哪裏的櫻桃多又好吃

櫻桃是一種季節性很強的水果，一般只有春季可以使用到比較新鮮的櫻桃。近些年來，隨着櫻桃品種的增加，以及種植技術的改變，國產櫻桃可以和國外的車釐子相媲美。當然櫻桃也是需要看種植地域的。嗯嗯，北方來説的話，煙台和大連是種植櫻桃口感、外觀最完美的地方。

一、哪裏的櫻桃多又好吃

甜櫻桃作為一種抗性較差的樹種在我國的適宜栽培區域有限, 而大連地區具有得天獨厚的地理位置和氣候條件, 是我國為數不多的甜櫻桃栽培適宜區, 栽培歷史已有百餘年。 栽培甜櫻桃的經濟效益很高, 被喻為“ 黃金種植業”。

二、食療價值

1.抗貧血，促進血液生成

大連櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食大連櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智;

2.防治麻疹

麻疹流行時，給小兒飲用大連櫻桃汁能夠預防感染，大連櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用;

3.祛風勝濕，殺蟲

大連櫻桃性温熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。大連櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等;

4.收澀止痛

民間經驗表明，大連櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時大連櫻桃還能治療輕、重度凍傷;

5.養顏駐容

大連櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用大連櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

三、櫻桃醬做法

用料：櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水

1.櫻桃洗淨控幹水分

2.水果刀沿中線劃開，摳去櫻桃核

3.摳好核的櫻桃放入器皿

4.加入一些砂糖醃製一個小時直至出果膠，如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁。

5.櫻桃放入不粘鍋

6.加入一些冰糖

7.加半碗清水個適量冰糖，中小火慢熬

8.不停的攪拌直至果醬粘稠

9.直到用鏟子劃開櫻桃醬不流動

10.濃稠的櫻桃醬，涼透會更濃稠，烤個麪包片即可食用。

看過上述內容，哪裏的櫻桃多的答案也就顯而易見，民間常説櫻桃好吃樹難栽，所以真正好吃的櫻桃價格也是很昂貴的，大概在30元左右1斤，雖然價格比較昂貴，但是櫻桃的功效也是配得上其價格的，要知道櫻桃含鐵量是基於所有水果之首。同時，平日裏食用櫻桃還可以降低我們身體內的膽固醇以及血糖含量呢。