- “傳統的醬牛肉是用小火慢燉兩三個小時,這樣做出來的肉味道會更香濃些。電壓力鍋的好處就是方便快捷,夏天尤其方便,不會弄的廚房很熱。適合懶人一族。”食材明細主料牛腱子(500g)輔料大豆(30g)配料香料(適量)大醬(1勺)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬牛肉的做法步驟1、一斤牛腱...
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- “之前用烤箱做過鹽焗雞,現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞,用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多,味道也不錯,不過,相對來説,用烤箱做出來的皮很酥,味道會更好!”食材明細主料雞(半隻)輔料薑片(適量)配料鹽焗雞粉(1/3包)植物油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電壓力鍋版鹽焗雞的做法步...
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- “這道菜是一道老少皆宜,簡單好做!下飯不油膩,開胃。烹飪方法相對簡單,適合初級選手!😂”食材明細主料牛腩肉(1000g)西紅柿(3個)土豆(4個)輔料大葱(半根)薑片(2片)花椒(10個)八角(3個)香葉(5片)桂皮(1根)蕃茄醬(一碗)白酒(20ml)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋版西紅柿土豆燉牛腩的做法步...
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- “經過了一次的失敗後,吸取了經驗,這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的,吃起來也很安心,掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘獲所有小孩子的心。”食材明細主料雞蛋(4~5個)低筋麪粉(120g)牛奶(50g)輔料玉米澱粉(15g)色拉油...
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- “我家的電壓力鍋已經用了4、5年了。當時還是LG建議買的,因為他辦公室裏的同事説用電壓力鍋燉的肉很酥軟很好吃,尤其是燉雞翅,那個酥啊。LG下班回家跟我説這個電壓力鍋好用的不得了,而且用法非常簡單,只要是準備好材料,調到適合的檔,就不用管了。當時我還是將信將疑,以為他是在吹...
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- “醬香濃郁,筋香入味兒。”食材明細主料牛腱(適量)調料花生油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)小茴香(適量)孜然粒(適量)桂皮(一小段)香葉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)甜麪醬(適量)雞精(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋醬牛腱的做法步驟1、買了一塊牛腱。2、順着筋...
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- 食材明細主料牛肉(1500克)輔料老抽(適量)大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋醬牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一上午,泡出血水,每隔兩小時換一次水!2、冷水下鍋,將牛肉過水,出去血沫!這一步忘記拍照了3、放入大料,花椒,陳皮,辣椒等香料4、放入葱姜5...
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- “好吃的發麪餅,電壓力鍋也能做,操作簡單,外酥裏軟,萱萱的,外皮特有嚼頭,越嚼越香,太好吃了,第一次用電壓力鍋做,真沒想到家人還沒吃夠,發麪餅屬於鹼性食物,易消化,常吃養胃又健脾。”食材明細主料麪粉(適量)輔料小蘇打(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋版發麪餅的做法步驟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1只輔料李錦記滷水汁:200毫升紅辣椒:適量八角:適量姜:適量具體步驟1.豬腳買時剁好的,水燒開了下豬腳焯一下去除血水2.把豬腳放入電壓力鍋,滷水汁與水的比例1:3放入(不能蓋過豬腳),辣椒和、姜、八角洗乾淨...
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- “減肥期間大家多數選擇吃雞肉,可是往往吃到後面很難吃,這個比白灼雞胸多點鹽和油,但是味道強很多,可以暫時解饞”食材明細主料雞(適量)輔料生抽(適量)葱(適量)老抽(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版燜雞的做法步驟1、京東買的雞,99塊4只,回來解凍...
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- 食材明細主料牛肉(8斤)輔料葱段薑片(適量)冰糖(10克)黃豆醬(1勺)滷肉調料包(1個)食鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)電飯鍋醬牛肉的做法步驟1、準備新鮮牛肉。2、準備葱段薑片、黃豆醬、冰糖和滷肉調料包。3、將牛肉裝入電飯鍋內膽,加清水沒過食材,加入葱段薑片,...
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- 食材明細主料牛裏脊肉(半斤)白蘿蔔(1個)青蒜(適量)朝天椒段(適量)八角(適量)輔料鹽(適量)頭抽(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋版牛裏脊燉蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,牛裏脊切、白蘿蔔勻切大塊2、鍋裏放菜籽油放入朝天椒段、八角,小火炒香3、放入牛肉塊4、倒...
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- “前段時間烘焙之路大家都在曬麪包,手癢的不得了,苦於沒有烤箱,遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕,突然腦在蹦出一個想法,既然蛋糕都能做,麪包也不是不可能啊?那咱趕緊試試!先用了家裏普通的麪粉,摔摔打打一個多小時也沒見着傳説中的手套膜,結果做出來的麪包像饅頭。可對於吃貨來...
