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關於温拌海螺的家常做法的餐飲百科

温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做
  • 温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做

  • “温拌海螺是膠東四大拌之一,是非常經典的涼拌菜。温拌是膠東地區製作涼菜的一個重要手段,所謂温拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。威海當地一家非常有名的餐飲企業—淨雅大酒店,温拌海螺是這家店的主打菜、鎮店菜,一般客人到這家店就餐...
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膠東四大拌如何做簡單又好吃-温拌海螺
  • 膠東四大拌如何做簡單又好吃-温拌海螺

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海螺:4只輔料青、紅椒:適量香菜:適量葱:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量香油:適量魚露:適量米醋:適量熱油:適量具體步驟1.主料:海螺4只副料:青、紅椒、香菜、葱調料:鹽、糖、生抽、魚露、米醋、香油、熱油2.青、紅椒切片、...
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家常涼拌海螺如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌海螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海螺:適量輔料鹽:一勺(小勺)白砂糖:一勺醋:和糖的比例:3:1,可以根據個人口味大葱:適量姜:適量蒜:適量香油:三勺具體步驟1.將海螺表面洗淨備用~2.將鍋內倒入適量水,大火煮沸後,將海螺倒入沸水中煮5分鐘左右取出~3.將海...
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温拌海蔘斑魚皮怎麼做-温拌海蔘斑魚皮的做法
  • 温拌海蔘斑魚皮怎麼做-温拌海蔘斑魚皮的做法

  • “海蔘斑魚產於北極和北大西洋兩岸的冷水海域,屬於深海魚,幾乎沒有腥味,我們買到的時候都是已經刨肚去腸的淨魚,它的皮非常厚,含有豐富的膠原蛋白,是美容佳品;吃過一次海蔘斑魚,口感極佳,又買一條4斤重,把魚皮切下來,單獨做温拌魚皮。”食材明細主料海蔘斑魚(一條)黃瓜(一根)尖椒(一根)輔...
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美味的温拌海螺肉如何做簡單又好吃
  • 美味的温拌海螺肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:1小時6分鐘温拌海螺肉是一款非常具有特點的菜餚,喜歡吃海螺肉的朋友們,一定要好好嘗試一下這款菜餚,你們一定會因此愛上這款菜餚的。還在猶豫什麼,可以自己好好學習一下這款菜餚給心愛的人兒做起來,好好享用一下。俗...
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温拌海虹肉怎麼做-温拌海虹肉的做法
  • 温拌海虹肉怎麼做-温拌海虹肉的做法

  • “海虹又名青口。其個體較小,呈橢圓形,前端呈圓錐形,青黑色相間,有圓心紋。海虹肉質鮮美,有彈性。大多為鮮活原料,可帶殼食用,也可去殼食用。海虹屬貝類軟體動物,它含一種具有降低血清膽固醇作用,同時兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它...
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爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做
  • 爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做

  • 食材明細主料海螺(2個)紅椒(30克)葱(10克)姜(5克)花生油(小許)食鹽(小許)生抽(小許)掛麪(50克)清水(若干)雞精(小許)輔料香菜(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒海螺片拌麪的做法步驟1、新鮮海螺弄出螺肉,冷水下鍋煮熟,一般開鍋2分鐘左右即可2、去掉苦膽和肝臟3、螺肉切片4、姜切絲5、姜...
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家常菜涼拌海螺如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌海螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螺肉:80輔料黃瓜:適量大蒜:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.這是剛買回來的海螺。洗洗乾淨2.放到鍋中煮一下。快開我就撈出來了,怕煮過了。3.然後把海螺肉取出,我把後面的圈圈都扔了,説是能吃,可我不想要。然後把...
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家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法
  • 家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法

  • 食材明細主料海帶(300g)輔料蒜頭(3顆)辣椒(50g)白醋(4勺)醬油(6g)花生(10顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條,辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開,過水裝盤。3、將蒜和辣椒,花生下油鍋煎至金黃。4、將炒好的配料倒入海帶中,加入適量的白醋和醬油,...
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拌海螺怎麼做-拌海螺的做法
  • 拌海螺怎麼做-拌海螺的做法

  • “新加坡下酒小菜。”食材明細主料海螺(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)酸柑(適量)小辣椒(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌海螺的做法步驟1、海螺切小塊。2、準備好食材。3、切一些小辣椒加入少許鹽和香油。4、擠酸柑汁,如果沒有酸柑只能擠檸檬汁哦。5、😁。6...
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涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法
  • 涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法

  • “天氣漸漸轉冷,這個時候的海螺非常的肥美,海螺含有非常豐富的營養,及人體所需的微量元素,涼拌海螺開胃爽口,鮮香,口感脆爽,好吃極了”食材明細主料海螺肉(400g)輔料葱姜(適量)配料自制油辣子(適量)芝麻(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海螺的做法步驟1、海螺洗淨...
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海螺拌麪的做法 鹹鮮爽口的海螺拌麪 海螺拌麪怎麼做
  • 海螺拌麪的做法 鹹鮮爽口的海螺拌麪 海螺拌麪怎麼做

