臘肉土豆燜飯怎麼做-臘肉土豆燜飯的做法

“收了一個迷你電飯煲，
正好有一塊臘肉，燜個飯吧。
臘肉+土豆+米飯，最是經典。
迷你電飯煲，功能簡單而實用，
效果不錯，香。。。。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉土豆燜飯的做法步驟

• 1、用料：粳米75克，煮熟的臘肉80克，土豆1個，清水適量。

• 2、將煮好的臘肉切成小丁，土豆洗淨去皮，也切成小丁，備用。

• 3、米粒用清水淘洗一遍，瀝乾水分。

• 4、同臘肉土豆一起倒入大碗。

• 5、混合均勻。

• 6、倒入電飯煲中。

• 7、加入適量清水，使水面與食材齊平。

• 8、蓋上蓋子，按下煮飯鍵，煮飯燈亮。

• 9、約40分鐘後，煮飯鍵自動跳起，保温燈亮。

• 10、關機，拔電，揭蓋。

• 11、盛入碗中，吃~

小竅門

臘肉與土豆的分量可以根據自己喜好酌情調整。
加水不宜過多，以免飯太軟影響口感。