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關於雞蛋辣椒醬的餐飲百科

自制雞蛋辣椒醬如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋辣椒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個辣椒:1個輔料花椒粉:適量老抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材。2.把辣椒剁碎。3.鍋中放油,稍微多點。4.打入兩個雞蛋。5.快速攪散,炒熟。6.放入辣椒。7.放入鹽。8.花椒粉。9.放入老抽,炒均勻即...
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雞蛋辣椒醬怎麼做-雞蛋辣椒醬的做法
  • 雞蛋辣椒醬怎麼做-雞蛋辣椒醬的做法

  • “在東北有一種菜叫蘸醬菜,那就來做個醬吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料杭椒(2個)調料香其醬(1袋)黃豆醬(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋辣椒醬的做法步驟1、杭椒洗淨切丁,雞蛋打勻。2、鍋裏多放一些油,油熱後倒入雞蛋液就用筷子快速攪拌。3、雞蛋炒凝固後放入切好的杭...
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辣椒雞蛋醬怎麼做-辣椒雞蛋醬的做法
  • 辣椒雞蛋醬怎麼做-辣椒雞蛋醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)辣椒(1個)輔料食用油(25ml)葱花(適量)黃豆醬(2匙)甜麪醬(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)清水(5匙)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒雞蛋醬的做法步驟1、準備食材,雞蛋2個打成蛋液,辣椒1個切成丁,因為有孩子,不能吃辣,所以用的甜椒,大家可以選用尖椒。葱切成葱花。2、鍋內放油...
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然辣醬雞蛋餅的做法 孜然辣醬雞蛋餅 然辣醬雞蛋餅怎麼做
  • 然辣醬雞蛋餅的做法 孜然辣醬雞蛋餅 然辣醬雞蛋餅怎麼做

  • “孜然辣醬雞蛋餅,製作簡單隻需要十幾分鍾就可以搞定,美味又健康”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料孜然(適量)辣醬(適量)香菜(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)然辣醬雞蛋餅的做法步驟1、將麪粉倒入容器2、加人水調成麪糊3、將調好的麪糊成一勺倒入平鍋或者是電餅...
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蝦醬辣椒炒雞蛋怎麼做-蝦醬辣椒炒雞蛋的做法
  • 蝦醬辣椒炒雞蛋怎麼做-蝦醬辣椒炒雞蛋的做法

  • “美味下飯菜,搭配窩頭,真是絕絕子😋。”食材明細主料蝦醬(一勺)雞蛋(兩個)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦醬放入雞蛋裏面,不要太多,蝦醬有點鹹。3、攪拌均勻。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋液炒熟。5、倒...
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酸菜心蘸雞蛋辣椒醬怎麼做-酸菜心蘸雞蛋辣椒醬的做法
  • 酸菜心蘸雞蛋辣椒醬怎麼做-酸菜心蘸雞蛋辣椒醬的做法

  • “酸菜心蘸雞蛋辣椒醬,是東北農家飯店最出名的特色菜系!好吃下飯,最講究的就是醬,用當年的大豆自制的大醬,自然發酵的大醬,吃起來那個香啊!”食材明細主料酸菜心(一個)輔料雞蛋(一個)油(適量)辣椒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜心蘸雞蛋辣椒醬的做法步驟1、酸菜心一個,用清...
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青椒雞蛋醬怎麼做-青椒雞蛋醬的做法
  • 青椒雞蛋醬怎麼做-青椒雞蛋醬的做法

  • “家庭必備,麪條🍜殺手”食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料黃豆醬(適量)油(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散攪勻,青椒洗淨切丁,葱切葱花,黃豆醬加水加澱粉攪拌均勻2、熱鍋涼油,油熱之後,放入青椒和葱花翻炒出香味3、放入雞蛋液...
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雞蛋辣椒炸醬怎麼做-雞蛋辣椒炸醬的做法
  • 雞蛋辣椒炸醬怎麼做-雞蛋辣椒炸醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料辣椒(2條)黃豆醬(1碗)葱白(幾根)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋辣椒炸醬的做法步驟1、雞蛋打撒,攪勻,辣椒葱白切碎。2、熱鍋下油,快速炒雞蛋,盛出。3、再放油,多點油,炒醬比炒菜的油要多,下葱白。4、下黃豆醬,小火不停攪着炒,大概3分鐘。5、下辣椒,翻炒大...
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辣椒醬的做法 辣椒醬醬醬! 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 辣椒醬醬醬! 辣椒醬怎麼做

