牛肉燜飯（懶人飯）如何做簡單又好吃-電飯煲版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

不想動手炒菜做飯，但又想吃好吃的，就送你們一招吧。牛肉搭配新鮮的胡蘿蔔與米飯一起燜煮，再根據個人口味調味，營養又美味又方便，很簡單很快手的燜飯，但是牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，營養豐富，是上班族和懶人黨的不二之選。

主料

牛肉（牛腩）兩人份 ：400

輔料

胡蘿蔔 ：一根

具體步驟

1.準備好食材,將大米放入水中浸泡20分鐘。

2.將胡蘿蔔切丁，洋葱切丁，牛肉切丁，薑切片。鍋中放入油，燒熱後，放入一半的洋葱丁炒香。

3.放入牛肉炒2分鐘,炒至牛肉變色。

4.加入適量的水，水量末過食材即可。

5.然後再放入剩下的洋葱丁和胡蘿蔔丁,將煮好的牛肉和湯汁一起倒入電飯煲中。

6.煮好了，用勺子上下拌勻即可。

烹飪技巧

1.圖很多，如果覺得麻煩，可以將所有的食材全部一起炒炒後調味加米煮飯，那才是名副其實的懶人飯；

2.可以加很多你想吃的蔬菜，花菜，土豆。。。也可以不加枸杞和黑芝麻；

3.米飯煮好了拌拌就可以直接開吃，如果水加的有點多了，開蓋讓水蒸汽散散會好很多。

4.參考：用的是1.6L350W的電飯煲，最多可做女生4人份的飯。