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關於長豆鹹飯的餐飲百科

美味長豆鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味長豆鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘富含蛋白質豐富的長豆搭配着軟糯香甜的米飯烹飪,一道長豆鹹飯深受廣大美食愛好者喜愛。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收哦,口感鮮香美味惹人回味。喜愛美食製作的朋友們絕對不能錯過,可以參照以下介紹的...
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好吃的長豆鹹飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的長豆鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘長豆鹹飯是由大米和長豆為主要材料,搭配玉米等配料烹飪而成的一道菜。製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。長豆的營養價值含量較高,風味十足。這道菜很容易就學會了,並且這是一道老少咸宜的菜哦,喜歡的朋...
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美味的長豆鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味的長豆鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘在家做飯不想炒菜的時候可以煮鹹飯吃,白菜飯、土豆飯、芋頭飯都是比較簡單的家常鹹飯。這道長豆鹹飯,可以説是常見的一道鹹飯,方法很簡單,不過經驗豐富的主婦們一般都能煮出讓全家白吃不厭的味道哦!懶得做飯炒...
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豆瓣鹹肉飯怎麼做-豆瓣鹹肉飯的做法
  • 豆瓣鹹肉飯怎麼做-豆瓣鹹肉飯的做法

  • “最近本地的新鮮蠶豆大量上市了,今天做了豆瓣鹹肉飯!”食材明細主料大米(230克)新鮮蠶豆子(200克)鹹肉(100克)輔料料酒(1勺)豬油(1勺)雞精(0.5匙)色拉油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣鹹肉飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨浸泡一會2、鹹肉切丁加料酒,上籠蒸一會或者煮一會3、新鮮...
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梅豆鹹肉土豆飯怎麼做-梅豆鹹肉土豆飯的做法
  • 梅豆鹹肉土豆飯怎麼做-梅豆鹹肉土豆飯的做法

  • 食材明細主料梅豆(120克)土豆(195克)鹹肉(90克)大米(325克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟1、材料:材料:梅豆(已摘洗乾淨)、土豆(已清洗去皮)、鹹肉(已清洗切成小塊)、大米2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的梅豆...
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鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法
  • 鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)土豆(1個)鹹肉(1小塊)輔料香葱(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉土豆泡飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、土豆。3、鹹肉(已清洗)。4、香葱。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、將鹹肉放在案板上切成片。8、起鍋倒油燒熱,下...
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鹹肉扁豆飯怎麼做-鹹肉扁豆飯的做法
  • 鹹肉扁豆飯怎麼做-鹹肉扁豆飯的做法

  • “扁豆飯很好吃。這裏的鄉下,家家的羊圈,豬圈旁邊都中幾棵扁豆,也不用刻意的去伺侯它,就這麼隨意的長着。到了夏末初秋,一串串的扁豆迎風舞着---摘幾把,與米一同煮了,就是一碗香噴噴的扁豆飯。如果再加上鹹肉,那就是美味了哦!”食材明細主料鹹肉克(150)扁豆(300克)大米(500克)輔料油(適量...
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長腿蛸炒鹹菜的做法 “鹹菜”長腿蛸炒鹹菜 長腿蛸炒鹹菜怎麼做
  • 長腿蛸炒鹹菜的做法 “鹹菜”長腿蛸炒鹹菜 長腿蛸炒鹹菜怎麼做

  • “長腿蛸就是腿很長的章魚,通常用來炒食或者做餡料,做殺生章魚特別鮮美,鹹菜燒魚也別有一番風味呢。”食材明細主料長腿蛸(2個)鹹菜(150克)葱(20克)姜(小許)紅椒(小許)食鹽(小許)食用油(2湯匙)雞精(小許)生抽(10克)輔料香菜(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長腿蛸炒鹹菜的做法步驟1、長腿...
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鹹肉蠶豆泡飯怎麼做-鹹肉蠶豆泡飯的做法
  • 鹹肉蠶豆泡飯怎麼做-鹹肉蠶豆泡飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)鹹肉(70克)蠶豆肉(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉蠶豆泡飯的做法步驟1、食材:剩飯2、鹹肉3、蠶豆肉4、將鹹肉清洗一下。5、放在案板上切碎。6、燒鍋倒油燒熱,下入鹹肉和蠶豆肉翻炒翻炒。7、接着,倒入一些水煮開,煮至蠶豆肉斷生。8、...
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土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做
  • 土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做

