電飯鍋懶人蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

牛奶 ：4湯匙
雞蛋 ：4個
麪粉 ：8湯匙

輔料

糖 ：2湯匙
鹽，油 ：少許

具體步驟

1.準備好材料，

2.蛋黃、蛋清分開。

3.蛋清，加入1湯匙白糖，4湯匙麪粉，攪拌20分鐘。直到筷子夾起來不會流下去。

4.蛋黃加入4湯匙牛奶，4湯匙麪粉，1湯匙糖。攪拌

5.都攪拌好後，把蛋黃倒入蛋清，上下攪拌均勻。

6.電飯鍋預熱後，加入少許油。

7.把材料倒入鍋中，震幾下鍋子，把氣泡打出。

8.把鍋子密封好，開始加熱，等它自動跳到保温後，等20分鐘左右，再按下加熱鍵，加熱15分鐘後。就可以出鍋了。

烹飪技巧

電飯鍋要密封，不能走氣。