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關於桂花豆餡的餐飲百科

桂花豆餡怎麼做-桂花豆餡的做法
  • 桂花豆餡怎麼做-桂花豆餡的做法

  • “滿口桂花香的小豆餡,香甜不膩。”食材明細主料紅小豆(500克)白糖(適量)幹桂花(10克)輔料花生油(150克)鹽(3-5克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花豆餡的做法步驟1、紅小豆洗淨2、放水1500--2000克3、放入電飯煲煮至水乾豆爛4、用飯勺碾煮好的豆子5、碾成泥狀的豆沙6、熱鍋涼...
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桂花棗泥餡怎麼做-桂花棗泥餡的做法
  • 桂花棗泥餡怎麼做-桂花棗泥餡的做法

  • “一日吃三棗,六十不顯老。五穀加紅棗,勝似靈芝草。特別喜歡紅棗,棗泥餡可製作棗泥饅頭,棗泥山藥,棗泥粽子,棗泥蛋糕或者做銅鑼燒的餡。用處多的很……”食材明細主料新疆大棗(500克)輔料玉米油(30克(或其它油))水(80克)冰糖(30克(或白糖或紅糖))澄粉(30克)糖桂花(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
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甜香的桂花豆餡湯圓如何做簡單又好吃
  • 甜香的桂花豆餡湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:150豆沙:200黑芝麻:適量輔料桂花蜜:2勺具體步驟在150g的水磨糯米粉中加入133g温水;揉成團,靜置10分鐘;蒸箱設置熱飯模式,預熱至100度將水磨糯米麪團、豆沙餡分成大小均勻的小糰子,搓圓;取一塊糯米麪團按...
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好吃的桂花豆餡湯圓如何做簡單又好吃
  • 好吃的桂花豆餡湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:適量桂花豆餡:適量輔料水:適量具體步驟桂花豆餡擠到碗裏備用。糯米粉加水揉成麪糰。取少許揉好的糯米麪團,包入餡,做成湯圓。鍋內放水燒開後下入湯圓,大火煮開後小火煮至湯圓浮上來即可。...
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桂花豆腐怎麼做-桂花豆腐的做法
  • 桂花豆腐怎麼做-桂花豆腐的做法

  • “這道桂花豆腐是在電視裏看到的,名字雖叫“桂花豆腐”但是食材裏確沒有桂花,而是採用了雞蛋黃做出的形似桂花,所以就取名“桂花豆腐”。我做的不是很好看但味道還是可以的,有興趣的朋友可以試試。”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋黃(2個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)葱(適量)姜(...
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冬蓉桂花百果餡怎麼做-冬蓉桂花百果餡的做法
  • 冬蓉桂花百果餡怎麼做-冬蓉桂花百果餡的做法

  • “五仁餡擴展版。把手邊所有的果仁和果乾都用到,變玫瑰醬為桂花醬,配合下金秋桂香——那日,忽然發現,不經意間,行道兩旁竟已是滿樹金銀,一路飄香。。。。曾經聽説,五仁餡已經OUT了。卻只是傳説。目之所及,它依然是不滅的經典。擴而大之,改作桂香,並以冬瓜蓉的柔韌改善粉面粉那種略...
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桂花小豆粥的做法 天津小吃——桂花小豆粥 桂花小豆粥怎麼做
  • 桂花小豆粥的做法 天津小吃——桂花小豆粥 桂花小豆粥怎麼做

  • “天津小吃——桂花小豆粥,雖然叫粥,其實裏面並沒有米,是把紅小豆洗淨用水泡發,煮至豆皮裂開,然後加入紅糖、糖桂花、再倒入用紅薯澱粉對好的芡汁,大火燒沸,煮至濃稠。做好的小豆粥是比較濃稠的,小豆粥香甜可口,桂花香濃郁。”食材明細主料紅小豆(適量)輔料桂花(適量)紅糖(適量)紅薯澱粉...
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清香的桂花綠豆餡如何做簡單又好吃
  • 清香的桂花綠豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時桂花綠豆餡是以桂花的芳香加上綠豆的清香製作出來的餡兒,搭配在其他的菜品,真是別有一番味道。綠豆它具有清熱解毒,抗菌抑菌,降血脂,還可以抑制蕁麻疹等疾病,是一道既營養有健康的菜品。在家制作湯圓的時候,突然...
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自制桂花豆沙餡怎麼做-自制桂花豆沙餡的做法
  • 自制桂花豆沙餡怎麼做-自制桂花豆沙餡的做法

