紫薯南瓜酒釀湯圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
南瓜,紫薯,醪糟 :適量
主料
糯米粉 :適量南瓜,紫薯,醪糟 :適量
輔料
具體步驟
1. 南瓜,紫薯去皮切塊上鍋蒸
2. 蒸熟後壓制泥
3. 加入糯米粉和成軟硬合適的麪糰。
4. 將各色麪糰搓成指肚大小的園子,裹上乾粉。
5. 燒水煮至漂浮起來,倒入酒釀,出鍋。一次可以多做一些,冷凍起來,隨吃隨煮,很方便。本人還是覺得不加餡料的園子口感更好些。
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