  • 食材明細主料本地土辣椒(兩斤)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量少一點)白糖(適量少一點)米酒(適量少一點)白醋(適量少一點)高度白酒(適量少一點)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、兩元一斤的本地土辣椒買一買。2、去蒂清洗乾淨。3、晾乾。4、用絞肉機把姜蒜...
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肉末雞蛋辣椒醬的做法 東北特色肉末雞蛋辣椒醬 肉末雞蛋辣椒醬怎麼做
  • 肉末雞蛋辣椒醬的做法 東北特色肉末雞蛋辣椒醬 肉末雞蛋辣椒醬怎麼做

  • “很好吃的醬,拌麪拌飯都好吃的不得了!”食材明細主料辣椒(一根)雞蛋(一個)大葱(一根)五花肉(100克)輔料葱油(適量)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋辣椒醬的做法步驟1、肉末,葱白,辣椒切碎備用2、雞蛋兩個用平底鍋煎熟切碎3、平底鍋放入較多的葱油,葱油是...
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醬香雞蛋杭椒的做法 雞蛋——醬香雞蛋杭椒 醬香雞蛋杭椒怎麼做
  • 醬香雞蛋杭椒的做法 雞蛋——醬香雞蛋杭椒 醬香雞蛋杭椒怎麼做

  • “很下飯的一道菜。”食材明細主料杭椒(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞蛋杭椒的做法步驟1、主要原料。2、杭椒洗淨,帶籽切斜段。3、在盆裏磕三個雞蛋,加少許鹽打散。4、燒熱油將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油,葱花熗...
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辣椒醬雞蛋美味面的做法 1號菜辣椒醬雞蛋美味面 辣椒醬雞蛋美味面怎麼做
  • 辣椒醬雞蛋美味面的做法 1號菜辣椒醬雞蛋美味面 辣椒醬雞蛋美味面怎麼做

  • 食材明細主料面(1個)雞蛋(1只)輔料油(適量)鹽(1勺)蠔油(適量)辣椒醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬雞蛋美味面的做法步驟1、先用油和鹽煮開水2、3分鐘後,加面3、1分鐘後加蛋4、然後加蠔油和辣椒醬5、5分鐘後完成小竅門蠔油和辣椒醬可以不加...
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自制辣椒醬-辣椒醬
  • 自制辣椒醬-辣椒醬

  • “無添加,更放心哈”食材明細主料鐵線椒(半斤)小米椒(5~8個)乾花菇(4個)紅菜椒(1個)綠菜椒(1個)蒜瓣(4瓣)輔料花生油(50g)醬油(20g)蠔油(30g)鹽(適量)白糖(兩大勺)原味(口味)未知(難度)自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁(能吃辣的多放點小米椒)6、鐵...
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辣椒炒雞蛋的做法 老媽出品--辣椒炒雞蛋 辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 辣椒炒雞蛋的做法 老媽出品--辣椒炒雞蛋 辣椒炒雞蛋怎麼做

  • “這是老媽最喜歡做的,簡單,而且還下飯。雖説不是四川人,但是也對辣椒情有獨鍾啊!”食材明細主料辣椒(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞蛋的做法步驟1、特選尖辣椒,然後切絲2、尖辣椒切絲之後在切碎3、切碎的辣椒,放入碗裏待用4、先放...
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辣椒炒雞蛋的做法 下飯神器~辣椒炒雞蛋 辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 辣椒炒雞蛋的做法 下飯神器~辣椒炒雞蛋 辣椒炒雞蛋怎麼做

  • “青椒炒雞蛋的功效與作用是解熱鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。青椒中含有的香辣味能夠刺激唾液和胃液的分泌,起到促進腸道蠕動和增加食慾的作用,還能夠促進脂肪的新陳代謝,預防脂肪堆積,有利於減肥,適合降脂減肥的人羣食用,還能夠維持皮膚的彈性。”食材明細主料雞蛋(5...
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私房辣椒醬-辣椒醬
  • 私房辣椒醬-辣椒醬

  • “我的家鄉是辣椒之鄉,小時候,每到秋季,都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒,送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒,掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬,辣嗖嗖的愣香靚……現在每年國慶節回到家,媽媽都會炒熬上一鍋辣椒...
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辣椒雞蛋怎麼做-辣椒雞蛋的做法
  • 辣椒雞蛋怎麼做-辣椒雞蛋的做法