  • “鹹香的土豆燜飯,只有吃過才能記得的味道,必須選用鹹肉來製作,土豆要炸過,這樣更香。”食材明細主料中型土豆(1個)鹹肉(適量)煮乾飯米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆鹹肉燜飯的做法步驟1、先把米泡下,把鹹肉和土豆切成丁,備用。土豆事先用油炸至金黃...
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鹹肉蠶豆飯怎麼做-鹹肉蠶豆飯的做法
  • 鹹肉蠶豆飯怎麼做-鹹肉蠶豆飯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(795克)大米(485克)鹹肉(130克)輔料料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蠶豆飯的做法步驟1、食材:蠶豆、大米、鹹肉(已清洗切成塊)2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒一下,待用。4、將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨,...
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鹹肉毛豆茭白飯怎麼做-鹹肉毛豆茭白飯的做法
  • 鹹肉毛豆茭白飯怎麼做-鹹肉毛豆茭白飯的做法

  • 食材明細主料大米(300克)鹹肉(115克)毛豆(300克)茭白(2株)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹肉毛豆茭白飯的做法步驟1、食材:大米、鹹肉(已清洗切成粒)、毛豆、茭白。2、將鹹肉放入大碗裏用清水浸泡1個小時去除一部分鹹味。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將茭白剝...
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蠶豆鹹肉飯怎麼做-蠶豆鹹肉飯的做法
  • 蠶豆鹹肉飯怎麼做-蠶豆鹹肉飯的做法

  • “我對應時蔬菜實在是情有獨鍾,這不,現在是蠶豆大量上市的時候,每天都會買些回來,或燒鹹菜,或炒飯,或清煮作零食,或作蠶豆糕,在我們家鄉,立夏有吃蠶豆的風俗,兒時聽媽媽説,立夏那天吃了蠶豆,眼睛會亮,不知是真是假,不過立夏吃蠶豆的習慣,我倒傳承下來了,今天上的蠶豆飯是立夏那天做的,不知...
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長豆角炒飯怎麼做-長豆角炒飯的做法
  • 長豆角炒飯怎麼做-長豆角炒飯的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)瘦肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒飯的做法步驟1、瘦肉洗淨切片然後剁碎,長豆角洗淨切小圈。2、鍋中放少許油,先放瘦肉下去爆炒。變色後放少許鹽和生抽調味。翻炒均勻後盛起來備用。3、鍋中放油待油六七分熱時...
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鹹肉土豆燜飯的做法 剩飯的華麗轉身——鹹肉土豆燜飯 鹹肉土豆燜飯怎麼做
  • 鹹肉土豆燜飯的做法 剩飯的華麗轉身——鹹肉土豆燜飯 鹹肉土豆燜飯怎麼做

  • “編播部的同事送了一些湖北鹹肉,又叫做湖北臘肉、醃肉、鹽肉,這種肉沒有經過熏製,直接風乾的,味道很好。為了避免太鹹,在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除鹹味。晚上,用中午沒吃完的米飯做了鹹肉土豆燜飯,因為用的是剩下的一點米飯做的燜飯,所以步驟方面和新蒸的燜飯略有不同。...
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土豆胡蘿蔔鹹飯的做法 白小廚—【電飯煲燜土豆胡蘿蔔鹹飯】 土豆胡蘿蔔鹹飯怎麼做
鹹魚豆芽香炒飯怎麼做-鹹魚豆芽香炒飯的做法
  • 鹹魚豆芽香炒飯怎麼做-鹹魚豆芽香炒飯的做法

  • “這道炒飯的作法看似簡單,但要如何把豆芽炒得清爽脆口,是蠻考功夫的,炒過火豆芽會軟趴趴,炒得不夠火候又有股靑澀味,不過只要用心肯學習,做多幾次,一定會成功好吃。”食材明細主料熟飯(兩碗)鹹魚幹(切粒兩湯匙)豆芽(大半碗)輔料蒜頭(蒜茸一湯匙滿)魚露(適量)味素(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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梅豆鹹肉炒飯怎麼做-梅豆鹹肉炒飯的做法
  • 梅豆鹹肉炒飯怎麼做-梅豆鹹肉炒飯的做法

