![門丁肉餅怎麼做-門丁肉餅的做法]( "門丁肉餅怎麼做-門丁肉餅的做法")
- “這道清真小吃可以説在北京大街小巷都可以看到，前兩天特意學習了一下做法，在家也可以吃正宗的門釘肉餅了。”食材明細主料麪粉（500克）水（300克）牛肉餡（500克）洋葱（750克）輔料幹黃醬（2湯匙）鹽（3克）白胡椒粉（3克）花椒（5克）五香粉（3克）醬油（2湯匙）生薑（5克）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）門丁肉...
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![美味的門丁肉餅如何做簡單又好吃]( "美味的門丁肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有一句話説大口吃肉，大口喝酒，相信很多人都是很喜歡吃肉的，所以我們每天做菜的時候就會做一點葷菜這次我做的是門丁肉餅，是一種很好吃的餅，餅裏全是肉，吃一口，脣齒留香，非常的棒，讓我感覺很好吃，而且我的家人嚐了以...
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![自制門丁肉餅如何做簡單又好吃]( "自制門丁肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘門丁肉餅是一道十分經典的中國麪食。人們創造出了很多種不同的麪食的做法。門丁肉餅是人們無論在吃早飯還是吃午飯還是吃完飯的一個不錯的選擇。而人們又憑藉自己的聰明才智創造了很多種不同的麪食做法。...
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![門丁肉餅的做法 家中版門丁肉餅 門丁肉餅怎麼做]( "門丁肉餅的做法 家中版門丁肉餅 門丁肉餅怎麼做")
- “門丁肉餅是老北京老口味美食，薄片大餡咬下一口順然流出濃濃的香味，脣齒之間回味口中，門丁肉餅形狀酷似大門的門丁，大小形狀都很像，門丁肉餅可以做一日三餐以主食出現在餐桌上，門丁肉餅製作非常簡單，沒有想象中的那麼難製作，稍後上載家中製作門丁肉餅分享一下製作過程供參考。”...
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![如何做簡單又好吃-餡足量大的門丁肉餅]( "如何做簡單又好吃-餡足量大的門丁肉餅")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘假期去朋友家，朋友的媽媽給我們做了芝麻餅和肉餅，我吃得讚不絕口。對於餅的做法我並不熟悉，因此讓朋友的媽媽教我一下，朋友媽媽不吝嗇的交給我一道美食門丁肉餅，好吃切寓意豐富，這讓我非常開心，對這次假期完全是...
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![門釘肉餅的做法 門釘肉餅（豬肉版） 門釘肉餅怎麼做]( "門釘肉餅的做法 門釘肉餅（豬肉版） 門釘肉餅怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（500克）麪粉（適量）輔料洋葱（250克）配料白胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（一小勺）鹽（適量）黃幹醬（兩勺）生抽（兩勺）雞精（適量）花椒水（100ML）油（兩勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）門釘肉餅的做法步驟1、麪粉用温水和好，表面抹油餳兩小時以上。2、豬肉餡提前一天拌好：加白胡椒粉...
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![老北京門釘肉餅怎麼做-老北京門釘肉餅的做法]( "老北京門釘肉餅怎麼做-老北京門釘肉餅的做法")
- “牛肉餡餅，做成城門門釘的形狀，據説還得到過慈禧太后的賞識。”食材明細主料麪粉（250g）水（160g（加減））輔料牛肉（250g）香葱（125g）配料老抽（1/2小勺）薑末（1小勺）五香粉（1小勺）十三香（1小勺）鹽（1小勺）雞蛋（1個）葱姜水（適量）幹黃醬（1/2小勺）芝麻醬（1/2小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老北京門釘肉餅...
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![自制門丁牛肉如何做簡單又好吃]( "自制門丁牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麪：麪粉中加入適量鹽，酵母粉，用温水揉成光滑的麪糰，用保鮮膜包裹起來。2.麪糰靜置40分鐘發酵。3.牛肉剁碎，香菇，胡蘿蔔，葱，姜切碎，加一個蛋黃，用鹽，雞精，花椒油，胡椒粉，麻油拌勻。4.等麪糰發酵好後，再次...
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![廈門小吃薄餅的做法 薄餅 廈門小吃薄餅怎麼做]( "廈門小吃薄餅的做法 薄餅 廈門小吃薄餅怎麼做")
- “這是廈門的一種地方小吃”食材明細主料春捲皮（適量）輔料海苔（適量）瘦肉（適量）包菜（適量）蝦仁（適量）豆乾（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料青蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）甜辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廈門小吃薄餅的做法步驟1、包菜、胡蘿蔔、青蒜、芹菜洗淨晾乾。2、包菜、胡蘿...
