涼拌海蝦怎麼做-涼拌海蝦的做法
- 涼菜
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“炎炎夏日,沒什麼胃口時來點涼拌菜最合適了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌海蝦的做法步驟
1、所有調料加涼白開調勻備用。
2、新鮮海蝦沖洗乾淨。
3、水開後倒入海蝦焯熟,水中加幾片姜去腥。
4、再次燒開後,煮2分鐘就撈起。
5、撈起沖涼水,最後用涼白開過一遍。
6、瀝乾水後把蝦倒進料汁裏,放冰箱冷藏半天。
7、爽脆開胃的涼拌海蝦就好了。
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