當前位置:味味甜 >

關於龍骨紫薯湯怎麼做的餐飲百科

龍骨紫薯湯怎麼做-龍骨紫薯湯的做法
  • 龍骨紫薯湯怎麼做-龍骨紫薯湯的做法

  • “骨頭紫薯湯是不是沒聽過呢?哈哈哈,實際上紫薯跟骨頭一起煲湯,也是很美味的哈。”食材明細主料龍骨(2節)紫薯(2個)輔料百合(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍骨紫薯湯的做法步驟1、材料合拍2、龍骨洗乾淨,放入鍋內焯水好,撈起並洗乾淨。3、...
  • 8634
紅燒紫薯排骨怎麼做-紅燒紫薯排骨的做法
  • 紅燒紫薯排骨怎麼做-紅燒紫薯排骨的做法

  • “在傳統紅燒排骨的基礎上,添加了紫薯,可以緩解菜餚的油膩,增加了排骨的鮮香。”食材明細主料排骨(600克)輔料紫薯(三個)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)葱姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒紫薯排骨的做法步驟1、備排骨。2、備紫薯。3、紫薯去皮切...
  • 4473
紫薯紅豆湯怎麼做-紫薯紅豆湯的做法
  • 紫薯紅豆湯怎麼做-紫薯紅豆湯的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆湯的做法步驟1、紅豆洗淨泡兩個小時。2、沙鍋中放入紅豆和適量清水,大火煮沸轉中小火煮。3、紫薯去皮切塊。4、把紅豆煮至表皮開裂。5、放入紫薯塊。6、紫薯和紅豆煮熟後放入冰糖煮至溶...
  • 27516
紫薯薯葉湯怎麼做-紫薯薯葉湯的做法
  • 紫薯薯葉湯怎麼做-紫薯薯葉湯的做法

  • “蕃薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能,經常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。而紫薯則是纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保...
  • 30965
紫薯湯圓怎麼做-紫薯湯圓的做法
  • 紫薯湯圓怎麼做-紫薯湯圓的做法

  • “紫薯含有膳食纖維、維生素、硒、鋅、鉀、花青素等多種營養物質,具有抗氧化、預防高血壓、增強免疫力等作用。番薯含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種營養物質,具有補中益氣、養血生津、潤腸通便等作用。你也快試試吧!”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)枸杞(適...
  • 5412
大芥菜紅薯龍骨湯怎麼做-大芥菜紅薯龍骨湯的做法
  • 大芥菜紅薯龍骨湯怎麼做-大芥菜紅薯龍骨湯的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)大芥菜(適量)龍骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大芥菜紅薯龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、紅薯切斜刀。4、芥菜切段。5、葉子分好。6、放入鍋裏。7、另起鍋放入芥菜。8、放入葉子斷生。9、放入鍋裏煮熟。1...
  • 23629
芋艿紫薯湯怎麼做-芋艿紫薯湯的做法
  • 芋艿紫薯湯怎麼做-芋艿紫薯湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(150克)紫薯(150克)輔料糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿紫薯湯的做法步驟1、芋艿紫薯2、芋艿洗淨,紫薯洗淨3、芋艿去皮,紫薯去皮4、芋艿和紫薯都切塊5、鍋中放水煮開6、水煮開後放入紫薯煮開7、煮開後放入芋艿8、加蓋煮15分鐘9、然後放少許糖,出鍋...
  • 17033
火龍酸奶紫薯泥怎麼做-火龍酸奶紫薯泥的做法
  • 火龍酸奶紫薯泥怎麼做-火龍酸奶紫薯泥的做法