  • 食材明細主料紅豆(100克)花生(10克)糖桂花(適量)輔料白糖(30克)紅糖(20克)油(40克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制桂花豆沙餡的做法步驟1、準備好紅豆和花生(也可以不放)提前泡發4個小時以上。2、放入電高壓鍋內,加入大約4倍的水,煮30分鐘至紅豆煮爛。3、放入料理機。4、加適量的...
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桂花土豆怎麼做-桂花土豆的做法
  • 桂花土豆怎麼做-桂花土豆的做法

  • “她有一個好聽的名字--桂花土豆。小妹很喜歡這道菜,趁小妹來看我,便做了此道菜來討小妹歡心:)”食材明細主料土豆(兩個)雞蛋(三個)輔料葱(適量)食用油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)桂花土豆的做法步驟1、土豆兩個洗淨去皮切塊兒。2、葱適量切碎備用。3、雞蛋三個...
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桂花慄蓉餡怎麼做-桂花慄蓉餡的做法
  • 桂花慄蓉餡怎麼做-桂花慄蓉餡的做法

  • 食材明細主料栗子(1000g)白砂糖(120g)糖桂花(50g)輔料色拉油(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花慄蓉餡的做法步驟1、栗子剝殼洗淨2、放入高壓鍋中,加高過栗子4cm左右的水,蓋泄壓閥大火燒開上汽後轉小火20分鐘3、放料理機中打成慄泥4、準備好白砂糖5、鍋中放油6、放入栗子泥...
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簡單桂花綠豆餡如何做簡單又好吃
  • 簡單桂花綠豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時桂花近幾年來深受廣大吃貨們喜歡和追捧的一種新口味,無論是飲料、冰淇淋、甜品還是麪包等等都見到桂花的身影,抹茶口味清新獨特,製作出來的食物外觀美麗。小編也喜歡跟隨潮流,即將教大家一個桂花綠豆餡,抹茶味...
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桂花紅豆餡怎麼做-桂花紅豆餡的做法
  • 桂花紅豆餡怎麼做-桂花紅豆餡的做法

  • 食材明細主料紅小豆(一斤)白糖(六兩)紅糖(三兩)輔料桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花紅豆餡的做法步驟1、主要原料。2、紅小豆提前泡發。3、泡好的紅小豆放高壓鍋加水,沒過紅小豆一指為宜,煮制。4、將紅小豆煮爛。5、用湯勺反覆碾壓,直到紅小豆軟爛。6、將煮好的紅...
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桂花核桃棗泥餡怎麼做-桂花核桃棗泥餡的做法
  • 桂花核桃棗泥餡怎麼做-桂花核桃棗泥餡的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)核桃(適量)桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花核桃棗泥餡的做法步驟1、紅棗浸泡清洗乾淨。2、切開去核。3、放到小鍋裏煮30分鐘。4、煮好的紅棗放到破壁機中打成泥。5、核桃仁烤熟放保鮮袋裏壓碎。6、打好的紅棗泥倒到不粘鍋中,中小火炒制。...
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桂花糖豆怎麼做-桂花糖豆的做法
  • 桂花糖豆怎麼做-桂花糖豆的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)色拉油(100克)水(180克)泡打粉(2克)輔料白砂糖(200克)水(80克)幹桂花(3克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花糖豆的做法步驟1、準備好所有的材料2、盆中加入水和油打勻後加入麪粉和成麪糰。3、和好的麪糰醒20分鐘,然後切成條,搓成像筷子般粗細的長條。4、...
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桂花蜜果豆花的做法 七夕桂花蜜果豆花 桂花蜜果豆花怎麼做
  • 桂花蜜果豆花的做法 七夕桂花蜜果豆花 桂花蜜果豆花怎麼做

  • “光陰似箭,歲月流逝,不知不覺中與LG相互扶持一起度過了銀婚。沒有了年少時代的甜言蜜語,心中裝着充滿是愛意的親情。從相識,到相知,歷經風雨。五年、十年、二十年,我們相互瞭解、包容。擺脱了世俗的偏見,讓愛融入點滴之中。我們風雨同舟二十餘載,雖有過磕磕絆絆的摩擦,卻絲毫沒有...
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桂花果仁餡怎麼做-桂花果仁餡的做法
  • 桂花果仁餡怎麼做-桂花果仁餡的做法

