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關於牛奶雞蛋煮芡實的餐飲百科

牛奶雞蛋煮芡實怎麼做-牛奶雞蛋煮芡實的做法
  • 牛奶雞蛋煮芡實怎麼做-牛奶雞蛋煮芡實的做法

  • “潮汕東鳳芡實在7、8已經進入了豐收期。一顆小小的、圓圓的,煮熟了後糯糯的,家裏孩子特別喜歡吃!剛好這個週六家裏麪包吃完了,早餐就來吃一個牛奶雞蛋芡實吧!”食材明細主料新鮮芡實(250克)輔料雞蛋(1顆)調料純牛奶(1盒)白砂糖(2匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋煮芡實的...
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新鮮芡實煮多久熟
  • 新鮮芡實煮多久熟

  • 15分鐘至20分鐘。新鮮的芡實含有水分比較高,比較容易煮熟,鍋中水開以後,蓋上蓋子煮15分鐘至20分鐘即可。乾製的芡實比較堅硬,在煮之前需要提前浸泡1至2個小時,這樣會便於煮熟。芡實可以搭配白糖、龍眼、紅豆、紅棗、花生、桂圓、蓮子、百合、椰汁等食材同煮。...
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新鮮芡實要煮多久才熟
  • 新鮮芡實要煮多久才熟

  • 一個小時左右。新鮮的芡實需要煮一個小時左右。芡實在我國南北各地區都有生長,主要生存在沼澤,池塘當中。茨實的味道苦澀,形狀做法與蓮子相似,茨實水分很多,在常温下只能夠存放三四個小時,時間太長茨實會變餿,新鮮的茨實需要放進保鮮盒放進冰箱冷凍。...
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雞骨架煲芡實麥冬湯怎麼做-雞骨架煲芡實麥冬湯的做法
  • 雞骨架煲芡實麥冬湯怎麼做-雞骨架煲芡實麥冬湯的做法

  • “芡實:有防衰老,防癌,健脾祛濕,固腎。麥冬有補陰潤肺,益胃生津,清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體,雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架(一隻雞的量)芡實(15克)麥冬(10克)輔料薏仁(20克)姜(3片)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞骨架煲芡實麥冬...
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冷凍新鮮芡實煮多久
  • 冷凍新鮮芡實煮多久

  • 一個小時左右。芡實在煮之前需要先浸泡上一個小時,這樣更容易將其煮熟煮爛。煮好的芡實口感清爽,熬煮時先用大火煮開在轉小火慢燉即可。芡實又叫雞頭米,其在保存時,需要放入容器中密封,放置乾燥通風處,避免受潮出現黴變,使其不能食用。...
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芡實煲怎麼做-芡實煲的做法
  • 芡實煲怎麼做-芡實煲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)葱(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、煮好後撈岀放冷水中浸泡。4、然後把食材處理下,芋頭切...
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你認識芡實嗎-芡實怎麼吃補腎
  • 你認識芡實嗎-芡實怎麼吃補腎

  • 可能很多人都不知道芡實是什麼東西。是食物嗎,能吃嗎,怎麼吃,好不好吃?還是藥物呢,怎麼用?其實芡實是一種植物,可以做成乾貨。它可以用作一味中藥,也可以是一種滋補品,可以用來做菜。如果你還有不懂,那麼我們今天就一起來看看什麼是芡實,怎麼吃?芡實怎麼吃補腎,你認識芡實嗎一、芡實是...
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鮮芡實要煮多久
  • 鮮芡實要煮多久

  • 三分鐘至五分鐘。新鮮的芡實,質地柔軟,比較容易成熟。新鮮的芡實可以單獨清清汆,將鍋中的水煮沸,加入清洗乾淨的芡實,小火煮三分鐘就五分鐘,加入白砂糖或綿白糖桂花,煮一會兒關火即可。新鮮的芡實,也可以用於製作芡實炒蝦仁,將蝦仁和芡實放在一起爆炒即可。...
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芡實紅豆雞腿湯怎麼做-芡實紅豆雞腿湯的做法
  • 芡實紅豆雞腿湯怎麼做-芡實紅豆雞腿湯的做法