  • “也是我的代餐哦。”食材明細主料火龍果(半個)小紫薯(3個)酸奶(一盒)輔料檸檬汁(適量)大櫻桃(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍酸奶紫薯泥的做法步驟1、小紫薯洗乾淨,去皮,包保鮮膜劃幾道口。微波爐高火5分鐘。取出用勺子壓成泥。微波爐烤的表面有點幹,不太好弄成泥,有條件還...
  • 32157
紫薯疙瘩湯怎麼做-紫薯疙瘩湯的做法
  • 紫薯疙瘩湯怎麼做-紫薯疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯疙瘩湯的做法步驟1、紫薯削皮,切小塊2、紫薯塊放入水中,煮開,轉中小火煮至紫薯有裂縫3、煮紫薯期間,小碗中放少許麪粉,一點點加水攪拌成比麪糊稍稠狀,儘量用筷子打上勁4、紫薯煮好後把麪糊倒入鍋...
  • 6687
紫薯銀耳湯的做法 消暑飲品紫薯銀耳湯 紫薯銀耳湯怎麼做
  • 紫薯銀耳湯的做法 消暑飲品紫薯銀耳湯 紫薯銀耳湯怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(半朵)紫薯(2個)紅棗(6顆)輔料多晶冰糖(3個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯銀耳湯的做法步驟1、1材料:銀耳半朵紫薯2個多晶冰糖3個紅棗6顆2、.把銀耳和紫薯洗淨切好備用。3、.把銀耳倒入電氣鍋內再加水,倒入白糖。4、.倒入紫薯。。5、倒入紅棗,蓋上蓋子壓25...
  • 19094
紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法
  • 紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法

  • “減肥…”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)芝麻糊(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜,牛奶揉成團4、芝麻糊,糖,芝麻醬作為三種餡料,包好揉成湯圓5、下鍋煮6、熟啦!7、^o^...
  • 23516
紫薯芥菜湯怎麼做-紫薯芥菜湯的做法
  • 紫薯芥菜湯怎麼做-紫薯芥菜湯的做法

  • “平時吃菜心、生菜都吃慣了,今天就來做一個紫薯芥菜湯轉一轉口味,味道真的不錯,希望大家喜歡。”食材明細主料紫薯(2個)芥菜(500克)輔料花生油(適量)鹽(6克)糖(2克)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芥菜湯的做法步驟1、準備材料2、切好3、將紫薯倒入燒開水的鍋裏,煮3分鐘4、將芥...
  • 31969
紫薯濃湯怎麼做-紫薯濃湯的做法
  • 紫薯濃湯怎麼做-紫薯濃湯的做法

  • “各種濃湯老人和嬰兒都能喝,味道香濃不膩口,不需要什麼調味,食材本身的味道就很美~是一種多多吃蔬菜的好辦法,秋冬的早餐更是少不了他們。“給寶寶做輔食,不讓加鹽、不讓加調料,做出的輔食沒味道寶寶又不喜歡吃。”我覺得這是做輔食最大的難題了,所以我總想多找一些能夠給寶寶...
  • 23182
紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做

  • “湯圓營養豐富,是我國的傳統美食,歷史悠久,元宵節南方人吃湯圓的習俗,北方人則吃元宵的習俗,湯圓和元宵略有不同。我是南方人,從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃,但是高熱量,含糖高,且難消化。推薦一款紫薯湯圓,含膳食纖維高,易消化,健康的湯圓,既有國際氣氛也吃的健康。”食材明細...
  • 32748
紫薯年糕湯怎麼做-紫薯年糕湯的做法
  • 紫薯年糕湯怎麼做-紫薯年糕湯的做法

  • 食材明細主料紫薯(2只)年糕(半斤)輔料蜜蜂(1袋)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯年糕湯的做法步驟1、準備好的原料。2、紫薯洗淨冷水鍋裏蒸熟。3、換一鍋清水,燒開下入年糕,煮兩三分鐘至熟。4、紫薯放涼去皮切丁。5、加入煮好的年糕片裏面。6、加適量的蜂蜜就可以。小竅門紫...
  • 14218
紫薯湯圓的做法 愛糯米食品——紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 愛糯米食品——紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做

  • “經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮,也許是我糯米粉放少了,顏色偏深了一點,我是喜歡那種淡紫色的,如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友説根本不可能把你和做飯連在一起,沒想到還能做出饅頭,哎,朋友就是朋友,畢竟不是好朋友,做飯也是很...
  • 18625
玉米紫薯湯怎麼做-玉米紫薯湯的做法
  • 玉米紫薯湯怎麼做-玉米紫薯湯的做法

