誘人金針培根卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
金針菇 :150
西葫蘆 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
主料
培根 :150金針菇 :150
輔料
味精 :適量西葫蘆 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
1.培根提前解凍。
2.備好金針菇。
3.金針菇去根部,洗乾淨入煮鍋焯水。
4.切成段。
5.加鹽、味精拌均勻。
6.培根入電餅鐺煎熟。
7.西葫蘆洗乾淨切成片。
8.入煮鍋焯水。水裏加少許鹽、油。水裏加鹽、油,可以讓西葫蘆入底味,也可以令西葫蘆的顏色更好些。
9.在培根的兩端放金針菇。
10.同時向中間捲起。
11.卷至兩側合攏,用牙籤穿好。
12.逐一穿好後,放在用西葫蘆襯底的盤子上,即可上桌享用。
培根的加工方法依據個人的習慣與口味,可以蒸熟,可以煎熟,也可以烤熟。試着捲了2個香菜的,也很不錯。
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