  • “這是給上初中的大兒子準備的營養湯,這小子現在一日三餐都是在學校裏吃,這幾個月下來真是瘦小了許多,像個小老頭一樣。雖然平時氣我,但看着他這樣子也是心疼的呢,現在就計劃每週二湯,讓他好好調養調養。”食材明細主料雞腿(1只)芡實(半把)紅豆(半把)輔料細鹽(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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芡實紅豆母雞湯怎麼做-芡實紅豆母雞湯的做法
  • 芡實紅豆母雞湯怎麼做-芡實紅豆母雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(一隻)輔料薑片(適量)料酒(適量)香菇(適量)芡實(適量)紅豆(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芡實紅豆母雞湯的做法步驟1、將雞洗淨並斬成塊狀2、香菇泡發待用3、芡實紅豆洗淨待用4、雞塊、香菇、芡實紅豆、薑片、料酒和適量水一起放入高壓鍋中燉30分鐘即可,出鍋...
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芡實怎麼煮容易爛
  • 芡實怎麼煮容易爛

  • 先用清水浸泡1個小時,再用開水煮。幹芡實是需要先用清水浸泡一個小時的,浸泡後容易煮爛煮熟,如芡實是濕的,那麼就無需浸泡了。浸泡後,鍋中加水大火燒開,然後把芡實倒入開水中燜至15分鐘,15分鐘後在開火煮,直到煮爛即可。另外,也可以直接用高壓鍋中,浸泡後的芡實倒入高壓鍋煮30分鐘...
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芡實是雞頭米嗎
  • 芡實是雞頭米嗎

  • 芡實是雞頭米嗎?大家或許對芡實和雞頭米都多多少少有一些疑問。小編想在這裏告訴大家的是,芡實其實就是雞頭米。那麼雞頭米有那些功效有,有那些禁忌,這也是需要大家瞭解的,今天的主題就是幫大家解決這些問題,一起來看吧。一、芡實是雞頭米嗎雞頭米其實就是我們所説的芡實哦,只...
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牛奶煮雞蛋怎麼煮不粘鍋
  • 牛奶煮雞蛋怎麼煮不粘鍋

  • 用勺子不停的攪拌。把鍋清洗乾淨後,倒入牛奶,牛奶是需要小火煮的,不然會破壞它的內部成分,邊煮邊用勺子順着一個方向攪拌,加入雞蛋的時候也是邊加邊攪拌,這樣可以避免糊底和粘鍋。當牛奶加熱到冒煙即温熱的時候就可以關火了,不用等到沸騰。...
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牛奶煮雞蛋怎麼做-牛奶煮雞蛋的做法
  • 牛奶煮雞蛋怎麼做-牛奶煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(2個)調料糖(20g)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶煮雞蛋的做法步驟1、準備食材:牛奶、雞蛋、糖。2、將牛奶倒入小鍋。3、牛奶快煮沸時倒入白糖。4、用勺子攪勻。5、打入雞蛋,用筷子打散。6、煮沸即可關火。7、成品。濃郁的奶香,滿滿的老街味道。...
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新鮮芡實煮椰子汁多久才熟
  • 新鮮芡實煮椰子汁多久才熟

  • 7分鐘至8分鐘。使用新鮮芡實煮椰汁時,將鍋中的椰汁煮開,添加芡實煮8分鐘左右即可。喜歡吃口感較甜的芡實煮椰汁,也可以在煮制的過程中。添加適量的白砂糖。煮芡食的過程中,需要用勺子進行攪拌,以免芡實糊鍋。新鮮芡實可以用於製作芡實蓮子燉雞湯、芡實冰糖粥等美食。...
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芡實怎麼煮——你瞭解了嗎?
  • 芡實怎麼煮——你瞭解了嗎?