  • “1.紫薯切塊,玉米剝好2.湯鍋下水下玉米粒紫薯塊煮開3.調好的水澱粉下過,一邊倒水澱粉一邊攪動,自己覺得可以的濃度即可4.下冰糖,鍋裏冒泡出鍋——香濃玉米紫薯湯”食材明細主料玉米(半根)紫薯(適量)番薯(適量)輔料冰糖(5g)枸杞(適量)水澱粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米紫...
  • 8354
紫薯火龍果糖水怎麼做-紫薯火龍果糖水的做法
  • 紫薯火龍果糖水怎麼做-紫薯火龍果糖水的做法

  • “很美豔的糖水。用的是花心薯,跟紫薯差不多,估計是紫薯的一種。只不過這薯的色沒有紫薯那麼豔,紫色中夾雜着白色的芯,但比紫薯要面得多。直接來吃,太噎人,上次用它煮了粥,味道很贊,這次試試跟火龍果來搭。煮熟的火龍果,非常好吃,還是那麼的甜,一點都沒變綿軟,口感跟沒煮過的差不多,反...
  • 17440
自制紫薯湯圓-紫薯湯圓
  • 自制紫薯湯圓-紫薯湯圓

  • “昨天偷了兒子一根香蕉,今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)煉乳(15克)白糖(20克)輔料温水(30克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯,實際用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放鍋裏蒸熟。4、取100克...
  • 13453
海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做
  • 海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做

  • “如果算上泡參的時間,那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘(三個)豬龍骨(四段)輔料薑片(適量)葱段(適量)銀耳(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片,葱...
  • 32081
薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做
  • 薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做

  • “這道湯做法簡單,不過味道很鮮美,也算是營養搭配哦。”食材明細主料前排骨(1根)輔料土豆(1大隻)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薯仔排骨湯的做法步驟1、土豆去皮,切成塊,然後用清水沖洗兩遍。2、排骨也是沖洗乾淨到水沒有顏色,然後放事先已經煮開的水裏面煲20分鐘。接着...
  • 17736
火龍紫薯羹怎麼做-火龍紫薯羹的做法
  • 火龍紫薯羹怎麼做-火龍紫薯羹的做法

  • “真是很迷戀那一抹紫。先不講紫薯的味道與營養,單單那奇妙的紫色,也總是讓人眼前一亮。第一次見紫薯時,感覺那外觀與地瓜區別不大,想着味道也差不了多少。結果,煮熟后里面的紫色真是讓人很驚奇,還有這樣的植物,很天然的顏色。而且,還可以吃的,呵呵!照舊還是用的海南紫薯,感覺它的顏...
  • 30695
紫薯圓子湯怎麼做-紫薯圓子湯的做法
  • 紫薯圓子湯怎麼做-紫薯圓子湯的做法

  • “【紫薯圓子湯】一抹淡紫一抹清新餐桌上很少出現紫色食物,即使有紫色的包菜紫色的茄子,烹熟後變成黑紫色,看起來也不那麼美。嘗試着將紫薯做天然的調色素,做出的食物倒是很漂亮,淡淡的紫淡淡的粉,孩子一看到就歡天喜地的叫。圓子本身就是大愛,看了紫色的圓子,更是喜歡。”食材明...
  • 17971
火龍紫薯糕怎麼做-火龍紫薯糕的做法
  • 火龍紫薯糕怎麼做-火龍紫薯糕的做法

  • “養生食譜(秋季第三期)--火龍紫薯糕。火龍果性甘平,含多種維生素,花青素,歸經胃腸,可促進胃腸消化,排毒抗衰老。也是秋季的養顏佳品。食譜搭配:火龍果,紫薯(預先蒸熟),紅棗(開水泡開),薄荷葉,魚膠粉,椰蓉,檸檬汁,水,蜂蜜。材料打碎混合涼水衝好的魚膠粉冰箱冷凍成型切塊。養顏護肺,提高免疫力...
  • 22391
紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適量的劑子。5、搓成圓球狀。6、放入滾開的熱水中。7、...
  • 13821
專題