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關於飄香牛肉餅怎麼做好吃的餐飲百科

飄香牛肉餅怎麼做-飄香牛肉餅的做法
  • 飄香牛肉餅怎麼做-飄香牛肉餅的做法

  • “冰箱裏還剩點牛肉餡,想着天氣也是到了逐漸涼爽的季節了,那就給身體補充點熱量吧,來一頓頂風香十里的飄香牛肉餅,牛肉餡中加入豐富的調料,再用泡好的花椒水用力打餡,把花椒水充分地打入牛肉餡中,既保證了牛肉餡的鮮嫩,又去除了牛肉中的羶氣,麪糰要和的軟一點,包入牛肉餡,入煎鍋煎至...
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飄香牛肉片湯怎麼做-飄香牛肉片湯的做法
  • 飄香牛肉片湯怎麼做-飄香牛肉片湯的做法

  • “牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配,使湯更加香濃我這道菜裏面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麪皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裏脊肉(4兩)蝴蝶麪皮(一兩)筍尖(一根)大葱(半根)芹菜(二根)小葱(二根)香菜(二根)紅椒(一個)雞蛋(一個)輔料高湯(一碗)生抽(半匙)白胡椒粉(少許)五香粉(...
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飄香牛肉雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 飄香牛肉雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料葱花:適量具體步驟1.昨天上了巧做醬牛肉,滷完牛肉我用餘下的牛肉湯,煮了麪條。撈出牛肉後,放入麪條。2.撈出牛肉後,放入麪條。3.醬好的牛肉切片,撒上少許葱花即可。烹飪技巧醬牛肉做法見這裏:...
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香飄飄的饢餅如何做簡單又好吃
  • 香飄飄的饢餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:4小時主料普通麪粉:200輔料水:115奶粉:15酵母:3玉米油:20鹽:3糖:15白芝麻:適量牛奶:適量具體步驟麪粉里加入奶粉酵母用50g的水化開,加入白糖裏面攪勻溶化後,倒進麪粉裏再加入玉米油,鹽,用筷子攪成絮狀然後用手肉成光滑的麪糰...
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飄香椰絲餅怎麼做-飄香椰絲餅的做法
  • 飄香椰絲餅怎麼做-飄香椰絲餅的做法

  • “近段喜歡上了椰絲為主題的小吃。今天一大早又弄了椰絲餅,椰絲是我自己買了椰子然後刨絲再整理為椰絲,很新鮮,特香,尤其烘焙的時候,滿屋子都是椰子的香味,搞的鄰居們都過來問我在弄什麼,呵呵”食材明細主料椰絲(250克)雞蛋(2個)低筋麪粉(200克)黃油(160克)輔料奶粉(4大勺)配料細砂糖(100克...
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家常飄香牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常飄香牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:300金針菇:50輔料泡辣椒末:20葱段:15芝麻:1胡椒粉:2水澱粉:15幹辣椒節:5薑片:5雞粉:1料酒:15蒜片:5生抽:5具體步驟1.牛裏脊清水洗淨,切成0.2釐米厚的片,加生抽、料酒、水澱粉拌勻,入沸水中焯一水剛熟撈出。2.鍋中...
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飄香牛肉辣醬怎麼做-飄香牛肉辣醬的做法
  • 飄香牛肉辣醬怎麼做-飄香牛肉辣醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000克)辣椒(300克)花生(200克)輔料醬油(20ml)甜麪醬(2袋)香其辣醬(2袋)葱(適量)香葉(2片)花椒(適量)麻椒(適量)大料(適量)肉蔻(1個)桂皮(1塊)郫縣豆瓣醬(2勺)阿香婆辣醬(2勺)白糖(2勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)飄香牛肉辣醬的做法步驟1、花生用烤箱烤熟,預熱五分行,...
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響油飄香牛肉如何做簡單又好吃
  • 響油飄香牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:19分鐘主料牛肉:適量娃娃菜:適量豆芽:適量輔料豆瓣醬:適量麻椒:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.牛肉切條或切片加入蛋清、水澱粉、醬油醃製。2.熱油,葱薑蒜爆香下豆瓣醬翻炒,添水煮一會,然後放入豆芽和娃娃菜,加入雞精、醬油...
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飄香肉餅怎麼做-飄香肉餅的做法
  • 飄香肉餅怎麼做-飄香肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)温水(120ml)豬肉餡(200克)葱白(2根)姜(3片)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)糖(2克)十三香(1克)甜麪醬(1湯匙)香油(1湯匙)雞精(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香肉餅的做法步驟1、葱白、姜切碎2、肉餡放入容器中,倒入料酒、生抽、老抽、糖、蠔油、十...
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香飄十里的肉餅如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料豬肉:500大葱:三根具體步驟1.豬肉,大葱備用2.豬肉切成小碎塊,葱切成碎末3.肉調好拌均勻4.肉餡調好後備用5.用温水和麪6.和好後,蓋好醒制一會7.面切成長條8.揪成均勻的劑子9.擀成圓片10.包成小籠包...
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十里飄香醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 十里飄香醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘十里飄香醬牛肉是一道非常傳統的民間美食,牛肉的醬香味十足,有嚼勁,也是一種非常地道的下酒菜。牛肉素有補氣暖身的功效,適合在寒冷的冬天食用,醬香牛肉的香料十足的醬使得牛肉的質感更加醇厚飄香,而且醬料可以...
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肉粽飄香怎麼做-肉粽飄香的做法
  • 肉粽飄香怎麼做-肉粽飄香的做法

