自制紫薯湯圓-紫薯湯圓

“昨天偷了兒子一根香蕉，今天做一個好看的湯圓補償他一下。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制紫薯湯圓的做法步驟

• 1、蒸了3個紫薯，實際用到紫薯泥100克。

• 2、紫薯去皮切成片。

• 3、放鍋裏蒸熟。

• 4、取100克蒸好的紫薯，其他的趕緊吃掉。加入煉乳、白糖。

• 5、用勺子壓成紫薯泥。

• 6、紫薯泥里加入糯米粉、温水。

• 7、揉成麪糰。

• 8、搓成小湯圓。

• 9、鍋里加水燒沸後，放入湯圓煮熟，期間加冷水一次。

• 10、帶有煉乳的奶香，好吃。

• 11、是不是超漂亮。