豐富的香菇土豆臘腸燜飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菇土豆臘腸燜飯是一道比較簡單的豐富菜餚，也讓我想起農家節日氣氛的時候才會做這道菜，美味又好吃。米飯是很多農民的寶貝，而且那時候如果種的菜不是很多，就會盡量把主食-米飯做得五彩繽紛，讓家人吃到更加美味的米，香菇土豆臘腸燜飯也是我最拿手的菜。

主料

大米 ：300
土豆 ：150
香菇 ：40

輔料

鹽 ：4
蠔油 ：2
生抽 ：4
姜 ：3
葱 ：3

具體步驟

土豆洗淨去皮切小塊

香菇臘腸切片，葱姜切好備用

大米淘洗乾淨放電飯鍋加水（水量就平時做米飯的量就可以了）按煮飯鍵

鍋中倒油，油熱後下葱姜，接着把臘腸放進鍋中煸炒一會

把土豆放入鍋裏炒會

放入切片的香菇

接着倒入適量的蠔油，醬油，少許鹽炒炒

把炒好的菜菜放入電飯鍋中

煮飯鍵跳起後不要開蓋在燜一會就可以盛出來開吃了，聞到香味沒有。