五花肉炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花菜 ：一棵
五花肉 ：適量
豬油 ：適量
蒜瓣 ：兩瓣
鹽 ：適量
醬油 ：少許
雞粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 五花肉切片，花菜分成小朵泡水水，蒜拍碎

2. 鍋燒熱，放一大匙豬油融化，下五花肉煸炒出油，至表面微焦

3. 放入蒜瓣，炒出香味，倒入花菜翻炒，倒入醬油翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一兩分鐘

4. 開蓋，放少許葱段翻炒，放入鹽和雞粉翻炒均勻即可出鍋