懶人版電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4個
麪粉 ：6勺
油 ：少許
白糖 ：2勺

輔料

具體步驟

1. 材料圖。高筋麪粉可以更改其他麪粉。

2. 雞蛋打發。

3. 加進糖繼續打發，直到糖融化。可以使用白糖，我的用完了只有紅糖。

4. 加進麪粉繼續打，直至把麪粉都打化，不可以有小點。

5. 打好好，把粉漿倒進電飯煲裏面。倒之前要在電飯煲周圍倒進少量油，易於把蒸好後的蛋糕倒出。

6. 啟動煮飯功能，我的電飯煲是煮好就會顯示F7，按掉開關，然後再煮一次。

7. 這是煮一次後的圖。

8. 煮兩次後，把蛋糕倒出，把另一面放進放進電飯煲再煮一次。煮好就可以吃了。

9. 用的是高筋，所有會有點韌。這個方法的好處是不用打放蛋白，不用受罪，而且煮好後的蛋糕後香。當然，這個方法的蛋糕是沒打放的，所以不要期望有鬆軟的蛋糕吃，這方法只適合懶人o>_

10. 請忽略肥肥的手。

11. 成品。

烹飪技巧

蛋糕要熱的時候吃，蛋香味好濃，如果冷了吃，口感會變差。