鹽味雞翅的做法 鹽(原)味雞翅 鹽味雞翅怎麼做
- 燒烤BBQ
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“絕對是道懶人餐,家裏如果有喜歡吃肉的小朋友一定會非常愛哦!!!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹽味雞翅的做法步驟
1、因為沒有買到現殺好的雞翅,這裏只能用帶裝凍雞翅哦
2、把洗好的雞翅和切好的姜一起入鍋加水煮,去血絲和腥味,水開後三分鐘即可出鍋瀝乾水分(注:三分鐘的雞翅剛剛好,太過了就不好吃了,太早出鍋會有血絲哦)
3、出鍋的水和姜倒掉不用,雞翅撈出瀝乾水分(懶的在多洗一個菜筐就直接用盤子瀝水咯)
4、準備開炸,鍋裏倒入適量的油,加熱有煙冒出就調成保温狀態(避免油濺到),入雞翅迅速翻兩下,加入三分之一勺的鹽
5、慢慢翻煎哦,等到兩面都金黃後就可以出鍋咯
小竅門
原味雞翅是一道老少皆宜的大眾菜哦,可謂是外酥裏嫩,吃完後都想允指的。雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白質,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
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