  • 食材明細主料美人椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒雞蛋的做法步驟1、準備4個雞蛋。2、美人椒1兩多。3、將辣椒切末兒。4、將雞蛋調成糊糊加少許鹽。5、葱花切末兒。6、將辣椒末兒和葱花都放到雞蛋裏,調好,倒入熱油鍋裏開始...
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辣椒醬的做法 自制辣椒醬 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 自制辣椒醬 辣椒醬怎麼做

  • “老公是很喜歡吃辣的,因為受婆婆的影響比較深,前幾天回家,老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦,跟婆婆要了製作方法,今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉(適量)芝麻(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、芝麻洗乾淨放鍋裏...
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辣椒醬的做法 東北辣椒醬 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 東北辣椒醬 辣椒醬怎麼做

  • “東北辣椒醬,又辣又過癮。可以包飯包,可以拌麪,可以卷千張,吃法很多很強大哦!”食材明細主料辣椒(適量)豆瓣醬(150克)輔料姜(1塊)配料豆油(1勺)生抽(1勺)水(半碗)牛肉粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、辣椒、姜切碎備用,喜歡吃辣就多些辣椒,不喜歡就少些。2、熱鍋...
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辣椒雞蛋羹的做法 “快手小炒菜”辣椒雞蛋羹 辣椒雞蛋羹怎麼做
  • 辣椒雞蛋羹的做法 “快手小炒菜”辣椒雞蛋羹 辣椒雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)青辣椒(2個)輔料鹽(適量)香葱(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒雞蛋羹的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散,青椒和香葱切碎。3、切好後放在雞蛋液中,加鹽和十三香攪拌一下。4、炒鍋燒熱加油至油温八九成熱倒入調好的雞蛋液。5、中火煎至雞蛋液...
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辣椒醬的做法 辣椒醬(線椒) 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 辣椒醬(線椒) 辣椒醬怎麼做

  • “香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒(適量)輔料筍子(少許)花生米(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨,晾乾,備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋),泡脹的筍子放入鍋中,加清水煮沸2小時,撈出,晾乾,...
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雞蛋辣椒醬和炸醬麪怎麼做-雞蛋辣椒醬和炸醬麪的做法
  • 雞蛋辣椒醬和炸醬麪怎麼做-雞蛋辣椒醬和炸醬麪的做法

  • “東北人,夏天最愛吃蘸醬菜,尤其是炸一碗愛吃的醬料,配上一碗麪,在吃點茄子土豆小葱,蘸大醬,哇塞,一定撐喜自己,今天,和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬,特別實用,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(3個)豆瓣醬(250克)甜麪醬(250克)掛麪(100克)輔料尖椒(1個)葱花(5克)黃瓜(1根)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...
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炒雞蛋 青辣椒炒雞蛋怎麼做-青辣椒炒雞蛋的做法 青辣椒
  • 炒雞蛋 青辣椒炒雞蛋怎麼做-青辣椒炒雞蛋的做法 青辣椒

  • “青椒,富含維生素C,辣椒味辛、性熱,入心、脾經;有温中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。解熱、鎮痛:辣椒辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;雞蛋的營養功效我就不説了,小孩子長個,一定要適量吃一些雞蛋奶哦。...
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尖椒雞蛋醬怎麼做-尖椒雞蛋醬的做法
  • 尖椒雞蛋醬怎麼做-尖椒雞蛋醬的做法

  • “炎熱的夏季,人們往往食慾不佳,尖椒雞蛋醬可以增加食慾,是夏季我們東北人餐桌上的家常蘸醬,也是我的最愛。蘸上各種蔬菜(黃瓜,生菜。水蘿蔔莧菜。。。)來碗大米水飯,相當爽口開胃絕對的好吃”食材明細主料尖椒(2個)雞蛋(2個)輔料東北大醬(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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辣椒炒雞蛋怎麼做-辣椒炒雞蛋的做法
  • 辣椒炒雞蛋怎麼做-辣椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料辣椒(3個)調料鹽(2小勺)味精(1小勺)雞精(1小勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備辣椒2根3個雞蛋。2、準備食材辣椒雞蛋。3、雞蛋打散備用準備蒜。4、雞蛋炒好。5、雞蛋辣椒同炒裝盤。小竅門不要太辣。...
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