![超喜歡的鹽水鵝翅如何做簡單又好吃]( "超喜歡的鹽水鵝翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝翅：250輔料料酒：少許小葱：2根八角：1個鹽：30姜：1小塊花椒：2個香葉：1個具體步驟1.鵝翅流水衝去血水，備用。花椒和鹽混合，放入乾淨的鍋中炒熱。2.趁熱將鹽和花椒的混合物抹在鵝翅上。搓進味道。加入葱繼續搓。3....
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![鹽水鵝翅的做法 【芸芸小廚】鹽水鵝翅——簡單也有真滋味 鹽水鵝翅怎麼做]( "鹽水鵝翅的做法 【芸芸小廚】鹽水鵝翅——簡單也有真滋味 鹽水鵝翅怎麼做")
- “美食具有治癒人心的力量，對我來説做菜的過程本身也是這樣。烹飪時看着水煮開，在鍋中舞蹈，心情也跟着跳躍。今天做的也是快手菜，鹽水鵝翅。雖然簡單，味道卻不簡單。”食材明細主料鵝翅（250g）輔料鹽（30g）料酒（少許）小葱（2根）姜（一小塊）花椒（2個）八角（1個）香葉（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![金牌滷水鵝翅如何做簡單又好吃]( "金牌滷水鵝翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝翅：1000輔料葱段：適量姜塊：適量料酒：2小匙精鹽：少許醬油：適量糖：適量冰糖屑：適量香油：1小匙桂皮：適量八角：適量小茴香：適量具體步驟1.鵝翅洗淨瀝乾，放入有竹算墊底的鍋中，加清水和所有調味料用旺火燒20分鐘。2.改用中...
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![啤酒鵝翅怎麼做-啤酒鵝翅的做法]( "啤酒鵝翅怎麼做-啤酒鵝翅的做法")
- 食材明細主料鵝翅（適量）輔料老抽（適量）八角（適量）香葉（適量）雞精（適量）啤酒（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒鵝翅的做法步驟1、準備的用料。2、先把鵝翅處理乾淨，焯水。3、再洗淨剁塊。4、熱鍋冷油，煸香薑片，八角，香葉。5、把鵝翅放進。6、加點老抽炒勻。7、加啤酒一罐燒開。8...
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![鹽水鵝蒸多久]( "鹽水鵝蒸多久")
- 20分鐘左右。鹽水鵝是在鹽水鴨的基礎上演變而來的，吃法上大同小異。鹽水鵝由於是提前煮熟的，吃的時候只用進行加熱即可，加熱時可以整隻鵝加熱，也可以切塊後再加熱。使用蒸鍋加熱20分鐘就能讓鹽水鵝全部被加熱透，使用微波爐的話加熱時間就要短一些。...
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![鹽焗雞翅的做法 古法鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做]( "鹽焗雞翅的做法 古法鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做")
- “鹽焗系列，是客家人的智慧之作，古時沒有冰箱，客家人想到了適當增加食物的鹹度和減少食物的水份，不但可以延長保存期而且使食物更有嚼勁，更加美味，傑作啊。”食材明細主料雞中翅（300克）輔料鹽（200克）鹽焗雞粉（1包）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞翅的做法步驟1、把雞翅中搞...
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![青椒炒鵝翅怎麼做-青椒炒鵝翅的做法]( "青椒炒鵝翅怎麼做-青椒炒鵝翅的做法")
- 食材明細主料青椒（130克）熟鵝翅（255克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鵝翅的做法步驟1、食材：青椒、熟鵝翅2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將熟鵝翅放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的熟鵝翅翻炒一下...
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![鹽煎雞翅的做法 減肥餐～鹽煎雞翅 鹽煎雞翅怎麼做]( "鹽煎雞翅的做法 減肥餐～鹽煎雞翅 鹽煎雞翅怎麼做")
- “平時在減肥期間，並不是只能天天吃水煮綠葉蔬菜的！我要告訴所有在減肥的朋友，我們也是可以吃肉肉的！！鑑於時間的關於，特此和減肥説大廚一起研發了這道菜品，”食材明細主料雞翅（8個）輔料鹽（少許）玉米油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽煎雞翅的做法步驟1、首先，先準備好食材，8...
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![上海熟食店有賣揚州鹽水鵝鵝鵝？]( "上海熟食店有賣揚州鹽水鵝鵝鵝？")
- 餐飲提問：上海熟食店有賣揚州鹽水鵝鵝鵝？jike44回答：只有南京鹽水鴨。...
