- “1.麪粉適量,發酵粉加茴香加乾花椒葉(沒有可以不加)和麪。2.製作餡料:核桃仁、花生仁用攪拌機打碎,加芝麻、瓜子仁,鹽兩勺、五香粉適量、花椒粉適量,加麪粉一小碗,倒入熟油,攪拌均勻做好餡料。3.發好的面揉光滑,分成大小相同的提子。4.面提子用手按扁,包入餡料,收口處包好,避免餡料漏...
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- 餐飲提問:旦旦涼皮加盟店怎麼樣?樑樑876回答:和對象一起去過一次旦旦涼皮,後來朋友問我旦旦涼皮怎麼樣?我告訴他,所有的涼皮都是乾淨又新鮮,口味雖然只有不多但是層次分明。經典涼皮的人比較多,簡單的做法,但是卻能吃出很美的味道。加盟費是5萬左右。如果開一家把位置選好,我覺得利...
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- 餐飲提問:旦旦涼皮加盟費需要多少錢難得糊塗914回答:加盟涼皮的費用根據市區的不同,所需的錢數也不一樣,如果在省會城市開100平方米的店面租房比較高,一般每月16000元左右。在省會城市買東西,價格比其他城市和地區更加昂貴,平坦的房子裝修費用約700元每平米,總裝修費用是7萬左右...
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- “曲奇餅乾是烘焙中最容易上手的一種,可以説是零失敗率的,哪怕是新手也完全可以嘗試,輕鬆做出一份滿意的手工曲奇餅乾哦。用鹽焗巴旦木做了堅果曲奇,巴旦木的鹹香,黃油的奶香,做出來的曲奇酥脆可口,是十分健康的小零食。酥脆可口、奶香濃郁的巴旦木黃油曲奇,作為下午茶點,再加上一...
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- 説到文旦,可能很多朋友並不知道是什麼,但其實文旦也是柚子的一個種類,因此在外形上看起來和普通的柚子並沒有什麼區別,但實際上,文旦與柚子還是不一樣的。雖然二者之間的關係非常密切,但可以説文旦既屬於柚子,又不屬於柚子,那麼文旦和柚子的區別到底在哪裏呢?我們來一起看一下。...
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- 餐飲提問:加盟旦旦涼皮需要多少錢sylss回答:加盟涼皮的費用根據市區的不同,所需的錢數也不一樣,如果在省會城市開100平方米的店面租房比較高,一般每月16000元左右。在省會城市買東西,價格比其他城市和地區更加昂貴,平坦的房子裝修費用約700元每平米,總裝修費用是7萬左右。商店需...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣重慶旦旦面,是一種風味小吃,就好像到了武漢一定要吃熱乾麪一樣,去了重慶必須要吃旦旦面。香噴噴的肉末,綠油油的小葱,紅彤彤的辣椒,再加上黃黃的芽菜,賣相極佳,味道香辣誘人,絕對開胃!旦旦面本身很有嚼勁,營養豐...
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- 食材明細主料低筋麪粉(190克)巴旦木(適量)黑芝麻(10克)輔料玉米油(55克)雞蛋(1只)綿白糖(55克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巴旦木黑芝麻酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉190克、巴旦木、黑芝麻10克、玉米油55克、綿白糖55克、雞蛋1只、無鋁泡打粉...
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- 食材明細主料淡奶油(400g)椰漿(400g)麥芽糖(120g)白砂糖(220g)輔料巴旦木(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巴旦木椰奶糖的做法步驟1、將所有食材放入鍋中,中小火熬製20分鐘。2、熬製20分鐘左右的樣子。3、不停的攪拌繼續熬製10分鐘,這是30分鐘的狀態。4、這是熬製好後的狀態,喜...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料羊油(2000g)花椒(適量)色拉油(100ml)發麪(適量)水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒙古其旦子的做法步驟1、準備好花椒適量用水煮成花椒水,加入色拉油適量,白糖適量。放個碗備用。2、和麪我就不説了,怎麼和麪你看着辦,和麪的時候倒入準備好的花椒水汁。...
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- 餃子、餛飩、年糕、餈粑或湯圓等。在北方,元旦時正是氣候寒冷的時候,所以熱燙鮮美的餃子和濃郁鮮香的餛飩都是北方廣大地區都喜愛的慶祝元旦的主食;在南方,尤其是江浙一帶魚米之地,由於大米、糯米產量高,所以元旦時會將蒸熟的米飯打製成彈牙的年糕或餈粑,蘸紅糖、白糖或切片炸着...
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- 餃子、年糕,、椒柏酒、五辛盤、湯餅等。在元旦這一天代表新一年的開始,年糕有年年高的寓意,所以元旦吃年糕,不僅有種甜蜜喜慶的感覺,並且吃上一塊甜粘的年糕,還會給人一種幸福的節日感覺。餃子是一箇中國傳統的美食,在這一天吃上一碗暖暖的餃子,不僅有着濃厚的中國味,還會給人一...
