土豆粉怎麼做好吃

土豆粉是眾所皆知的一種美食，吃麻辣燙或者是平時吃的火鍋中都會放入一些土豆粉，其Q彈爽滑的口感也受到了許多人的喜愛。其實土豆粉還可以做菜也十分的美味。那麼接下來我們就看看土豆粉的一些好吃的做法學會了在家你也可以嘗試哦

土豆粉怎麼做好吃

一、土豆粉燉牛肉

主料：新鮮牛肉500g、土豆粉400g、油適量、鹽適量、西紅柿1個、胡蘿蔔1個、姜2g、八角1個、肉蔻1個、桂皮2g、醬油3g、冰糖2g。

做法：

1、先將牛肉洗乾淨之後切成塊狀，之後將準備好的西紅柿切塊，將生薑切片。胡蘿蔔洗乾淨去皮切塊。

2、把鍋中加涼水放入牛肉塊焯水撈出衝淨。

3、炒鍋中倒入油，大火燒至九成熱，下入生薑，桂皮，八角，肉蔻炒香。

4、下入牛肉翻炒。加醬油翻炒。加適量的清水，冰糖大火燒開後。

5、轉入高壓鍋，加西紅柿塊、胡蘿蔔，大火燒上汽，轉小火煮20分鐘左右。

6、將土豆粉洗乾淨，等到牛肉煮好之後，能打開高壓鍋，放土豆粉，不要加高壓鍋鍋蓋。

7、小火煮3分鐘左右，煮到土豆粉熟透變軟即可。

二、酸辣土豆粉

材料：濕土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽

做法：

1、榨菜切碎，香菜和香葱切小段。

2、水開後，土豆粉煮2-3分鐘即可。

3、把土豆粉撈起來，拌上油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。

三、炒土豆粉

材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜麪醬、葱、幹辣椒、鹽、雞精。

做法：

1、將土豆粉和幹辣椒分別倒入温水中，浸泡至軟。

2、鍋中倒油，爆香葱花;將芹菜和油白菜放進鍋中翻炒。

3、菜將熟時倒入泡軟的土豆粉，同時加入適量甜麪醬(依個人口味而定)，少許鹽，然後翻炒均勻。

4、向鍋中倒入少許開水，燜片刻入味。

5、粉煮熟就ok啦，出鍋前可加入少許雞精提鮮。

土豆粉是一道大眾喜愛的菜，因為它既有營養、又可抗衰老。不少孕媽媽在懷孕之後仍然對土豆粉念念不忘，但因為土豆粉中含有澱粉，媽媽們不確定自己是不是可以常吃土豆粉。對此，專家表示，土豆粉孕婦可以吃一點，但要注意把握食用量。

是不是看完這個做法就想躍躍欲試了呢，那你還不趕緊試試。啥?吃多了怕胖，放心吧，土豆粉的脂肪是很少的，甚至土豆粉可以代謝掉身體中多餘的脂肪，對減肥也有一定的作用，不僅如此，還能抗衰老，土豆粉中還含有豐富的營養，所以不用擔心喲。