怎樣選擇好的文旦-​文旦和柚子的區別

説到文旦，可能很多朋友並不知道是什麼，但其實文旦也是柚子的一個種類，因此在外形上看起來和普通的柚子並沒有什麼區別，但實際上，文旦與柚子還是不一樣的。雖然二者之間的關係非常密切，但可以説文旦既屬於柚子，又不屬於柚子，那麼文旦和柚子的區別到底在哪裏呢?我們來一起看一下。

一、文旦和柚子的區別

1.文旦與柚子有着十分密切的關係

在眾多的水果之中，以柚子的種類最多，盛名在外的主要有文旦、沙田、坪山、以及暹羅這四種。因此文旦與柚子是歸屬關係，二者之間關係十分密切，外形非常相似，且都生長在中國南方地域。

2.文旦與柚子在外形、口感上的區別有哪些

仔細觀看下普通的柚子外形略扁，整體顏色偏黃色，在切開果皮之後會泛起一股檸檬的酸味，口感也會微微發苦。與之相比，文旦的外形是上邊小下面大，整體給人的感覺是更加的修長，整體顏色是綠色之中泛着黃色，果肉內部的籽非常的小，果肉豐滿且細嫩甘甜更好吃一些。

3.文旦與柚子的產地及果肉上的區別有哪些

產地：文旦產地主要在中國江浙一帶;柚子產地主要在中國江西一帶區域。

果肉：文旦單顆重量普遍可達1300-2100g，少果核，肉質脆嫩香甜有香氣;柚子單顆重量普遍能夠達到600-1400g，果肉脆嫩爽口，但是酸味較多。

二、怎樣挑選出好的文旦

1.選擇個頭中等型號的文旦;市面上的文旦體型大小不一，但並非是體型大一號就要比體型小的好，選擇文旦一定要選擇果皮光合度、色澤度比較均勻的體型適中中號的文旦比較好。

2.選擇比較重的;在選擇文旦的時候需要檢驗其重量，可以拋向空中幾次然後接住，這樣就能夠查看其重量怎樣，如果比較重的話則説明此聞到那的水份很多，品質普遍比較高。

3.適度按壓並觀察水果表皮;挑選文旦的時候不能像挑選其他水果那樣追求個頭大還漂亮的。挑選文旦也可以用手指按壓文旦的果皮，如果比較柔軟則説明這種味道非常好。

小編今天的分享就到這裏了，現在大家應該清楚文旦和柚子的區別了吧，而且瞭解到怎樣挑選出好的文旦，就可以避免再花費冤枉錢啦。和柚子相對比，文旦味道更加甘甜，所以價格也略微高一些，但是性價比還是非常之高的，而且對人體也非常的有益處的。