油桃果醬的做法 麪包機做果醬——油桃果醬 油桃果醬怎麼做

“做果醬大家一般都是用炒鍋，小火慢炒，在鍋邊一個勁的翻炒，不但費力還費時，鍋不好清理。如果您家也有一個和我一樣可以做果醬的麪包機，那就能輕鬆乾淨地做果醬了。夏天果醬是非常百搭的甜品噢，可以做麪包、刨冰等，做好後放入冰箱冷藏可以隨吃隨取。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油桃果醬的做法步驟

• 1、油桃洗淨。

• 2、剝去外皮，用勺子刮下果肉。

• 3、倒入攪拌機攪成蓉，我喜歡有果肉的感覺，所以沒有攪太久。

• 4、倒入麪包機桶內。

• 5、倒入糖。果肉、糖與澱粉的比例為3：3/4：1，這樣做出來的果醬，我個人做是從來沒有失敗的，當然這也取決於您選購的水果和糖的甜度。

• 6、倒入麪粉。

• 7、啟動麪包機果醬程序，如果沒有果醬功能，也可以選擇烘烤功能，不過啟動一會兒後，要馬上停止，讓麪包機用餘温再加熱，否則果醬就糊了。

小竅門

1主料中的3杯是指果肉挖好後的體積為3杯。
2果肉、糖與澱粉的比例為3：3/4：1，這樣做出來的果醬，我個人做是從來沒有失敗的，當然這也取決於您選購的水果和糖的甜度。
3果醬做好後，放入燙好後的容器中再放入冰箱中冷藏，在一星期內隨吃隨取。