  • 食材明細主料海螺(6只)手擀麪(半斤)輔料小米辣(少許)薑片(少許)蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)花椒(適量)蒸魚豉油(適量)一品鮮(適量)原味(口味)未知(難度)海螺拌麪的做法步驟1、準備新鮮海螺。2、去殼取肉。3、切薄片。4、水開放海螺片立即撈出,小米辣、葱沫、香菜沫備用,碗裏到入蠔油、蒸魚豉油、...
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涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做
  • 涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做

  • “螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病症有一定的功效”食材明細...
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美味温拌海螺肉如何做簡單又好吃
  • 美味温拌海螺肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘温拌海螺肉是一道營養健康又美味的家常小吃,搭配着一杯鮮榨果汁或者冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的,口感更是麻辣鮮香惹人回味的呢。喜愛美食製作的朋友絕對不...
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家常温拌木耳海帶絲如何做簡單又好吃
  • 家常温拌木耳海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘温拌木耳海帶絲是我非常喜愛的一道風味鮮香的傳統家常快手菜,不僅製作方法簡單,風味鮮香可口,而且口感嫩彈爽滑,吃起來清心開胃。這道温拌木耳海帶絲通常來説都是作為佐酒菜品出現在酒桌之上,各種食材的搭配使...
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黃瓜拌海螺怎麼做-黃瓜拌海螺的做法
  • 黃瓜拌海螺怎麼做-黃瓜拌海螺的做法

  • “黃瓜拌海螺是我家經常做的一道家常菜家人都很喜歡吃,挑選海螺的時候一定要新鮮的,活的海螺,做出的菜才健康好吃.”食材明細主料海螺(500克)黃瓜(3根)輔料醋(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌海螺的做法步驟1、海螺洗淨放入鍋里加入適量水煮熟...
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温拌木耳海帶絲怎麼做-温拌木耳海帶絲的做法
  • 温拌木耳海帶絲怎麼做-温拌木耳海帶絲的做法

  • “最近天氣轉冷,家人也沒什麼胃口,大魚大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食會好了,温拌起來,更加不錯。日常生活飲食注意搭配合理,豐富飲食多樣化,告別單一的飲食習慣。這道菜一上桌,就很搶手呢,有時間,大夥試試看吧。”食材明細主料秋木耳(15g)綠豆芽(50g)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)紅...
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温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做
  • 温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做

  • “住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品,32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品,味道非常鮮美。今天做的是温拌葱油鳥貝,肉質鮮嫩,肥美多汁。鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營...
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温拌海螺如何做簡單又好吃
  • 温拌海螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海螺:4枚青椒:適量大葱:適量輔料陳醋:適量生抽:適量芝麻香油:適量白砂糖:適量具體步驟1.海螺洗刷乾淨,放入蒸鍋蒸12分鐘,取出螺肉。2.去掉螺腦(紫色的部分)。3.將螺肉切片。4.青紅椒和大葱分別切成細絲。5.將螺片、...
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家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做
  • 家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲,我是用擦的,刀...
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涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】---最最家常的涼拌菜 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】---最最家常的涼拌菜 涼拌海帶絲怎麼做

  • “沒吃過這個的很少吧。。呵呵,妹妹是超級喜歡吃這個,家裏也是經常做涼拌菜,海帶含碘,營養豐富,涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手,而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜,既簡單,又美味,而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口”食材明細主料海帶絲(適量)香菜(適量)輔料蒜(適量)水(適量)配...
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香葱拌小海螺怎麼做-香葱拌小海螺的做法
  • 香葱拌小海螺怎麼做-香葱拌小海螺的做法

  • “海螺,在全世界的海域皆有分佈。它素有“盤中明珠”的美譽,它不僅肉質豐腴細膩、味道鮮美,而且營養價值極高,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。1、醒酒海...
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海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做
  • 海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做

  • “海蜒又名丁香魚、小銀魚。(幹)無論蒸煮、清燉、還是燒滷、煎炸都風味香濃,營養豐富。是名貴的小海魚,其個體雖小,聞之似丁香花味,體型似漁家女耳垂的金丁香,故雅名丁香魚。”食材明細主料丁香魚(適量)紅皮花生米(適量)韭菜薹(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)食用...
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辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做
  • 辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做

  • 食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)葱(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬,3、海螺絲放入鍋中,...
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家常做法-海螺怎麼做好吃
  • 家常做法-海螺怎麼做好吃

  • 喜歡吃海鮮的朋友一定知道海螺,海螺本身味道鮮美又不腥,吃起來確實很好吃,真是讓人嚮往!而關於海螺常見的吃法有水煮、汆湯、涼拌或是爆炒等,當然採用不同的做法口感也會大不相同,所以今天就來給大家介紹幾種好吃又簡單海螺做法!海螺怎麼做好吃一、海螺的做法:1、螺肉可爆、炒、...
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