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![滷水鵝翅怎麼做-滷水鵝翅的做法]( "滷水鵝翅怎麼做-滷水鵝翅的做法")
- 食材明細主料鵝翅（適量）輔料葱（適量）姜（適量）滷水汁（適量）料酒（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷水鵝翅的做法步驟1、鵝翅，葱，姜，滷水汁，料酒。2、把鵝翅，姜，葱冷水下鍋煮。3、煮開後加一點料酒。4、煮到酒味沒啦，就把鵝翅撈起來，用清水沖洗一下。5、滷水跟清水的比例是1：4來調，滷水...
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![鹽水鵝熱湯麪怎麼做-鹽水鵝熱湯麪的做法]( "鹽水鵝熱湯麪怎麼做-鹽水鵝熱湯麪的做法")
- 食材明細主料鵝（半隻）輔料生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽水鵝熱湯麪的做法步驟1、將花椒，八角，白芷，桂皮，小茴香和鹽放入鍋中炒出香味（一次可以多做點，用來醃肉很方便）。2、鵝洗淨分成大塊，加入薑片，料酒和適量步驟一的調料抹勻，放冰箱冷藏醃製24小時。3、將醃...
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![鹽水滷鵝怎麼做-鹽水滷鵝的做法]( "鹽水滷鵝怎麼做-鹽水滷鵝的做法")
- 食材明細主料白鵝肉（500g）輔料生薑（20g）葱末（5g）醬油（10ml）紅油辣椒（2匙）花生醬（1匙）花椒粉（5g）蒜末（10g）混合香料（50g（花椒，八角，茴香，香葉等））水（1000ml）葱結（50）香油（5g）鹽（5匙）花生碎粒（10g）麻辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水滷鵝的做法步驟1、把清洗乾淨的半邊鵝放在案板上，宰成三大塊，方便入鍋2、...
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![鹽水鵝煮多久]( "鹽水鵝煮多久")
- 60分鐘到90分鐘。鵝需要斬了腳爪，方便洗乾淨，切記洗淨殘碎內臟和殘血避免影響口感。用調料鹽、五香粉、花椒進行醃製。用調料姜、葱、八角和鵝一起煮。燒火加熱至鍋中出現連珠水泡，煮80分鐘就可以起鍋吃了。要關注鍋中的水，避免煮幹，造成鵝煮焦了。...
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![蒜燒鵝翅怎麼做-蒜燒鵝翅的做法]( "蒜燒鵝翅怎麼做-蒜燒鵝翅的做法")
- “蒜燒鵝翅——一盤下酒的好菜早就看上這個鵝翅了，想象着烹好的味道，哈哈，很美的。買回家了，加了大蒜燒，很好吃！不過這個菜孩子們不大喜歡，女兒説：“媽媽，這個翅味道很好，就是沒有肉！”鵝翅比起雞翅，肉相對少些，肉質也不同，吃起來有嚼勁兒，配個小酒會很美的。閒話少説，上菜了！”食材明細主...
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![鹽味雞翅的做法 鹽（原）味雞翅 鹽味雞翅怎麼做]( "鹽味雞翅的做法 鹽（原）味雞翅 鹽味雞翅怎麼做")
- “絕對是道懶人餐，家裏如果有喜歡吃肉的小朋友一定會非常愛哦！！！”食材明細主料雞翅（按家裏人情況定）輔料姜（一大塊）配料鹽（三分之一勺不到）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽味雞翅的做法步驟1、因為沒有買到現殺好的雞翅，這裏只能用帶裝凍雞翅哦2、把洗好的雞翅和切好的姜一起入...
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![你學會了嗎-鹽水鵝煮多久最好吃呢]( "你學會了嗎-鹽水鵝煮多久最好吃呢")
- 鹽水鵝是揚州的特產，用特有的天然配方和先進的工藝製作而成。鹽水鵝的味道鮮嫩可口、肥而不膩，具有它獨有的口味特點。鵝肉有補陰益氣、暖胃等功效，營養成分有碳水化合物、蛋白質、維生素、鈣等有效礦物質。鹽水鵝的做法很麻煩要很久，那鹽水鵝煮多久呢。一、鹽水鵝的做法1、...