  • “端午節快到了,石頭總吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明細主料糯米(750克)五花肉(250克)蝦仁(100克)蘿蔔乾(100克)幹香菇(100克)紅豆(120克)花生米(120克)鹹蛋黃(13個)輔料竹葉(50個)棉繩(25條)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉粽飄香的做法步驟1、竹葉和棉繩洗淨,開水煮...
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飄香自制牛肉米線如何做簡單又好吃
  • 飄香自制牛肉米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘在北京生活成本就是高啊,一碗牛肉米線最起碼要15元,只有幾片薄薄的肉,米線好多好多。可是想多吃肉肉怎麼辦,當然是自己下廚啦。這款飄香自制牛肉米線,用自己燒的牛肉,想放多少放多少,肉湯煮粉,一碗有肉有菜,連粉帶...
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飄香祕製滷香牛肉如何做簡單又好吃
  • 飄香祕製滷香牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時飄香祕製滷香牛肉是不是你心目中的味道呀,自己在家中滷香牛肉的機會不多,所以我們要好好使用這個機會呀,選擇好的牛肉,還有優質的調味料,再用上我們的一顆真心,是一定可以做出好味道祕製滷香牛肉,做出的牛肉,我們可...
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家常飄香雞肉餅如何做簡單又好吃
  • 家常飄香雞肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:一塊洋葱:半個葱:二根輔料生抽:適量鹽:適量糖:適量味精:適量麻油:適量澱粉:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨,先切成小條,然後再切成小丁,再切末2.把雞肉末放入碗內,加鹽,味精,澱粉(略多一些),麻油拌勻,稍醃一會兒(剛才有博...
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飄香烙餅怎麼做-飄香烙餅的做法
  • 飄香烙餅怎麼做-飄香烙餅的做法

  • “這款用花生醬做的小酥餅,味道濃郁,脣齒留香,花生醬的起酥效果非常好”食材明細主料麪粉(100)輔料花生醬(1勺)鹽(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飄香烙餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽攪勻2、加涼水攪拌成絮狀,一邊倒水一邊攪。3、加入花生醬4、揉均勻,醒五分鐘5、醒好...
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飄香豆腐餅怎麼做-飄香豆腐餅的做法
  • 飄香豆腐餅怎麼做-飄香豆腐餅的做法

  • “豆腐是我們尋常百姓家餐桌上的常客,誰要説沒有吃過豆腐,那您一定是從外星來的貴客。現在大大小小的豆腐作坊在各地如雨後春筍般開設出來,豆腐的花樣百出,南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、凍豆腐、還有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以來,營養豐富、味美價...
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飄香玉米餅怎麼做-飄香玉米餅的做法
  • 飄香玉米餅怎麼做-飄香玉米餅的做法

  • “用橄欖油和牛奶將玉米澱粉揉成麪糰。無需發酵,使其易於製造。建議與辣牛肉,青椒肉絲,榨菜香菇炒菜絲食用。”食材明細主料玉米澱粉(200克)牛奶(130毫升)輔料橄欖油(1茶匙)調料鹽(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飄香玉米餅的做法步驟1、將牛奶。2、橄欖油。3、鹽。4、玉米...
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飄香牛肉青菜面如何做簡單又好吃
  • 飄香牛肉青菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉青菜面,這個屬於麪食,可能在家裏麪食會是當做宵夜多一點,比較少人會d當作正餐,就我們南方而言。不過,煮個面,其實講究也很多哦,怎麼做才能香一點,更好吃點?今天給大家介紹的牛肉青菜面就正好符合我們各位小夥...
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飄香水煮牛肉怎麼做-飄香水煮牛肉的做法
  • 飄香水煮牛肉怎麼做-飄香水煮牛肉的做法

  • “一道非常正宗的川菜。説到這個水煮牛肉一定要用牛油火鍋底料來配。而且裏面不能放太雜的調料,這道菜就非常的美味。還有就是牛肉片的醃製,在下面的菜譜中我會詳細的介紹。今天中午做這個實在太好吃了。”食材明細主料牛柳(一斤)黃豆芽(半斤)香菜(一大把)青蒜苗(二根)大蒜(5瓣)幹辣...
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飄香酥肉怎麼做-飄香酥肉的做法
  • 飄香酥肉怎麼做-飄香酥肉的做法

  • “五花肉:補腎、滋陰、益氣;花椒:温中、止瀉、止痛;雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目;”食材明細主料五花肉(適量)輔料花椒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞蛋(4個)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飄香酥肉的做法步驟1、酥肉對肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去...
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飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法
  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成麪糰,用濕布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
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飄香小麻餅怎麼做-飄香小麻餅的做法
  • 飄香小麻餅怎麼做-飄香小麻餅的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)雞蛋(1只)花生醬(150克)輔料泡打粉(少許)鹽(少許)芝麻(適量)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飄香小麻餅的做法步驟1、所有食材2、色拉油倒入盆中放入糖攪拌3、再放入雞蛋攪拌4、倒入花生醬5、放入低粉和泡打粉攪拌6、揉成麪糰醒15分鐘7、取一面團揉成...
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香飄十里的燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料牛腩:3斤輔料西紅柿:2個具體步驟1.一,牛腩買來用清水(冷水)浸泡四五個小時,中間最好半個小時換次水,把牛腩從紅紅的顏色浸泡成粉紅的顏色即好。2.二,做鍋熱水,水裏放花椒,八角,料酒,薑片煮開,放入牛肉,開鍋煮沸,直至把血...
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香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做
  • 香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做

  • “研究了好久比賽要求,想了很久。既然是花樣主食,肯定不會同尋常,所以,我也來個創新。這個肉餅有點像比薩,不同的是它不用烤箱。煎出來的餅,金黃、酥脆,越嚼越香。如果做膩了家常肉餅,不妨試試這款肉餅。希望,喜歡的朋友們支持一下,給冷麪我也投個票吧:—)”食材明細主料麪粉(125克)酵...
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