  • 説道芡實,你可能會感到一絲陌生。但事實上,芡實不僅十分富有營養,而且味道鮮美,多作藥用。煮芡實是一種十分美味的佳餚,但只是鮮為人知。現在,我們把這一被忽略的美食介紹給你,不妨一起來看看,芡實怎麼煮呢?看完以後,説不定你就會迫不及待的想要品嚐這一美味佳餚了。一、芡實怎麼煮...
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老母雞煲芡實山藥湯怎麼做-老母雞煲芡實山藥湯的做法
  • 老母雞煲芡實山藥湯怎麼做-老母雞煲芡實山藥湯的做法

  • “很營養的湯品,秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞(半隻)山藥(2條)芡實(少許)輔料姜(3片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材:如圖2、老母雞斬大塊焯水,洗淨備用3、將雞塊,薑片,芡實放入電飯煲加適量的水,按煲湯鍵,默識2小...
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煮牛奶可以加雞蛋嗎
  • 煮牛奶可以加雞蛋嗎

  • 可以。煮牛奶添加雞蛋時將牛奶倒入鍋中,中小火慢煮,煮制沸騰後添加雞蛋,用筷子攪拌,出鍋之前加入適量白糖即可。煮牛奶的時間不宜過長,以免影響牛奶的風味和口感。煮牛奶添加的白糖不宜過多,以免口感過甜。牛奶煮好以後需要儘快飲用,口味會更好。...
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紅棗芡實雞湯怎麼做-紅棗芡實雞湯的做法
  • 紅棗芡實雞湯怎麼做-紅棗芡實雞湯的做法

  • “天寒地凍的,最適合來碗雞湯啦!”食材明細主料鮮雞(一隻)紅棗(12顆)芡實(30g)幹香菇(10朵)輔料生薑(30g)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗芡實雞湯的做法步驟1、鮮雞洗淨,去掉油脂多的皮層2、紅棗洗淨,去核3、芡實洗淨,浸泡一晚4、姜去皮,切片5、幹香菇洗淨6、湯鍋倒入適量清水,把所...
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芡實怎麼煮爛簡單高效
  • 芡實怎麼煮爛簡單高效

  • 芡實往往是大家的餐桌上常常出現的一種食材。芡實不僅口感豐富,營養價值高,還具有很好作用,對身體非常好,芡實能常常用來煲湯,對減肥也是大有益處,往往還被當成中藥材。但是我們都知道芡實不容易煮爛。下面就一起來看看我們瞭解芡實怎麼煮爛才會又省心又省力。一、芡實的區別有...
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芡實糕怎麼做-芡實糕的做法
  • 芡實糕怎麼做-芡實糕的做法

  • 食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10分鐘4、10分鐘後出籠加上糖桂花點綴...
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煮牛奶可以放雞蛋嗎
  • 煮牛奶可以放雞蛋嗎

  • 可以。煮牛奶放雞蛋時,將牛奶放入奶鍋中,中小火慢煮,牛奶沸騰後添加適量的白糖,再將雞蛋放入鍋中,用筷子攪拌均勻,關火即可。煮牛奶使用的白砂糖,可以根據口味酌情添加。牛奶煮好以後,可以單獨飲用,也可以搭配麪包、饅頭、蛋糕等美食一起吃。...
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淮山芡實蓮子雞湯的做法 淮山芡實蓮子柴雞湯 淮山芡實蓮子雞湯怎麼做
  • 淮山芡實蓮子雞湯的做法 淮山芡實蓮子柴雞湯 淮山芡實蓮子雞湯怎麼做

  • “芡實含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,並含有多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分;有:“嬰兒食之不老,老人食之延年”之説,被視為延年益壽的上品,是秋季進補的首選。具有固腎澀精,補脾止泄,利濕健中之功效。益腎固精、健脾理胃是秋季養生調理潤燥温補的良品。淮山補中益氣,具...
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芡實煮不爛是怎麼回事
  • 芡實煮不爛是怎麼回事

  • 芡實較老,需要熬煮較長的時間。芡實在挑選時,要挑選顏色呈淡黃色的嫩芡實,較為容易煮爛。煮芡實時也可以先浸泡上一到兩個小時,將其泡開。芡實浸泡用冷水最佳,用熱水會影響口感。芡實保存時放入密封性好的容器中,放置乾燥陰涼處即可。...
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鮮芡實一般煮多久就熟
  • 鮮芡實一般煮多久就熟

  • 兩個小時左右。芡實在燉煮前先浸泡上兩個小時更容易煮熟。挑選芡實時,選擇顏色呈嫩白色的新鮮芡實更容易煮熟,且煮出來的芡實口感較好。老的芡實色澤較為暗沉,熬煮時間更長,不易煮熟。熬煮芡實粥時,芡實一次放入十二克左右即可。...
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