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- “我真的是懶,有時候買了肉回來,生肉剁起來麻煩,乾脆一大塊醃起來,做叉燒。我覺得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家沒有普通的電飯鍋,所以都用電壓力鍋,肉會軟爛,也適合我們家老小。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料叉燒醬(李錦記的)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量...
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- “我也不會給菜菜起名字,因為主要是採用電壓力鍋滷的,但是又有紅燒色,所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄,唉,難啊!起錯了又怕大家炮轟我,我只好就滷豬蹄吧!做法只憑自己平時常用的滷法做的,豬蹄筋比較難煮爛,不煮爛的話塞牙縫那可是太受罪了,所以電壓力鍋做這道菜是最好最省事省時的...
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- “用電壓力鍋做鴨子無油煙又省電省力,非常方便,又好吃😋。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料幹香菇(適量)調料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版紅燒鴨的做法步驟1、材料洗淨放入電壓力鍋或電飯鍋,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛鍵子肉:三斤輔料陳皮:一到兩段花椒:七粒香葉:四片胡椒粉:適量冰糖:適量鹽:適量醬油:適量老抽:適量十三香:適量葱:四段姜:五片大料:三粒料酒:適量具體步驟1.把牛鍵子肉提前用水泡好,最少要泡四個小時2.然後涼水下鍋...
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- “快過年了,滷菜是每家餐桌上的必備,而滷牛肉必不可少,今天教大家的這種電壓力鍋滷牛肉的方法,只要你有一口電壓力鍋,就可以滷製出筋道美味的牛肉,用來隨時宴客,倍有面子!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加關注微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有菜譜更新!”食材...
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- “本款號稱吃着碗裏、望着鍋裏的紅燒肉,皮薄肉嫩,軟糯濃香,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,不用一滴醬油,卻色澤紅亮,體現出“濃油赤醬”的特點,端上桌來,那色澤誘人的紅燒肉冒着滋滋的熱氣,帶着濃郁撲鼻的香味直撲五臟六腑,咬一口,肥而不膩,香潤可口,讓人垂涎欲滴的同時也讓人心生...
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- “玉米是是個好寶貝,能做主食又能做菜,是健康組織提倡的粗糧之一,對腸道健康十分有益,還美容養顏🌸🌸🌸🌸。這個季節正是黏玉米上市的好時候,黑土地的饋贈讓東北的黏玉米是偏黃色的,吃起來是格外的香甜,尤其是當天新掰的,老些的,吃起來那叫一個爽歪歪,玉米的香甜黏糯,充分在鼻尖上,口...
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- 食材明細主料牛腩(600克)輔料洋葱(1個)土豆(1個)紅蘿蔔(2個)西紅柿(3個)白蘿蔔(0.5個)安記咖喱(1塊)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋咖喱牛肉的做法步驟1、全部放入電壓力鍋。加點點水。西紅柿化水。壓3刻鐘。2、液體會與固體平。放白果片壓10分鐘3、咖喱放一盒不放其它調料...
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- 週末忍了一週,想在家裏吃頓肉,但是又怕燉肉費事兒怎麼辦?一招幫您解決——電壓力鍋燉肉,不費事兒,又能讓肉入味,方便快捷。您燉肉的中間還可以去幹其他事,定好時間。今天的文章我們將為您介紹一下電壓力鍋燉肉的方法,希望對您有所幫助。壓力鍋燉肉做法一1、燉豬肉時,上氣後不要用...
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- “糖油粑粑是長沙的特產,是用糖油炒制而成,我用的改良版,用電壓力鍋、少許油做出的紅糖粑粑也很好吃滴耶,和我一樣控油、控糖的朋友不妨試試。”食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料白芝麻(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版紅油粑粑的做法步驟1、糯...
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- “東坡肉好吃,燉起來麻煩,費事、費時還有燉糊的危險;用電壓力鍋燉,省事、省時,掌握好火候,品相、味道不打折!”食材明細主料帶皮豬五花肉(800g)輔料葱(適量)醬油(100ml)紹酒(150ml)冰糖(40g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版東坡肉的做法步驟1、材料圖。2、將五花肉整塊...
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- 食材明細主料牛腱子(一條)輔料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茶葉(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)葱段(適量)薑片(適量)香辣醬(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)紅酒(適量)微辣(口味)醬(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣醬牛肉的做法步驟1、牛腱子用清水浸泡數小時,期間換幾次水,泡出血水,泡...
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