  • “時近中秋,一直對月餅沒什麼想法,甚至有點懶得動的趨勢。忽然發現自己曾經那個玫瑰餅總時不時飄過眼前。忽然一亮,其實可以把它改成桂花版本,那一瓶桂花醬也是久沒用過了。把陳年老醬翻出來,玩個改版,再看後續會不會有什麼勁頭吧。不玩新奇特,就是那些傳統用料,最最簡單的方式,拌...
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南瓜桂花餡的做法 月餅之南瓜桂花餡 南瓜桂花餡怎麼做
  • 南瓜桂花餡的做法 月餅之南瓜桂花餡 南瓜桂花餡怎麼做

  • “南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人羣均可食用,尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。南瓜本身具有...
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桂花豆沙包怎麼做-桂花豆沙包的做法
  • 桂花豆沙包怎麼做-桂花豆沙包的做法

  • “桂花豆沙包,淡淡的桂花香,甜甜的豆沙餡,營養豐富的桂花豆沙包。”食材明細主料中筋麪粉(500克)輔料酵母(5克)調料桂花豆沙(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花豆沙包的做法步驟1、1斤河套多用途麪粉,200克桂花豆沙,酵母5克。2、大約260ml涼開水,和成麪糰,放冰箱裏一夜,第二...
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桂花紅豆餡的做法 桂花紅豆餡. 桂花紅豆餡怎麼做
  • 桂花紅豆餡的做法 桂花紅豆餡. 桂花紅豆餡怎麼做

  • “祝願孩子們快樂健康成長!”食材明細主料紅豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花紅豆餡的做法步驟1、紅豆用冷水泡幾個小時,(我為了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的).2、紅豆放高壓鍋壓20分鐘.紅豆完全酥爛,用手輕輕一捻就...
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桂花豆腐的做法 桂花豆腐(一人份) 桂花豆腐怎麼做
  • 桂花豆腐的做法 桂花豆腐(一人份) 桂花豆腐怎麼做

  • 食材明細主料水豆腐(200克)輔料雞蛋(2個)油(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花豆腐的做法步驟1、沸水鍋中放少許鹽和醬油,豆腐切1.5釐米的丁,焯水入味,撈出。2、雞蛋取蛋清,加少許鹽,雞精,攪散。3、炒鍋置旺火上,放油燒熱,倒入蛋黃,用鍋鏟不斷攪拌至...
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好吃的桂花紅芸豆餡如何做簡單又好吃
  • 好吃的桂花紅芸豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時如果給你一次享受的機會,你會享受什麼呢?我想應該是我們每天吃的美食吧,為什麼呢?因為在你開心,傷心時,都會想要用美食來慶祝,發泄,不過不能夠暴飲暴食哦,雖然美食有一定的誘惑,但我們還是要具備制止力的。今天給你...
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桂花杏仁豆腐的做法 冰鎮桂花杏仁豆腐 桂花杏仁豆腐怎麼做
  • 桂花杏仁豆腐的做法 冰鎮桂花杏仁豆腐 桂花杏仁豆腐怎麼做

  • “這個杏仁豆腐製作是非常簡單的,是用淡奶油製作,算是豪華版的杏仁豆腐,味道更佳醇厚,只要你願意嘗試,都會做成功的,希望在這潔白無瑕中體會到生活美好!別的無需囉嗦,就是煮瓊脂的時候要小火慢熬,不要糊了,看不到瓊脂就行了!”食材明細主料瓊脂(3克)冷水(100ML)杏仁粉(35克)淡奶油(200ML)輔...
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做桂花綠豆糕用幹桂花嗎
  • 做桂花綠豆糕用幹桂花嗎

  • 是的。做桂花綠豆糕也可以使用糖桂花,而不會使用鮮桂花,因為鮮掛花含有水分食用起來口感偏苦,所以大多將其晾乾水分後乾燥保存或是製作成糖桂花保存起來。在綠豆糕中加入幹桂花可以增加其香味,也可以豐富綠豆糕的口感,食用起來甜而不膩、細膩可口。...
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香甜的桂花紅芸豆餡如何做簡單又好吃
  • 香甜的桂花紅芸豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時桂花紅芸豆餡是最適合中秋節做月餅的時候用的了,甜甜的,好吃極了呢。而且自己做的肯定是更加的健康的哈,所謂自己動手豐衣足食嘛。而且我覺得製作的過程也是比較好玩的過程,玩着來做好吃的,不一樣的心態,做出來...
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