紫薯桂花湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫薯 ：1個
糯米粉 ：120

輔料

水 ：適量
桂花糖 ：適量

具體步驟

1.紫薯蒸熟，壓成泥

2.加入適量糯米粉，和水，搓成湯圓

3.冷水上鍋，煮沸

4.下入湯圓，再次煮沸

5.待湯圓全部浮起來，就煮熟了。入碗後再灑上桂花糖。

烹飪技巧

也可以將桂花糖包進去，當成餡。個人覺得太甜了，所以就灑在外面了