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做
  • 草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷我一直就做不好,失敗了好多次,今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來,感覺打發蛋白是很關鍵的一步,一定要濕性發泡,這樣捲起來才不愛裂,今天這個配方我是根據小四卷改良的,雞蛋用的是柴雞蛋,五個大概是230克左右,柴雞蛋蛋黃大蛋清少,所以成品真的相當漂亮,顏色特別黃,又加了紅...
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草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做
  • 草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料鹽(1克)抹茶粉(少許)可可粉(少許)紅曲粉(1/8小勺)草莓醬(30克)配料細砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃分開,注意分蛋時不要讓蛋白沾到一絲蛋黃。2、分別將蛋...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷,外層還有朱古力 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷,外層還有朱古力 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉(220克)雞蛋(8個)輔料白糖(150克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、全部食材,其中核桃後來沒用上。2、蛋黃+黃油+70克糖+牛奶用打蛋器打,再篩入低粉,3、打蛋白……4、蛋白分次再加入,十字拌均。5、烤盤放油紙,麪糊倒入,排氣180度20分...
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檸檬草莓蛋糕怎麼做-檸檬草莓蛋糕的做法
  • 檸檬草莓蛋糕怎麼做-檸檬草莓蛋糕的做法

  • “最近正是草莓的季節,滿大街都是紅豔豔的草莓,但是太容易壞,放一晚上就要壞掉很多,所以做成草莓醬是最好的保存方式。搭配了加入檸檬的小蛋糕,又清香、又香甜可口,並且外酥內軟,兒子一口氣吃了兩個,等我從廚房回來,第三個小蛋糕已經消失不見了,最後小朋友還不讓拿盤子,非得把盤底的...
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檸檬香草蛋糕的做法 芳香四溢的檸檬香草蛋糕的做法 檸檬香草蛋糕怎麼做
  • 檸檬香草蛋糕的做法 芳香四溢的檸檬香草蛋糕的做法 檸檬香草蛋糕怎麼做

  • “今天給大家帶來的這款檸檬香草蛋糕,將新鮮檸檬的芳香和香草混合,在烘烤初始就可以聞到濃濃的芳香味道,蛋糕烘烤好後,涼透放置回油後,蛋糕的口感在第2-3天達到最佳!”食材明細主料黃油(100克)細砂糖(100克)低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)牛奶(20ml)泡打粉(5克)鹽(2克)香草精(1小勺)輔料檸檬皮(1/4個)...
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草莓醬蛋糕卷怎麼做-草莓醬蛋糕卷的做法
  • 草莓醬蛋糕卷怎麼做-草莓醬蛋糕卷的做法

  • “春天是草莓大量上市的季節,自制的草莓醬捲到蛋糕卷裏面,酸酸甜甜的又營養又好吃。”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(4個)草莓醬(80克)輔料白糖(40克)橄欖油(20克)清水(50克)檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋清放入無水無油的盆中2、...
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德普烘焙實驗室 草莓蛋糕卷怎麼做-草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷
  • 德普烘焙實驗室 草莓蛋糕卷怎麼做-草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷

  • “草莓戚風蛋糕卷蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改變,因為按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜,真正操作起來也還好,只要有做戚風蛋卷的基本功,通常都能一次就能成功。德普烘焙實驗室烘焙食譜原料:雞蛋5個...
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檸檬草莓撻怎麼做-檸檬草莓撻的做法
  • 檸檬草莓撻怎麼做-檸檬草莓撻的做法

  • “假期最舒心的事,一定是睡到自然醒的中午,用過很nice的早午餐,去小區走走逛逛,再約上家人朋友到甜品店吃一份令心和胃都滿足的dessert才作罷、今天特別為大家介紹一款充滿美麗心情的檸檬草莓撻,漂亮的外形,可口的酸甜滋味,都一定會讓你情不自禁地愛上它。這是我在學校學到的配...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷(附自制草莓醬做法) 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷(附自制草莓醬做法) 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “戚風蛋糕卷,才開始學烘焙就嘗試過很多次,有時卷的開裂,有時蛋糕體不夠細膩,現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)雞蛋(4個)輔料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)鹽(2克)白醋(2滴)配料自制草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓季:酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓季:酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “喜歡有草莓的季節,酸酸甜甜味道,水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑,錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓,讓温婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革,而紅寶石則婉約羞澀,身陷其中。”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋...
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檸檬醬草莓塔怎麼做-檸檬醬草莓塔的做法
  • 檸檬醬草莓塔怎麼做-檸檬醬草莓塔的做法

  • “這些材料算是前幾次做烘焙剩下的,有檸檬醬,還有做檸檬塔皮時有的碎了,樣子不漂亮,但是味道一級棒,打碎了來用。酥皮是做牛角包和蛋撻的時候,“疊被子”的辦法做了好多,分塊冷凍了起來,所以,這道點心一點都不費事不費時哦!😍”食材明細主料酥皮(200克)檸檬醬(50ml)塔皮酥屑(20克)草莓(6個...
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草莓蛋糕卷怎麼做-草莓蛋糕卷的做法
  • 草莓蛋糕卷怎麼做-草莓蛋糕卷的做法