  • 食材明細主料梅豆(90克)鹹肉(60克)米飯(1大碗)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆鹹肉炒飯的做法步驟1、材料:梅豆、鹹肉、米飯2、將梅豆摘洗乾淨。3、放在案板上切碎,待用。4、將鹹肉放在案板上切碎,待用。(鹹肉很鹹的話,用清水提前浸泡。)5、隨後,將切好的梅豆下入沸...
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鹹肉毛豆燜飯怎麼做-鹹肉毛豆燜飯的做法
  • 鹹肉毛豆燜飯怎麼做-鹹肉毛豆燜飯的做法

  • “營養又美味的燜飯,葷素搭配,全家都愛吃。”食材明細主料鹹肉(150g)毛豆(100g)大米(1000g)豆乾(6塊)輔料油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉毛豆燜飯的做法步驟1、準備食材2、鹹肉,豆乾切丁,毛豆去殼。3、起油鍋,放入鹹肉翻炒,放入料酒去腥。4、放入鹹肉,毛豆,豆乾翻炒...
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鹹肉豆瓣雜糧飯怎麼做-鹹肉豆瓣雜糧飯的做法
  • 鹹肉豆瓣雜糧飯怎麼做-鹹肉豆瓣雜糧飯的做法

  • 食材明細主料紅糙米(150g)大米(150g)輔料雞粉(少許)蠶豆(250g)鹹肉(85g)豬油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉豆瓣雜糧飯的做法步驟1、鹹肉洗淨2、切成小丁加點料酒3、電飯煲中加入大米4、加入紅糙米5、洗淨後加入適量清水6、加入鹹肉丁7、選擇糙米...
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鹹肉土豆燜飯怎麼做-鹹肉土豆燜飯的做法
  • 鹹肉土豆燜飯怎麼做-鹹肉土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(一塊)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)大米(適量)輔料生抽(少許)油(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹肉土豆燜飯的做法步驟1、土豆去皮洗淨去丁,放水中洗去多餘澱粉。2、鹹肉切小塊,胡蘿蔔切丁。3、鍋熱倒入少許油放入鹹肉翻炒。4、炒出多餘油脂。5、放入土豆...
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豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法
  • 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法

  • “這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏,從小我就愛吃這飯,每年一到夏天就不斷的要求吃這飯,再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的,別的就什麼都不要了。家裏人就常笑我‘這丫頭誰家娶去了就賺了’”食材明細主料糯米(400克)輔料豌豆(300克)鹹肉(250...
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培根紅豆鹹飯怎麼做-培根紅豆鹹飯的做法
  • 培根紅豆鹹飯怎麼做-培根紅豆鹹飯的做法

  • “以前小妞兒在家吃午飯,媽媽每天都早早的做飯,有炒有煮特別豐富,吃的自然也很舒服。這學期小妞兒在學校吃午飯,家裏的生活模式一下子就變了,午飯變得沒有計劃,常常隨手煮一碗麪條就打發了。偶爾吃一次無菜無肉的麪條倒也無所謂,時間長了,營養就不均衡了,都是碳水化合物了。決定改...
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家長豆角飯怎麼做-家長豆角飯的做法
  • 家長豆角飯怎麼做-家長豆角飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豆角(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家長豆角飯的做法步驟1、準備好食材,我的菜比較多了。2、蒸米飯,比平時多加一點水。3、切好菜和肉,兩樣最好差不多大。4、肉炒熟了,加入豆角炒,八分熟加點鹽,關火。5、打開電飯鍋,...
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鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法
  • 鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)土豆(2個)鹹肉(80克)輔料香葱(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉土豆炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、土豆(已洗淨)。3、鹹肉(已清洗)、香葱。4、將已洗淨的土豆去皮,並切碎,待用。5、將鹹肉切碎。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉,加適量的...
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