牛肉燜飯怎麼做-牛肉燜飯的做法

“經過炎熱的夏天，終於迎來了涼爽的秋季，秋季是我們傳統“貼秋膘”的季節。貼秋膘不要只知道大魚大肉，這樣用黃肖氏醬汁做一餐，飯菜一鍋出，鮮香美味太好吃了，孩子都能吃兩碗。
很多人説牛肉不好做，發柴還不入味，那麼用黃肖氏醬汁就能輕鬆解決這個問題。簡單的一炒一燜，一鍋香噴噴的燜飯就上桌了，看的人饞涎欲滴。想吃，就趕緊看過來吧，廚房小白也能輕鬆做！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉燜飯的做法步驟

• 1、我們先來了解一下這個黃肖氏醬香燒汁，黃肖氏採用傳承了102年古方調味經典組合，二十多種植物香辛料搭配十多種基礎調味料，一汁即可滿足所有調味需求，去腥去羶提香提鮮一步到味。不用在為怎麼做菜好吃入味而發愁，精確配比讓每味香辛料在燒肉都能發揮神奇的作用，提香調味非常穩定，保障家常菜的基礎好味的同時，搭配不同的食材和做法可做出上百種風味各異的家常美食。今天和大家分享的是一款好吃的牛肉燜飯，一起看看有多簡單

• 2、把大米淘洗乾淨，牛肉切丁，胡蘿蔔，洋葱，土豆切丁，黃肖氏醬香燒汁備用。

• 3、鐵鍋燒熱，放上適量的花生油，放入洋葱爆香。

• 4、放入牛肉丁煸炒均勻。

• 5、這時倒入黃肖氏醬香燒汁150克，因為燜飯和炒菜略有差異，所以用的料汁稍微多一點，如果炒菜就要用少一些。

• 6、煸炒均勻，看起來就是醬紅色紅亮亮的。

• 7、再加入土豆和胡蘿蔔煸炒均勻。

• 8、倒入淘洗好的大米，加入一大杯水，炒勻大火燒開。

• 9、倒入電飯煲，選擇米飯鍵燜熟即成。

• 10、時間到了，開蓋香氣逼人，好吃入味，是不是很簡單啊。黃肖氏把植物香辛料經過60度恆温浸泡16小時+精磨長煮形成調味汁，穩定住香辛料最佳賞味期，能讓肉類食材更快入味且味道夠香夠濃，不僅有助於縮短烹飪時間且保持肉類口感軟嫩Q彈，香氣四溢鮮美誘人。

• 11、這款牛肉燜飯鮮鹹適口，回味醬香，濃郁醇厚的鹹香味道，令人食慾大開，口舌滿足，孩子都能吃上兩碗。

• 12、饞了嗎？饞了就趕緊來吧~~

• 13、成品。