涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法

“天氣漸漸轉冷，這個時候的海螺非常的肥美，海螺含有非常豐富的營養，及人體所需的微量元素，涼拌海螺開胃爽口，鮮香，口感脆爽，好吃極了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌海螺的做法步驟

• 1、海螺洗淨煮熟後，摳出肉肉

• 2、海螺肉切片

• 3、準備葱絲薑絲，自制油辣子，這個是我的祕密武器哦，只要是涼拌菜都會放上一勺，味道立刻就變得好吃極了

• 4、海螺裏放一勺油辣子，半勺鹽，胡椒粉，芝麻，黑胡椒拌勻

• 5、上面放葱絲薑絲

• 6、拌勻即可

• 7、裝盤開吃吧

小竅門

1.海螺肉煮熟後可以根據自己的喜好去掉海螺腦，海螺須等
2.調味料根據需要增減，吃法口味各不同