  • “生活,過的是一種心情,簡單,快樂,隨性,不辜負美食的饋贈,日子清澈燦爛,美好不期而遇。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(4個)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(50克(留10克打發奶油用))輔料淡奶油(150克)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好草莓,清洗乾淨。2、牛...
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草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(55克)輔料細砂糖(25克50克)牛奶(28克)無鹽黃油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)紅曲粉(少量)淡奶油(100克)細砂糖(10克)草莓醬(2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加25克細砂糖,打到糖化開、蛋...
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檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做
  • 檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做

  • “一直想做橘子蛋糕卷的27,因為家裏沒有橘子,但是,嘴又饞了,於是,把冰箱的裏的檸檬翻出來,做了今天的檸檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明細主料檸檬(一個)低筋麪粉(80g)輔料雞蛋(4個)白糖(40g(加檸檬裏))細砂糖(80g(60g加入蛋白,20g加入蛋黃))無味植物油(50g)檸檬水((一會煮檸檬的水)50g)泡打粉(1/2小勺)酸甜(口...
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草莓天使蛋糕卷的做法 草莓🍓天使蛋糕卷 草莓天使蛋糕卷怎麼做
  • 草莓天使蛋糕卷的做法 草莓🍓天使蛋糕卷 草莓天使蛋糕卷怎麼做

  • “天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黃也要捨去﹐同時因為無油脂,色澤呈現蛋糕少有的純白﹐如同天使般的純潔……有些生活,入眼即是美好~今天這款天使草莓蛋糕卷,加上了彩繪的草莓🍓,一顆顆俏皮的草莓是不是更驚豔呢?”食材明細主料牛奶(130克)蛋白(180克)糖(70克)低筋...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)煉乳(適量)輔料紅曲粉(少許)抹茶粉(少許)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油,攪拌至無油星狀4、篩入麪粉5、攪拌均勻至無干粉(或用打蛋器...
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草莓檸檬醬鬆糕怎麼做-草莓檸檬醬鬆糕的做法
  • 草莓檸檬醬鬆糕怎麼做-草莓檸檬醬鬆糕的做法

  • “還是用的最簡單的材料,做出的美味甜點,酥皮屑是做塔皮剩下的,打成屑,可以製作不同的美味!”食材明細主料草莓(300克)檸檬醬(100ml)酥皮屑(200克)輔料砂糖(5克)酸甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓檸檬醬鬆糕的做法步驟1、準備材料。2、按照:酥皮屑,草莓醬,檸檬醬的順序疊加。3、完...
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香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎麼做
  • 香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎麼做

  • “酸酸甜甜的香橙,和軟糯香甜的蛋糕結合,再捲上新鮮的草莓顆粒,那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想,也是醉了、、把這幾種美味,完美地組合起來,一口咬下,香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、種種美好的感覺,都瀰漫在口腔裏面,令人食指大動,一口口咬下去,根本停不...
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檸檬蛋糕卷怎麼做-檸檬蛋糕卷的做法
  • 檸檬蛋糕卷怎麼做-檸檬蛋糕卷的做法

  • “檸檬,又稱檸果,因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”;因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化粧品和藥品。檸檬可以抵抗壞血病。可以預防感冒等,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用,愛美的女性...
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草莓蛋糕卷的做法 風靡韓國的草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 風靡韓國的草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕((八寸)一個)草莓(8個)淡奶油(300克)輔料糖粉(30克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、首先做好一個8寸的戚風蛋糕,將蛋糕切開3~4片,或者是用蛋糕卷的蛋糕底2、然後用圓形的4寸或6寸慕斯模具壓出圓片,再用油紙剪出一片稍微比蛋糕圓片大一...
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草莓檸檬茶怎麼做-草莓檸檬茶的做法
  • 草莓檸檬茶怎麼做-草莓檸檬茶的做法

  • “我家小甜心喜歡街上買的檸檬茶,但是在家怎麼做都不是那個味道。感覺應該放了不為人知的添加劑,為了我家寶貝的健康,果斷自己動手,所有材料都是1:1:1蜂蜜最後可以不放,等沖水的時候再放。希望大家喜歡。健康美麗喝啥呦,蜂蜜檸檬草莓茶。”食材明細主料檸檬(一個)草莓(適量)輔料白...
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草莓蛋糕卷的做法 紅絲絨草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 紅絲絨草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了,粉嫩的紅絲絨蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓,這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(150G)輔料白糖(50G)玉米油(50G)牛奶(60G)草莓(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草...
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橙香檸檬小四蛋糕卷的做法 清新橙香檸檬小四蛋糕卷 橙香檸檬小四蛋糕卷怎麼做
  • 橙香檸檬小四蛋糕卷的做法 清新橙香檸檬小四蛋糕卷 橙香檸檬小四蛋糕卷怎麼做

  • “最近臍橙大量上市,冬天最開森的莫過於就是可以吃到各種柑橘類的水果,每每聞到橙子的清香,心情總會大好!今天的這款蛋糕卷因為橙皮和檸檬汁的加入,口感特別清新,彷彿冬日陽光下迎面吹來的一陣小微風,怡然又愜意……”食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(4個)低筋麪粉(40G)白砂糖(40G)水(40G)色拉...
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