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![滷鵝翅怎麼做-滷鵝翅的做法]( "滷鵝翅怎麼做-滷鵝翅的做法")
- 食材明細主料鵝翅（四個）鴨頭（兩個）鴨脖（兩個）調料油（適量）蒜頭（一個）葱（三根）姜（一塊）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷鵝翅的做法步驟1、焯水。2、焯水後洗乾淨。3、熱油放配料炒一下。4、放食材炒一分鐘這樣。5、放醬油。6、蠔油炒一會兒。7、放適量水。8、...
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![燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法]( "燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法")
- “鵝，相對來説，南方人比較喜歡。尤其以廣東這邊為最。記憶力就是在逢年過節才會吃鵝。媽媽説小時候能吃幾個鵝腿，這道菜滿滿的都是媽媽的味道啊。”食材明細主料鵝翅（4個）輔料鵝掌（4個）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜鵝翅鵝掌的做法步驟1、鵝翅鵝掌洗淨。2、加一小勺老抽上...
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![鹽水鵝雙筍湯如何做簡單又好吃]( "鹽水鵝雙筍湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽水鵝：1/4只竹筍：500萵筍：400輔料姜：1片鹽：適量小葱：2根料酒：適量具體步驟1.1/4塊的鹽水鵝，竹筍2.竹筍一剖二，入鍋煮5分鐘，撈出瀝乾3.將竹筍切滾刀塊4.鹽水鵝切塊，與竹筍塊一起入鍋，加水，放入葱、薑片，加蓋煮開5....
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![鹽水鵝怎麼做-鹽水鵝的做法]( "鹽水鵝怎麼做-鹽水鵝的做法")
- “冬天的味道，濃濃的暖昧!”食材明細主料老鵝（適量）鹽水老滷（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）當參（適量）白芷（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽水鵝的做法步驟1、將老鵝放入少鹽純淨水中加入姜葱浸泡24小時，使鵝血水浸泡乾淨。2、燒開老滷加入姜，葱，八角，當參，白芷。將老鵝放入...
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![鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅🍖🌭🥓 鹽焗雞翅怎麼做]( "鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅🍖🌭🥓 鹽焗雞翅怎麼做")
- “🍕🍕🥘”食材明細主料雞翅（500g）輔料鹽焗雞粉（1包）調料料酒（1碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞翅的做法步驟1、加料酒，鹽焗雞粉醃製1個鐘。2、熱油鍋中雞翅煎制兩面金黃即可。3、可食！...
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![直接蒸雞翅鹽水要泡多久]( "直接蒸雞翅鹽水要泡多久")
- 半個小時到四十五分鐘左右。去除血水的同時，可以更加入味。蒸雞翅前需要注意以下幾點：1、選擇翅根，筋多、肉多，吃起來口感好；2、醃雞翅前要注意翻動才能更加入味；3、雞翅擺盤時不要碰到花椒，雞肉本身的鮮味會被蓋掉，還會有一股不好聞的味道。...
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![鹹鵝翅怎麼做-鹹鵝翅的做法]( "鹹鵝翅怎麼做-鹹鵝翅的做法")
- 食材明細主料鹹鵝翅（適量）鹹鵝爪（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹鵝翅的做法步驟1、鹹鵝翅鵝爪浸泡後焯水。2、撈出洗淨。3、加入料酒、八角、花椒、姜葱和適量清水煮熟。4、裝盤。...
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![紅燒鵝翅怎麼做-紅燒鵝翅的做法]( "紅燒鵝翅怎麼做-紅燒鵝翅的做法")
- 食材明細主料鵝翅（2個）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蒜葉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鵝翅的做法步驟1、把鵝翅斬小段2、等油燒到7/8分熱就把切好的鵝翅倒入鍋裏，翻炒2分鐘放鹽醬油生抽，炒到2分鐘放辣椒炒20秒。3、在放適量的水煮3分鐘，放蒜葉等收汁就可...
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![香辣薰鵝翅的做法 超級下飯下酒菜【香辣薰鵝翅】 香辣薰鵝翅怎麼做]( "香辣薰鵝翅的做法 超級下飯下酒菜【香辣薰鵝翅】 香辣薰鵝翅怎麼做")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTQ5Nzg4MzE3Mg==”食材明細主料薰鵝翅（1只）輔料蒜蓉（適量）大蒜苗（適量）二鍋頭酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣薰鵝翅的做法步驟1、薰鵝翅1個，將薰鵝翅斬成段，鍋裏去較多的油，五成熱時倒入鵝翅段，稍炸，即...
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味味甜