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![彩丁肉末雞蛋餅的做法 寶貝早餐必備--【彩丁肉末雞蛋餅】 彩丁肉末雞蛋餅怎麼做]( "彩丁肉末雞蛋餅的做法 寶貝早餐必備--【彩丁肉末雞蛋餅】 彩丁肉末雞蛋餅怎麼做")
- “媽媽們總是在為寶寶們的早晨發愁嗎？今天這個簡單、營養的【彩丁肉末雞蛋餅】剛好解決了你的小煩惱哦！嫩-軟-香，滿滿的營養+滿滿媽媽滴愛！”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（6個）胡蘿蔔（半根）肉末（適量）鹽（依個人口味）温水（適量）小葱（三根）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩丁肉末雞蛋餅...
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![藕丁鯪魚肉餅的做法 香煎藕丁鯪魚肉餅 藕丁鯪魚肉餅怎麼做]( "藕丁鯪魚肉餅的做法 香煎藕丁鯪魚肉餅 藕丁鯪魚肉餅怎麼做")
- “鯪魚多刺很多人不愛吃，但是鯪魚肉質很細嫩，用來做魚肉餅非常好吃。今天做的香煎鯪魚肉餅放了蓮藕丁，增加爽脆的口感，非常好吃，下飯下酒都適合。”食材明細主料鯪魚肉（500克）蓮藕（200克）小葱（2條）生菜（1棵）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）泰式甜辣醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）藕丁鯪...
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![門釘肉餅的做法 【北京】門釘肉餅 門釘肉餅怎麼做]( "門釘肉餅的做法 【北京】門釘肉餅 門釘肉餅怎麼做")
- “門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。北京的名小吃，許多都與慈禧太后有關係，門釘肉餅也不例外。一日，御膳廚房的師傅給慈禧做了一道帶餡的點心，慈禧吃後，覺得味道適口，非常喜歡，就問這是什麼食物。當時還沒有名字，可是太后問，不能説不...
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![門釘肉餅怎麼做-門釘肉餅的做法]( "門釘肉餅怎麼做-門釘肉餅的做法")
- “以前在外吃別人做的，今天咱自己動手，這是第二次做，感覺做着不難，口感又好，家人喜歡，跟大家分享一下！這個比例大約能做16個門釘，麪糰要軟，肉餡要攪拌上勁好吃，我是先把牛肉餡在案板上剁了剁才開始攪，這樣攪着更容易上勁。”食材明細餡料牛肉餡（350g）花椒水（150g）鹽（適量）生抽（1勺）香油（3勺）十...
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![丁丁餡餅怎麼樣加盟]( "丁丁餡餅怎麼樣加盟")
- 餐飲提問：丁丁餡餅怎麼樣加盟怪怪97回答：多禾餡餅是與神龜餡餅相媲美的中式快餐店！神龜餡餅加盟費需500萬，多禾餡餅只需50萬即可開一家與神龜餡餅不分上下的快餐店！(200平米左右）。多禾餡餅擁有神龜系列的餡餅，更有自己特色的烤餅！口味獨特，品種有100多種。另外有熱菜、涼菜、粥。...
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![門釘肉餅的做法 老北京傳統清真名小吃---門釘肉餅 門釘肉餅怎麼做]( "門釘肉餅的做法 老北京傳統清真名小吃---門釘肉餅 門釘肉餅怎麼做")
- “門釘肉餅---據説是慈禧喜歡吃的一種食物。因為外形很像宮廷大門上的門釘而得名。現在算是老北京的一道名小吃，應其味美又經濟，是很受老少青睞的傳統清真食品。”食材明細主料麪粉（300克）開水（175克）熟油（10克）牛肉（300克）輔料大葱（兩根）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡...
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![門釘肉餅的做法 慈禧最愛吃鮮湯四溢的門釘肉餅——經典傳統名吃家庭版 門釘肉餅怎麼做]( "門釘肉餅的做法 慈禧最愛吃鮮湯四溢的門釘肉餅——經典傳統名吃家庭版 門釘肉餅怎麼做")
- “門釘肉餅是一種老北京有名的傳統名吃。門釘肉餅的來歷有好多不同的版本，無論哪一種説法都與慈禧有關，好象都説是慈禧最愛吃的傳統小吃。有一種説法是，傳説清御膳房為慈禧做了一道餡食的點心，慈禧吃過後覺得很適口，問廚師這種食品叫什麼名字。御膳房的高廚想到宮廷大門上的釘...