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- 1、餃子。元旦當天吃餃子,這已經是傳統習俗了。餃子的餡料也是比較多,比如豬肉香菇餡、玉米豬肉餡以及驢肉餡等。2、魚。吃魚,代表着年年有餘。3、年糕。元旦吃年糕,寓意着能夠年年高升。4、春捲。春捲,還是比較有嚼勁的一種麪食。5、火鍋。元旦是在冬季,吃火鍋是很暖和的。...
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- “這幾天在辦公司比較忙,回家也很隨意的做菜,以最簡單快速的方式做好菜...我不知道這個菜真實叫什麼菜?我的印象很像叫菜旦。”食材明細主料菜(適量)燒肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜旦炒燒肉的做法步驟1、鍋燒熱,下油爆香...
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- 提起文旦,相信大部分人都不是很熟悉,那就由小編為大家介紹一下文旦是什麼水果。一、文旦是什麼水果其實文旦就是柚類的一種,説白了就是一種水果。文旦也常被人們稱為團圓果、柚子,草本科目屬於柑橘一類,文旦還和蜜柚、沙田柚一樣都可以歸為柚子的一種,其產地主要分佈在福建莆田...
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- 椒柏酒、湯餅、水餃、年糕、麪條等。元旦是我國的法定假日,也是一個普天同慶的日子,這一天意味着新一年的開始,世界各國在元旦這一天都有不同的慶祝方式,比如英國在元旦這一天會爭着去第一個打水,第一個打水的人有着吉祥好運的意思;意大利會家家户户收拾家裏的舊物,並將這些舊物...
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- “春節在家閒着也是閒着。乾果剩好多。吃得嘴老是起牙包。。換種新的吃法。。打發下時間。一做出來。。有酥脆又香。乾果的口感太好了。根本停不下來。。”食材明細主料黃油(120克)巴旦木(35克)白糖(50克)輔料可可粉(15克)雞蛋(1個)低筋麪粉(220克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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- “簡單易學,成功率很高,已經做了好幾次了,曲奇很酥,入口即化,孩子説好吃,拿來分享給大家”食材明細主料黃油(120克)低粉(200克)白糖(90克)雞蛋(60克)輔料巴旦木(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巴旦木黃油曲奇的做法步驟1、黃油在室温下徹底軟化後,加糖打發,要讓糖充分溶解噢2、雞蛋...
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- “文旦柚,柚子的一種。與普通柚子不同的是,文旦果肉顆粒較長,汁多飽滿,味較甜,有種特殊的香氣。那果肉吧,打個比方,就像那苗條的MM們一樣,長得很細緻~~~~~文旦熱量較低,有豐富的纖維素和礦物質、有機酸、維生素A、B、C,食用之有助於消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、寬中理氣...
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- 餃子、年糕、椒柏酒、五辛盤、元宵等。元代把餃子叫做扁食,它形狀如元寶,在鍋裏煮的時候,上下翻騰,有財運滾滾的意思。年糕又稱粘粘糕,在南方是用糯米做的,北方則為黏黍製成,有年年高的意思。五辛盤是在盤中放上五種帶有辛辣味的蔬菜,葱、蒜、韭菜、油菜、香菜,作為涼菜食用。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘旦旦面是重慶的經典美食,每一個去重慶的人如果沒在街頭的麪攤上吃上一碗,都不能算到過這個城市。旦旦面風味獨特,其特色在於用料豐富,光調料就有十幾種。二兩素面,配上一小把青菜,出鍋時澆上各種調料。麻辣鮮香...
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- 餃子、湯圓、年糕、五辛盤、屠蘇酒等。餃子,又稱交子,因形狀像元寶,有財源廣進的意思。湯圓,形狀為圓形,固有團團圓圓的美好寓意。年糕,又稱粘粘糕,取年年高之美意。五辛盤,由五種有辛味的菜組成,古代用來祈求平安健康。屠蘇酒,由八種藥材製成。...
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- 1、餃子。元旦是新曆的新年,可以蒸煮餃子,這是由古至今都有的傳統。2、年糕。可以吃年糕,年糕有年年高之意。3、湯圓。湯圓也是不錯的選擇,湯圓有團圓之意。4、清蒸魚。可以蒸一條魚,魚有年年有餘的意思,也和祈福有關係。5、火鍋。如果嫌麻煩,也可一步到位吃火鍋,一家人其樂融融...
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- 湯餅、雞蛋、餃子、年糕、元宵。在元旦家庭聚會除了餃子年糕以外,還會做上一桌豐富的美味佳餚,如蒜蓉蒸蝦、魚香茄子、紅燒肉、清蒸鱸魚等。很多人還會選擇吃火鍋,可以吃羊肉火鍋、海鮮火鍋還有麻辣火鍋。吃火鍋可以搭配一些蔬菜、葷菜、豆製品和菌類,美味又營養。...
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- “最近比較忙,晚上休息得比較晚。偶爾會有肚子餓的時候,自家做點小零食填補肚子吧,一來,是方便,按照自己的口味,二來,是自己做的無添加,食材都是最好的。外賣的最起碼油的質量就是差很多了。最次也得添加泡打粉之類的,健康最重要哈。會做就動手吧,我已經好多年沒有買過蛋糕和餅乾這...
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