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![玉米豆角炒肉餅丁的做法 玉米豆角鮮核桃炒肉餅丁 玉米豆角炒肉餅丁怎麼做]( "玉米豆角炒肉餅丁的做法 玉米豆角鮮核桃炒肉餅丁 玉米豆角炒肉餅丁怎麼做")
- “炒丁是很多人都會的菜式。烹煮時間短。是宴請朋友，家人聚餐的首選。材料還可以有很多不同的配搭。這次用了鮮核桃，豆角，玉米和肉餅丁。味道鮮甜，顏色鮮豔。”食材明細主料玉米（1條）豆角（6條）鮮核桃（8個）潮汕肉餅（100G）輔料水（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![肉丁土豆餅的做法 【山東】肉丁土豆餅 肉丁土豆餅怎麼做]( "肉丁土豆餅的做法 【山東】肉丁土豆餅 肉丁土豆餅怎麼做")
- “兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”食材明細主料土豆（5個）豬肉（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丁土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、豬肉切丁，加點醬油，料酒醃一會。3、土豆刨成絲。4、加入鹽拌勻。5、加入雞蛋...
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![肉丁薄皮餡餅怎麼做-肉丁薄皮餡餅的做法]( "肉丁薄皮餡餅怎麼做-肉丁薄皮餡餅的做法")
- “餡餅的新做法”食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料豬肉（500克）芹菜（300克）配料葱（適量）鹽（適量）味素（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉丁薄皮餡餅的做法步驟1、芹菜洗淨去葉，把鍋放水燒開加少許鹽放入芹菜焯一下。2、焯好的芹菜切碎3、豬肉選前槽肥瘦相間...
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![烤酥皮肉丁餅怎麼做-烤酥皮肉丁餅的做法]( "烤酥皮肉丁餅怎麼做-烤酥皮肉丁餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）輔料食鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤酥皮肉丁餅的做法步驟1、豬肉切丁2、白菜切末，撰一下水分3、葱姜4、切末5、豬肉白菜葱姜，放鍋裏炒6、放適量食鹽，生抽，雞精，花椒粉，油，翻炒均勻7、烤...
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![自制門釘肉餅如何做簡單又好吃]( "自制門釘肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：300雞蛋：1個藕：100輔料水：230味精：2麪粉：500葱：20姜：10清水：20鹽：4雞粉：10香油：10具體步驟1.準備好豬肉餡，肥瘦比例二八比。2.鮮藕去皮剁蓉，3.葱姜剁細。4.將所有調料除香油外都放入肉餡中。5.用力攪打上勁，...
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![門釘肉餅如何做簡單又好吃]( "門釘肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉餡：250輔料大葱：半根花椒：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量料酒：適量白胡椒粉：適量姜粉：適量雞精：適量玉米油：2湯匙香油：1湯匙具體步驟1.牛肉餡中加入鹽，白胡椒粉，姜粉，雞精，生抽，老抽，料酒拌勻。2.拌勻後的牛肉餡加入適...
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![娃娃菜肉丁餅怎麼做-娃娃菜肉丁餅的做法]( "娃娃菜肉丁餅怎麼做-娃娃菜肉丁餅的做法")
- “都説餡餅是中式快餐，只要準備好餡料，和好面，這頓飯很快就可以上桌了。外加上來碗稀飯或玉米糊糊，這頓飯就可以解決了，真是方便快捷呀！”食材明細主料麪粉（適量）輔料娃娃菜（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）老抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工...
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![醃肉丁的做法 醃肉丁---廣式五仁月餅的配料 醃肉丁怎麼做]( "醃肉丁的做法 醃肉丁---廣式五仁月餅的配料 醃肉丁怎麼做")
- “我家最愛吃的月餅是五仁的，尤其是廣式五仁最受歡迎，往年我也總是會做很多，但自己吃到嘴裏的最多兩塊，就被親朋好友拿光光啦。廣式五仁裏面這個醃的肥肉丁是傳統配方中不可少的，現在為了健康，都想捨棄不用。但是一年就這麼一次，而且用的量又很少，一個月餅裏面也就是一點點，黃豆大...
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![口感豐富的門丁牛肉如何做簡單又好吃]( "口感豐富的門丁牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：80香菇：60胡蘿蔔：1根麪粉：250輔料葱：適量姜：適量花椒油：適量麻油：適量鹽：適量蛋黃：1個雞精：適量温水：適量酵母粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.和麪：麪粉中加入適量鹽，酵母粉，用温水揉成光滑的麪糰，用保鮮膜包裹起來...
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味味甜
